“我用筷子跟中國(guó)人一樣”

“餃子,，我喜歡吃豬肉蝦餡兒的?！贝笮l(wèi)說,，法國(guó)有很多中餐館，他在法國(guó)時(shí)就已經(jīng)接觸過餃子,。

賈非也是來中國(guó)之前就接觸過餃子,，不過他不喜歡吃水餃，更喜歡煎餃,。他無肉不歡,，喜歡吃雞肉、豬肉餡兒的,，不喜歡素餡兒餃子,。

雨果是在中國(guó)媽媽家中第一次吃到餃子，從此喜歡上了這種中國(guó)食物,。除了餃子,，雨果還喜歡吃包子，特別是小籠包,，還有火鍋,。

“3年前我去重慶，10天吃了10次火鍋,?！庇旯f，重慶的火鍋特別好吃,。涮蝦滑是他的最愛,，涮豆腐、蔬菜,、肉,、內(nèi)臟等也都喜歡吃，不過他拒絕吃血塊,。

大衛(wèi)也喜歡吃火鍋,，“一星期可以吃七次，越辣越好”,，但他無法接受內(nèi)臟,。

賈非對(duì)火鍋的要求,，是要有肉，尤其雞肉,，“可是火鍋里沒有,，這是特別大的問題”。而且,，他覺得火鍋太辣會(huì)壞肚子,。對(duì)此，雨果提出了解決方案,。他說,，在重慶時(shí)吃過一種藥，吃了就不會(huì)拉肚子了,。

餃子煮好了,，已經(jīng)下午三點(diǎn)多，三個(gè)人湊在一起,，抄起筷子,，蘸上醋和辣油，狼吞虎咽起來,。

“筷子很好用,，比叉子好用，也很簡(jiǎn)單,，吃飯,，做飯，都可以,，還可以拿錢,。”大衛(wèi)笑著說,，自己剛來中國(guó)時(shí),，參加過一個(gè)比賽，要把一些花生從一個(gè)碗里夾到另一個(gè)碗里,，“我是最快的”,！

雨果自稱“用筷子的高手”。他說自己特別喜歡亞洲的飯菜,，在法國(guó)就經(jīng)常去中國(guó)飯館,、日本飯館用餐，所以來中國(guó)前就已經(jīng)會(huì)用筷子了,。

“我不是一個(gè)筷子高手,，我用筷子跟中國(guó)人一樣?！辟Z非兩手一攤,，不甘示弱，相當(dāng)“凡爾賽”,。他認(rèn)為：“在中國(guó),，你必須用筷子，這是中國(guó)文化,。來北京,，就要適應(yīng)中國(guó)的文化?！?/p>

2月10日,，北京GOLF公寓，大衛(wèi)展示自己包的中國(guó)餃子和法國(guó)餃子,。新京報(bào)記者王飛攝

中國(guó)紅包與法國(guó)白信封

說到中國(guó)的春節(jié)文化,，雨果的突出印象，是放鞭炮,。雨果回憶,，4年前剛來中國(guó)時(shí)，在中國(guó)媽媽位于五環(huán)外的家中,，他觀看了燃放煙花爆竹,，形成了他對(duì)中國(guó)春節(jié)的深刻記憶。

大衛(wèi)說,，以前他在后?？催^煙花，一個(gè)小盒子,，巨大的聲響,，很美，當(dāng)時(shí)還可以放煙花,。賈非表示,，自己來中國(guó)兩年，還沒有看過放炮,。

“中國(guó)人春節(jié)會(huì)發(fā)紅包,，”大衛(wèi)說，發(fā)紅包的重點(diǎn),，不在給多少錢,，而是代表了美好的祝福，一種分享的觀念,，祝你發(fā)財(cái),、快樂、好運(yùn)。

雨果來中國(guó)后也領(lǐng)過紅包,。他說,，大學(xué)老師在微信群里會(huì)給同學(xué)們發(fā)紅包，自己最多時(shí)搶了50塊錢,，他認(rèn)為老師很“有錢”,。

法國(guó)有沒有紅包？雨果說,，沒有,。自己過生日時(shí)，奶奶會(huì)給一個(gè)白色信封,。收到信封,，要當(dāng)面說謝謝，但不打開,。出門之后再打開看看,，給了多少錢。

信封里有多少錢,？雨果說,，可能是50歐元，或者100歐元,，“如果奶奶特別偏愛你,，可能會(huì)多給一點(diǎn)”。

賈非接話說：“我會(huì)當(dāng)面打開,，看看你有多愛我,。是1000歐元、500歐元,，還是50塊錢,。”

聽了這話,，大衛(wèi)和雨果笑作一團(tuán),。雨果解釋：“在法國(guó)，這是很沒有禮貌的行為,?！?/p>

2月10日，北京GOLF公寓,，雨果,、大衛(wèi)和大寶貝拿著剛買的春聯(lián)。新京報(bào)記者王飛攝

“我有女朋友,，也不會(huì)告訴他們”

春節(jié),，是中國(guó)家庭團(tuán)聚的節(jié)日,，人們喜歡串門拜年。這也是賈非對(duì)中國(guó)春節(jié)的印象：跟家人在一起,，給長(zhǎng)輩拜年,。

在法國(guó)，有類似的節(jié)日嗎,？大衛(wèi)想了想,，說，沒有,。法國(guó)人只在過圣誕節(jié)時(shí)會(huì)全家人一起吃火雞，其他節(jié)日比如元旦,，則多是朋友一起玩,，并沒有什么必吃的食物。

每到春節(jié),，一些單身的年輕人在給家族長(zhǎng)輩拜年時(shí)會(huì)面臨嚴(yán)重的精神壓力,。對(duì)中國(guó)的“逼婚”文化，大衛(wèi)表示自己毫無壓力：“如果你四五十歲了,，會(huì)問,；二三十歲，不會(huì)問,?！?/p>

“我的家庭，對(duì)我也形成壓力,，是否好好學(xué)習(xí),，以后想怎么掙錢。有沒有女朋友,，不會(huì)過問,。”雨果說,，“我有女朋友,，也不會(huì)告訴他們?！贝笮l(wèi)點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也不告訴他們,。”

賈非說：“我父母不喜歡我有女朋友,。因?yàn)樗麄円蚁犬厴I(yè),，再交女朋友，馬上結(jié)婚,。我們的文化要求的,。這時(shí)候,，我才可以帶她見父母?！?/p>

一年前,，在大衛(wèi)的餐廳里，雨果參加一個(gè)朋友的生日會(huì)時(shí)與大衛(wèi)結(jié)識(shí),，成為經(jīng)常一起玩的朋友,。

賈非對(duì)北京最大的感慨，是北京有很多高大漂亮的建筑,。大衛(wèi)對(duì)中國(guó)的感慨,，是中國(guó)人有很多錢。大衛(wèi)說,，很多法國(guó)人沒有來過中國(guó),。以前自己覺得中國(guó)人沒有錢，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)中國(guó)人的錢比法國(guó)人多,。

雨果的父母1994年曾來中國(guó)旅游,，雨果說，當(dāng)時(shí)中國(guó)人都騎自行車,，如今自己來中國(guó),，看到很多很多汽車。在法國(guó)吃過的餃子,，也跟在中國(guó)吃的不太一樣,，“中國(guó)文化中，家庭很重要,，這很好”,。

賈非說，他現(xiàn)在的夢(mèng)想,，就是吃中國(guó)各種著名的菜,，“去不同的城市，吃不同的小吃”,。

新京報(bào)記者沙雪良攝影記者王飛