“我用筷子跟中國人一樣”

“餃子,，我喜歡吃豬肉蝦餡兒的,?！贝笮l(wèi)說,，法國有很多中餐館，他在法國時就已經(jīng)接觸過餃子,。

賈非也是來中國之前就接觸過餃子,，不過他不喜歡吃水餃,，更喜歡煎餃,。他無肉不歡,，喜歡吃雞肉、豬肉餡兒的,，不喜歡素餡兒餃子。

雨果是在中國媽媽家中第一次吃到餃子,，從此喜歡上了這種中國食物,。除了餃子，雨果還喜歡吃包子,，特別是小籠包,，還有火鍋。

“3年前我去重慶,，10天吃了10次火鍋,。”雨果說,，重慶的火鍋特別好吃,。涮蝦滑是他的最愛,，涮豆腐、蔬菜,、肉,、內(nèi)臟等也都喜歡吃，不過他拒絕吃血塊,。

大衛(wèi)也喜歡吃火鍋,，“一星期可以吃七次，越辣越好”,，但他無法接受內(nèi)臟,。

賈非對火鍋的要求，是要有肉,，尤其雞肉,，“可是火鍋里沒有，這是特別大的問題”,。而且,，他覺得火鍋太辣會壞肚子。對此,，雨果提出了解決方案,。他說，在重慶時吃過一種藥,，吃了就不會拉肚子了,。

餃子煮好了，已經(jīng)下午三點(diǎn)多,，三個人湊在一起,，抄起筷子，蘸上醋和辣油,，狼吞虎咽起來,。

“筷子很好用，比叉子好用,，也很簡單,，吃飯，做飯,，都可以,，還可以拿錢?！贝笮l(wèi)笑著說,，自己剛來中國時，參加過一個比賽,，要把一些花生從一個碗里夾到另一個碗里,，“我是最快的”,！

雨果自稱“用筷子的高手”。他說自己特別喜歡亞洲的飯菜,，在法國就經(jīng)常去中國飯館,、日本飯館用餐，所以來中國前就已經(jīng)會用筷子了,。

“我不是一個筷子高手,，我用筷子跟中國人一樣?！辟Z非兩手一攤,，不甘示弱，相當(dāng)“凡爾賽”,。他認(rèn)為：“在中國,，你必須用筷子，這是中國文化,。來北京,，就要適應(yīng)中國的文化?！?/p>

2月10日,，北京GOLF公寓，大衛(wèi)展示自己包的中國餃子和法國餃子,。新京報(bào)記者王飛攝

中國紅包與法國白信封

說到中國的春節(jié)文化,，雨果的突出印象，是放鞭炮,。雨果回憶,，4年前剛來中國時，在中國媽媽位于五環(huán)外的家中,，他觀看了燃放煙花爆竹,，形成了他對中國春節(jié)的深刻記憶。

大衛(wèi)說,，以前他在后?？催^煙花，一個小盒子,，巨大的聲響，很美,，當(dāng)時還可以放煙花,。賈非表示，自己來中國兩年,，還沒有看過放炮,。

“中國人春節(jié)會發(fā)紅包,，”大衛(wèi)說，發(fā)紅包的重點(diǎn),，不在給多少錢,，而是代表了美好的祝福，一種分享的觀念,，祝你發(fā)財(cái),、快樂、好運(yùn),。

雨果來中國后也領(lǐng)過紅包,。他說，大學(xué)老師在微信群里會給同學(xué)們發(fā)紅包,，自己最多時搶了50塊錢,，他認(rèn)為老師很“有錢”。

法國有沒有紅包,？雨果說,，沒有。自己過生日時,，奶奶會給一個白色信封,。收到信封，要當(dāng)面說謝謝,，但不打開,。出門之后再打開看看，給了多少錢,。

信封里有多少錢,？雨果說，可能是50歐元,，或者100歐元,，“如果奶奶特別偏愛你，可能會多給一點(diǎn)”,。

賈非接話說：“我會當(dāng)面打開,，看看你有多愛我。是1000歐元,、500歐元,，還是50塊錢?！?/p>

聽了這話,，大衛(wèi)和雨果笑作一團(tuán)。雨果解釋：“在法國,，這是很沒有禮貌的行為,?！?/p>

2月10日，北京GOLF公寓,，雨果,、大衛(wèi)和大寶貝拿著剛買的春聯(lián)。新京報(bào)記者王飛攝

“我有女朋友,，也不會告訴他們”

春節(jié),，是中國家庭團(tuán)聚的節(jié)日，人們喜歡串門拜年,。這也是賈非對中國春節(jié)的印象：跟家人在一起,，給長輩拜年。

在法國,，有類似的節(jié)日嗎,？大衛(wèi)想了想，說,，沒有,。法國人只在過圣誕節(jié)時會全家人一起吃火雞，其他節(jié)日比如元旦,，則多是朋友一起玩,，并沒有什么必吃的食物。

每到春節(jié),，一些單身的年輕人在給家族長輩拜年時會面臨嚴(yán)重的精神壓力,。對中國的“逼婚”文化，大衛(wèi)表示自己毫無壓力：“如果你四五十歲了,，會問,；二三十歲，不會問,?！?/p>

“我的家庭，對我也形成壓力,，是否好好學(xué)習(xí),，以后想怎么掙錢。有沒有女朋友,，不會過問,。”雨果說,，“我有女朋友,，也不會告訴他們。”大衛(wèi)點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也不告訴他們,。”

賈非說：“我父母不喜歡我有女朋友,。因?yàn)樗麄円蚁犬厴I(yè),，再交女朋友，馬上結(jié)婚,。我們的文化要求的,。這時候，我才可以帶她見父母,?！?/p>

一年前，在大衛(wèi)的餐廳里,，雨果參加一個朋友的生日會時與大衛(wèi)結(jié)識,，成為經(jīng)常一起玩的朋友。

賈非對北京最大的感慨,，是北京有很多高大漂亮的建筑,。大衛(wèi)對中國的感慨，是中國人有很多錢,。大衛(wèi)說,，很多法國人沒有來過中國。以前自己覺得中國人沒有錢,，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)中國人的錢比法國人多,。

雨果的父母1994年曾來中國旅游，雨果說,，當(dāng)時中國人都騎自行車,，如今自己來中國，看到很多很多汽車,。在法國吃過的餃子,，也跟在中國吃的不太一樣，“中國文化中,，家庭很重要,，這很好”。

賈非說,，他現(xiàn)在的夢想,，就是吃中國各種著名的菜，“去不同的城市,，吃不同的小吃”,。

新京報(bào)記者沙雪良攝影記者王飛