2月10日,，北京GOLF公寓,，三人一起貼春聯(lián),。新京報(bào)記者王飛攝

貼春聯(lián)、包餃子……臘月二十九下午,，在北京朝陽(yáng)公園附近一處公寓，來(lái)自法國(guó)的大衛(wèi)、雨果和來(lái)自非洲的賈非，為一起在中國(guó)度過(guò)的第一個(gè)春節(jié)做準(zhǔn)備,。

“這是我第一次在中國(guó)過(guò)春節(jié)，回法國(guó)的機(jī)票不好買(mǎi),，法國(guó)的疫情不太好,，在中國(guó)很安全?！庇旯f(shuō),。

三個(gè)人對(duì)餃子、火鍋,、筷子都用得比較溜,，他們認(rèn)同中國(guó)人分享紅包的文化意義，不過(guò)對(duì)中國(guó)年輕人春節(jié)會(huì)遭遇父母長(zhǎng)輩“逼婚”的情形不太理解,，并且表示,，自己有女朋友也不會(huì)告訴他們，除非決定結(jié)婚,。

2月10日,，北京GOLF公寓，一旁的中國(guó)朋友先給他們演示一遍自己包的標(biāo)準(zhǔn)版餃子,。新京報(bào)記者王飛攝

包餃子,、貼春聯(lián)，“老外”過(guò)春節(jié)

“這是披薩,，不是餃子,！”

“這是燒麥，不是餃子,！”

當(dāng)大衛(wèi)把韭菜豬肉餡兒涂抹在餃子皮上,，身邊的賈非不時(shí)糾正他的做法，并用兩個(gè)字評(píng)價(jià)大衛(wèi)：“老外,?！?/p>

最近，大衛(wèi),、雨果、賈非三人一起做了一檔短視頻節(jié)目,，聚焦各種中國(guó)特色小吃,，比如灌湯包、烤腰子,、棉花糖,、臭豆腐、糖葫蘆、烤紅薯,、跳跳糖……節(jié)目中,，賈非常常是一副中國(guó)通模樣，批評(píng),、教育另外兩位“老外”,，令人捧腹。

正月二十九下午,，在朝陽(yáng)公園附近一處公寓里,，大衛(wèi)、雨果,、賈非在朋友家過(guò)年,，一起嘗試包餃子。

這是三個(gè)異國(guó)青年首次一起在中國(guó)過(guò)春節(jié),。也是雨果和賈非第一次在中國(guó)過(guò)春節(jié),。

“以前學(xué)校放寒假了，我會(huì)回國(guó),。今年機(jī)票沒(méi)有,，法國(guó)的疫情不太好，再回來(lái)很難,，在中國(guó)也很安全,。”雨果說(shuō),。

23歲的雨果，來(lái)中國(guó)已有4年多,，目前在對(duì)外經(jīng)貿(mào)大學(xué)學(xué)習(xí)商業(yè)管理,。

22歲的賈非兩年前來(lái)中國(guó)，第一年與雨果是同學(xué),，目前在北京理工大學(xué)學(xué)習(xí)金融專(zhuān)業(yè),。

臘月二十九的下午，他們不但嘗試了包餃子,，還在朋友家門(mén)口貼上了春聯(lián)和倒立的福字,。

春聯(lián)是：一帆風(fēng)順年年好；萬(wàn)事如意步步高,。橫批：福星高照,。

春聯(lián)上說(shuō)的什么？三個(gè)人面面相覷：不懂,。

不過(guò)大衛(wèi)知道,，這是中國(guó)文化的一部分，這是他感興趣的地方,。

與雨果,、賈非不同，大衛(wèi)7年前從廚師學(xué)校畢業(yè)后來(lái)到中國(guó),，做過(guò)餐廳廚師長(zhǎng),，與人合伙開(kāi)過(guò)老年人照護(hù)企業(yè)，目前在北京開(kāi)餐廳,。

2月10日，北京GOLF公寓,，大寶貝向雨果和大衛(wèi)展示自己用筷子不比中國(guó)人差,。新京報(bào)記者王飛攝

“我用筷子跟中國(guó)人一樣”

“餃子,，我喜歡吃豬肉蝦餡兒的?！贝笮l(wèi)說(shuō),，法國(guó)有很多中餐館，他在法國(guó)時(shí)就已經(jīng)接觸過(guò)餃子,。

賈非也是來(lái)中國(guó)之前就接觸過(guò)餃子,，不過(guò)他不喜歡吃水餃，更喜歡煎餃,。他無(wú)肉不歡，喜歡吃雞肉,、豬肉餡兒的,，不喜歡素餡兒餃子。

雨果是在中國(guó)媽媽家中第一次吃到餃子,，從此喜歡上了這種中國(guó)食物,。除了餃子，雨果還喜歡吃包子,，特別是小籠包,，還有火鍋。

“3年前我去重慶,，10天吃了10次火鍋。”雨果說(shuō),，重慶的火鍋特別好吃,。涮蝦滑是他的最?lèi)?ài)，涮豆腐,、蔬菜,、肉、內(nèi)臟等也都喜歡吃,，不過(guò)他拒絕吃血塊,。

大衛(wèi)也喜歡吃火鍋，“一星期可以吃七次,，越辣越好”,，但他無(wú)法接受內(nèi)臟。

賈非對(duì)火鍋的要求,，是要有肉,，尤其雞肉，“可是火鍋里沒(méi)有,，這是特別大的問(wèn)題”,。而且，他覺(jué)得火鍋太辣會(huì)壞肚子,。對(duì)此,，雨果提出了解決方案。他說(shuō),，在重慶時(shí)吃過(guò)一種藥,，吃了就不會(huì)拉肚子了。

餃子煮好了,，已經(jīng)下午三點(diǎn)多,，三個(gè)人湊在一起，抄起筷子,，蘸上醋和辣油,，狼吞虎咽起來(lái)。

“筷子很好用,，比叉子好用,，也很簡(jiǎn)單，吃飯,，做飯,，都可以，還可以拿錢(qián),?！贝笮l(wèi)笑著說(shuō),，自己剛來(lái)中國(guó)時(shí)，參加過(guò)一個(gè)比賽,，要把一些花生從一個(gè)碗里夾到另一個(gè)碗里,，“我是最快的”！

雨果自稱(chēng)“用筷子的高手”,。他說(shuō)自己特別喜歡亞洲的飯菜,，在法國(guó)就經(jīng)常去中國(guó)飯館、日本飯館用餐,，所以來(lái)中國(guó)前就已經(jīng)會(huì)用筷子了,。

“我不是一個(gè)筷子高手，我用筷子跟中國(guó)人一樣,?！辟Z非兩手一攤，不甘示弱,，相當(dāng)“凡爾賽”,。他認(rèn)為：“在中國(guó)，你必須用筷子,，這是中國(guó)文化,。來(lái)北京，就要適應(yīng)中國(guó)的文化,?！?/p>

2月10日，北京GOLF公寓,，大衛(wèi)展示自己包的中國(guó)餃子和法國(guó)餃子,。新京報(bào)記者王飛攝

中國(guó)紅包與法國(guó)白信封

說(shuō)到中國(guó)的春節(jié)文化，雨果的突出印象,，是放鞭炮,。雨果回憶，4年前剛來(lái)中國(guó)時(shí),，在中國(guó)媽媽位于五環(huán)外的家中,，他觀(guān)看了燃放煙花爆竹，形成了他對(duì)中國(guó)春節(jié)的深刻記憶,。

大衛(wèi)說(shuō),，以前他在后海看過(guò)煙花,，一個(gè)小盒子,，巨大的聲響，很美,，當(dāng)時(shí)還可以放煙花,。賈非表示,，自己來(lái)中國(guó)兩年，還沒(méi)有看過(guò)放炮,。

“中國(guó)人春節(jié)會(huì)發(fā)紅包,，”大衛(wèi)說(shuō)，發(fā)紅包的重點(diǎn),，不在給多少錢(qián)，而是代表了美好的祝福,，一種分享的觀(guān)念,，祝你發(fā)財(cái)、快樂(lè),、好運(yùn),。

雨果來(lái)中國(guó)后也領(lǐng)過(guò)紅包。他說(shuō),，大學(xué)老師在微信群里會(huì)給同學(xué)們發(fā)紅包,，自己最多時(shí)搶了50塊錢(qián)，他認(rèn)為老師很“有錢(qián)”,。

法國(guó)有沒(méi)有紅包,？雨果說(shuō)，沒(méi)有,。自己過(guò)生日時(shí),，奶奶會(huì)給一個(gè)白色信封。收到信封,，要當(dāng)面說(shuō)謝謝,，但不打開(kāi)。出門(mén)之后再打開(kāi)看看,，給了多少錢(qián),。

信封里有多少錢(qián)？雨果說(shuō),，可能是50歐元,，或者100歐元，“如果奶奶特別偏愛(ài)你,，可能會(huì)多給一點(diǎn)”,。

賈非接話(huà)說(shuō)：“我會(huì)當(dāng)面打開(kāi)，看看你有多愛(ài)我,。是1000歐元,、500歐元，還是50塊錢(qián),?！?/p>

聽(tīng)了這話(huà),，大衛(wèi)和雨果笑作一團(tuán)。雨果解釋?zhuān)骸霸诜▏?guó),，這是很沒(méi)有禮貌的行為,。”

2月10日,，北京GOLF公寓,，雨果、大衛(wèi)和大寶貝拿著剛買(mǎi)的春聯(lián),。新京報(bào)記者王飛攝

“我有女朋友,，也不會(huì)告訴他們”

春節(jié)，是中國(guó)家庭團(tuán)聚的節(jié)日,，人們喜歡串門(mén)拜年,。這也是賈非對(duì)中國(guó)春節(jié)的印象：跟家人在一起，給長(zhǎng)輩拜年,。

在法國(guó),，有類(lèi)似的節(jié)日嗎？大衛(wèi)想了想,，說(shuō),，沒(méi)有。法國(guó)人只在過(guò)圣誕節(jié)時(shí)會(huì)全家人一起吃火雞,，其他節(jié)日比如元旦,，則多是朋友一起玩，并沒(méi)有什么必吃的食物,。

每到春節(jié),，一些單身的年輕人在給家族長(zhǎng)輩拜年時(shí)會(huì)面臨嚴(yán)重的精神壓力。對(duì)中國(guó)的“逼婚”文化,，大衛(wèi)表示自己毫無(wú)壓力：“如果你四五十歲了,，會(huì)問(wèn)；二三十歲,，不會(huì)問(wèn),。”

“我的家庭,，對(duì)我也形成壓力,，是否好好學(xué)習(xí)，以后想怎么掙錢(qián),。有沒(méi)有女朋友,，不會(huì)過(guò)問(wèn)。”雨果說(shuō),，“我有女朋友,，也不會(huì)告訴他們?！贝笮l(wèi)點(diǎn)點(diǎn)頭：“我也不告訴他們,。”

賈非說(shuō)：“我父母不喜歡我有女朋友,。因?yàn)樗麄円蚁犬厴I(yè),，再交女朋友，馬上結(jié)婚,。我們的文化要求的,。這時(shí)候，我才可以帶她見(jiàn)父母,。”

一年前,，在大衛(wèi)的餐廳里，雨果參加一個(gè)朋友的生日會(huì)時(shí)與大衛(wèi)結(jié)識(shí),，成為經(jīng)常一起玩的朋友,。

賈非對(duì)北京最大的感慨，是北京有很多高大漂亮的建筑,。大衛(wèi)對(duì)中國(guó)的感慨,，是中國(guó)人有很多錢(qián)。大衛(wèi)說(shuō),，很多法國(guó)人沒(méi)有來(lái)過(guò)中國(guó),。以前自己覺(jué)得中國(guó)人沒(méi)有錢(qián)，現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)中國(guó)人的錢(qián)比法國(guó)人多,。

雨果的父母1994年曾來(lái)中國(guó)旅游,，雨果說(shuō)，當(dāng)時(shí)中國(guó)人都騎自行車(chē),，如今自己來(lái)中國(guó),，看到很多很多汽車(chē)。在法國(guó)吃過(guò)的餃子,，也跟在中國(guó)吃的不太一樣,，“中國(guó)文化中，家庭很重要,，這很好”,。

賈非說(shuō)，他現(xiàn)在的夢(mèng)想,，就是吃中國(guó)各種著名的菜,，“去不同的城市,，吃不同的小吃”。

新京報(bào)記者沙雪良攝影記者王飛