種植面積較去年增長(zhǎng)約3成專家分析明年生姜均價(jià)將創(chuàng)近五年新低(2)

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2021-12-15 19:51:01 新京報(bào)

種植面積較去年增長(zhǎng)約3成專家分析明年生姜均價(jià)將創(chuàng)近五年新低

2020年與2021年北京新發(fā)地市場(chǎng)生姜價(jià)格變化曲線,。網(wǎng)絡(luò)截圖

另據(jù)商務(wù)部全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品商務(wù)信息數(shù)據(jù)顯示,，今年前六個(gè)月，生姜市場(chǎng)價(jià)格對(duì)比去年變化不大，全國(guó)多地批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格都相對(duì)平穩(wěn),。6月過后,，2021年生姜市場(chǎng)行情與去年的“一路高歌”背道而馳,，價(jià)格進(jìn)一步走低,。

低位震蕩平均姜價(jià)將創(chuàng)5年新低

對(duì)此，卓創(chuàng)資訊分析師劉帥向新京報(bào)記者講述,，之所以今年6月過后生姜價(jià)格開始出現(xiàn)明顯走低,，是因?yàn)榍捌谵r(nóng)戶存在“惜賣”心理，“比較去年6月之后,，由于市場(chǎng)上生姜供貨量不多,，價(jià)格上漲迅速。所以很多農(nóng)戶前期都不太急于售出手里的生姜,，但今年種植面積和產(chǎn)量一下子大了,，價(jià)格也就接連滑坡?！?/p>

那么,，今年的生姜產(chǎn)量和種植面積到底比去年多了多少？據(jù)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示,，2013年以來生姜種植面積整體呈擴(kuò)增態(tài)勢(shì)，2021年全國(guó)生姜種植面積高達(dá)553萬畝，較去年增大29.21%,，產(chǎn)量方面,，今年全國(guó)生姜總產(chǎn)量高達(dá)1219萬噸，較去年增多32.64%,?！安粌H種植面積創(chuàng)了新高，產(chǎn)量也是近10年來最大的一年,?！眲浾f。

“穩(wěn)中下跌的這個(gè)走勢(shì),，從大面上來看,，是因?yàn)楣?yīng)量特別大?！眲浄治?，所謂“供應(yīng)量”，即包括市場(chǎng)上目前售賣的去年的老姜,，也包括即將售賣的今年的新姜,。“比如,，萊州,、乳山、萊蕪,、唐山等生姜產(chǎn)區(qū)，老黃姜的剩余比去年同期要多,，去年剩余加上今年的高產(chǎn),，不出意外的情況下，未來生姜價(jià)格行情仍然將低位運(yùn)行,?！?/p>

什么是意外情況？“也就是大面積的質(zhì)量問題或者發(fā)生腐爛,?！钡渲胁⒉话ㄌ鞖庥绊懀敖衲晟霎a(chǎn)已經(jīng)是定局,，天氣只會(huì)影響明年生姜的產(chǎn)量,。”劉帥解釋,。

劉帥表示,，就生姜在市場(chǎng)的平均價(jià)格來看，2022年將是近五年來生姜平均價(jià)格最低的一年。

新京報(bào)記者田杰雄

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