原標(biāo)題：奶茶自由也要沒了 香飄飄宣布部分產(chǎn)品將漲價 漲價也未必賺錢

央廣網(wǎng)北京1月5日消息（記者 苗雁）繼醬油、牛奶等食品官宣漲價后,，央廣網(wǎng)記者注意到,，香飄飄食品股份有限公司（以下簡稱“香飄飄”）也宣布將要漲價了。

1月4日晚間,，香飄飄發(fā)布《關(guān)于部分產(chǎn)品價格調(diào)整的公告》,，表示鑒于各主要原材料、人工,、運輸,、能源等成本持續(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商,、消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),，促進(jìn)市場及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，經(jīng)公司研究決定，對公司固體沖泡奶茶（含經(jīng)典系列,、好料系列）產(chǎn)品價格進(jìn)行調(diào)整,，主要產(chǎn)品提價幅度為2%-8%不等，新價格自2022年2月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價通知執(zhí)行,。

香飄飄稱,，本次部分產(chǎn)品調(diào)價可能對公司產(chǎn)品市場占有率有一定的影響，加上成本上漲因素,，本次產(chǎn)品調(diào)價不一定使公司利潤實現(xiàn)增長,，調(diào)價對公司未來業(yè)績的影響具有不確定性，敬請廣大投資者注意投資風(fēng)險,。

公開資料顯示,，香飄飄成立于2005年，2017年11月于上交所主板A股上市,，主營業(yè)務(wù)為奶茶飲料產(chǎn)品的研發(fā),、生產(chǎn)和銷售，分為沖泡與即飲兩大產(chǎn)品板塊,，主要產(chǎn)品為“香飄飄”品牌杯裝奶茶(固體+液體),、“MECO蜜谷”品牌果汁茶、“MECO牛乳茶”和“蘭芳園”系列液體奶茶,。

近年來,，隨著新式茶飲的崛起，傳統(tǒng)沖泡式奶茶的香飄飄市場增長略顯疲乏,。

據(jù)香飄飄披露的財報數(shù)據(jù)顯示,，2021年前三季度實現(xiàn)營收19.74億元，同比增長4.29%,；歸屬于上市公司股東凈利潤3939.55萬元，同比下滑11.45%,。

按產(chǎn)品分類看,，2021年前三季度，香飄飄沖泡類收入14.12億元,，同比增長9.05%,；即飲類收入為5.31億元，同比減少7.56%,。

民生證券于2021年11月3日發(fā)布研報稱,，香飄飄沖泡類產(chǎn)品收入增長穩(wěn)健，受渠道及產(chǎn)品線調(diào)整等因素影響,，營收增速邊際放緩,；即飲類產(chǎn)品仍處于調(diào)整期,，營收下滑幅度邊際略有擴大。

截至5日午間收盤,，香飄飄為17.17元/股,，總市值71.28億元。

值得注意的是,，去年以來,，從調(diào)味品、到飲料,、休閑食品,、加工食品、甚至到日用品等很多領(lǐng)域都發(fā)出了漲價函,，原材料漲價的趨勢仍然持續(xù),。

奶油奶茶雙雙漲價

2020年12月登陸資本市場的海融科技被譽為“奶油第一股”，公司以奶油為主要賽道,，并拓展產(chǎn)品矩陣,，果醬、巧克力,，并開始發(fā)力冷凍西點,。

1月4日晚海融科技公告，鑒于各主要原輔料成本持續(xù)上漲,，為了更好地向消費者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，促進(jìn)市場的可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究決定,，對部分產(chǎn)品出廠價格進(jìn)行調(diào)整,，上調(diào)幅度為5%到8%不等，新價格于3月1日開始實施,。

海融科技表示,，本次部分產(chǎn)品調(diào)價可能對市場銷售造成一定影響，對公司未來業(yè)績的影響具有不確定性,。

業(yè)績方面,，海融科技去年前三季度實現(xiàn)主營收入5.45億元，同比上升44.99%,；凈利潤9353.42萬元,，同比上升93.67%；其中,，第三季度實現(xiàn)營業(yè)收入約1.95億元,，同比增長31.87%。

凈利潤約4180萬元,，同比增長103.33%,。

受制于去年以來食品飲料板塊表現(xiàn)一般,，2021年海融科技全年股價漲幅并不明顯，去年股價上漲7.83%,，目前最新市值51.63億元,。

同日宣布漲價的還有奶茶龍頭香飄飄。

1月4日晚,，香飄飄公告稱,，鑒于各主要原材料、人工,、運輸,、能源等成本持續(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷商,、消費者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù),，促進(jìn)市場及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究決定,，對公司固體沖泡奶茶（含經(jīng)典系列,、好料系列）產(chǎn)品價格進(jìn)行調(diào)整，主要產(chǎn)品提價幅度為2%-8%不等,，新價格自2月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價通知執(zhí)行,。

香飄飄表示，本次部分產(chǎn)品調(diào)價可能對公司產(chǎn)品市場占有率有一定的影響,，加上成本上漲因素,，本次產(chǎn)品調(diào)價不一定使公司利潤實現(xiàn)增長，調(diào)價對公司未來業(yè)績的影響具有不確定性,。

食品行業(yè)和業(yè)績影響下,，去年香飄飄股價表現(xiàn)慘淡，全年下跌19.27%,，目前最新市值69.61億元,。

香飄飄去年前三季度公司實現(xiàn)營收19.74億元，同比增長4.29%,；實現(xiàn)凈利潤3939.55萬元,，同比下降11.45%；第三季度營收和凈利實現(xiàn)環(huán)比雙增,，其中營收環(huán)比增幅達(dá)123%。

食品行業(yè)漲價持續(xù)

啟動漲價的海融科技,，只是近期眾多漲價的食品飲料企業(yè)的一員,。

去年以來，調(diào)味品,、到飲料,、休閑食品,、加工食品、甚至到日用品等很多領(lǐng)域的上市公司都發(fā)出了漲價函,，包括恒順醋業(yè),、千禾味業(yè)、安井食品,、中炬高新,、中順潔柔、安琪酵母,、洽洽食品等一大堆各細(xì)分行業(yè)的大小龍頭都加入了漲價行列,，顯然就是一副燎原的架勢。

粗略統(tǒng)計,，近期食品企業(yè)宣布漲價的理由,，絕大多數(shù)都是因為各種原材料、人工,、能源,、運輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲導(dǎo)致，換言之,，成本漲太高侵蝕利潤不得不漲價,。

值得注意的是，隨著原材料價格上漲,，海融科技也面臨漲價壓力,。

在去年半年報中，海融科技指出,，公司產(chǎn)品的主要原材料為油脂,、葡萄糖、糖等,，易受大宗商品價格波動影響,。

報告期內(nèi)，公司主要原材料成本占主營業(yè)務(wù)成本的比例較高,，主要原材料的采購價格對公司生產(chǎn)成本影響較大,。

若未來主要原材料價格波動幅度較大，公司未采取有效措施控制成本,，將會對公司的盈利能力產(chǎn)生影響,。

香飄飄同樣對成本風(fēng)險予以關(guān)注。

在去年半年報中,，香飄飄指出,，沖泡奶茶的主要原材料包括脫脂奶粉及植脂末、白糖,、茶粉,、紅豆,、椰果等，包裝材料主要包括奶茶杯,、杯蓋,、吸管、包裝箱,、禮品盒等,，該等原材料成本占生產(chǎn)成本比重較大。

雖然公司在行業(yè)中市場份額領(lǐng)先以及公司集中采購的模式能夠確保公司在采購環(huán)節(jié)的議價能力,，但是如果近期主要原材料的供求發(fā)生較大變化或者價格出現(xiàn)異常波動,，將對公司經(jīng)營產(chǎn)生一定影響，因此公司存在主要原材料價格波動風(fēng)險,。

要維持業(yè)績穩(wěn)定增長,，漲價似乎無可避免。

浙商證券指出,，海融科技所處的烘焙商業(yè),，原材料價格上漲帶來較大成本端的壓力；限電及部分標(biāo)的產(chǎn)能受限影響業(yè)績水平,。

疫情后,，烘焙行業(yè)需求快速恢復(fù)，且受益于茶飲,、餐飲等新渠道的出現(xiàn),，行業(yè)規(guī)模快速增長,；與此同時,，受益于食品工業(yè)化的快速發(fā)展，冷凍烘焙等新賽道快速發(fā)展,，下游品牌對于能夠提供穩(wěn)定的“量”,，以及優(yōu)秀的“質(zhì)”的供應(yīng)商日益看重，優(yōu)質(zhì)企業(yè)有望持續(xù)提升市占率,。

東興證券指出,，從2021年三季報來看，乳制品,、調(diào)味品,、休閑食品受上游成本上漲影響，毛利率環(huán)比有普遍下滑,；肉制品毛利率有所恢復(fù),，主要是豬肉價格下行帶來的成本下行；白酒整體毛利率穩(wěn)定。

受上游原材料上漲的影響,，近期一些主流食品企業(yè)對商品進(jìn)行調(diào)價，2022年上游原材料價格上漲會進(jìn)一步向下游傳導(dǎo),，更多企業(yè)有漲價的預(yù)期,，具有向下游傳導(dǎo)價格的能力的企業(yè)會更多受益，關(guān)注提價行情,。