原標(biāo)題：奶茶自由也要沒(méi)了 香飄飄宣布部分產(chǎn)品將漲價(jià) 漲價(jià)也未必賺錢(qián)

央廣網(wǎng)北京1月5日消息（記者 苗雁）繼醬油,、牛奶等食品官宣漲價(jià)后,，央廣網(wǎng)記者注意到，香飄飄食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“香飄飄”）也宣布將要漲價(jià)了,。

1月4日晚間,，香飄飄發(fā)布《關(guān)于部分產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整的公告》,，表示鑒于各主要原材料,、人工,、運(yùn)輸、能源等成本持續(xù)上漲，為更好地向經(jīng)銷(xiāo)商,、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場(chǎng)及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，經(jīng)公司研究決定,，對(duì)公司固體沖泡奶茶（含經(jīng)典系列、好料系列）產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,，主要產(chǎn)品提價(jià)幅度為2%-8%不等,，新價(jià)格自2022年2月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。

香飄飄稱(chēng),，本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)可能對(duì)公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率有一定的影響,，加上成本上漲因素，本次產(chǎn)品調(diào)價(jià)不一定使公司利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),，調(diào)價(jià)對(duì)公司未來(lái)業(yè)績(jī)的影響具有不確定性,，敬請(qǐng)廣大投資者注意投資風(fēng)險(xiǎn)。

公開(kāi)資料顯示,，香飄飄成立于2005年,，2017年11月于上交所主板A股上市,，主營(yíng)業(yè)務(wù)為奶茶飲料產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷(xiāo)售,，分為沖泡與即飲兩大產(chǎn)品板塊,，主要產(chǎn)品為“香飄飄”品牌杯裝奶茶(固體+液體)、“MECO蜜谷”品牌果汁茶,、“MECO牛乳茶”和“蘭芳園”系列液體奶茶,。

近年來(lái)，隨著新式茶飲的崛起,，傳統(tǒng)沖泡式奶茶的香飄飄市場(chǎng)增長(zhǎng)略顯疲乏,。

據(jù)香飄飄披露的財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年前三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.74億元,，同比增長(zhǎng)4.29%,；歸屬于上市公司股東凈利潤(rùn)3939.55萬(wàn)元，同比下滑11.45%,。

按產(chǎn)品分類(lèi)看,，2021年前三季度，香飄飄沖泡類(lèi)收入14.12億元,，同比增長(zhǎng)9.05%,；即飲類(lèi)收入為5.31億元，同比減少7.56%,。

民生證券于2021年11月3日發(fā)布研報(bào)稱(chēng),，香飄飄沖泡類(lèi)產(chǎn)品收入增長(zhǎng)穩(wěn)健，受渠道及產(chǎn)品線(xiàn)調(diào)整等因素影響,，營(yíng)收增速邊際放緩,；即飲類(lèi)產(chǎn)品仍處于調(diào)整期，營(yíng)收下滑幅度邊際略有擴(kuò)大,。

截至5日午間收盤(pán),，香飄飄為17.17元/股，總市值71.28億元,。

值得注意的是,，去年以來(lái)，從調(diào)味品,、到飲料,、休閑食品、加工食品,、甚至到日用品等很多領(lǐng)域都發(fā)出了漲價(jià)函,，原材料漲價(jià)的趨勢(shì)仍然持續(xù)。

奶油奶茶雙雙漲價(jià)

2020年12月登陸資本市場(chǎng)的海融科技被譽(yù)為“奶油第一股”，公司以奶油為主要賽道,，并拓展產(chǎn)品矩陣,，果醬、巧克力,，并開(kāi)始發(fā)力冷凍西點(diǎn),。

1月4日晚海融科技公告，鑒于各主要原輔料成本持續(xù)上漲,，為了更好地向消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù),，促進(jìn)市場(chǎng)的可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究決定,，對(duì)部分產(chǎn)品出廠(chǎng)價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,，上調(diào)幅度為5%到8%不等，新價(jià)格于3月1日開(kāi)始實(shí)施,。

海融科技表示,，本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)可能對(duì)市場(chǎng)銷(xiāo)售造成一定影響，對(duì)公司未來(lái)業(yè)績(jī)的影響具有不確定性,。

業(yè)績(jī)方面,，海融科技去年前三季度實(shí)現(xiàn)主營(yíng)收入5.45億元，同比上升44.99%,；凈利潤(rùn)9353.42萬(wàn)元,，同比上升93.67%；其中,，第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入約1.95億元,，同比增長(zhǎng)31.87%。

凈利潤(rùn)約4180萬(wàn)元,，同比增長(zhǎng)103.33%,。

受制于去年以來(lái)食品飲料板塊表現(xiàn)一般，2021年海融科技全年股價(jià)漲幅并不明顯,，去年股價(jià)上漲7.83%，目前最新市值51.63億元,。

同日宣布漲價(jià)的還有奶茶龍頭香飄飄,。

1月4日晚，香飄飄公告稱(chēng),，鑒于各主要原材料,、人工、運(yùn)輸,、能源等成本持續(xù)上漲,，為更好地向經(jīng)銷(xiāo)商、消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務(wù)，促進(jìn)市場(chǎng)及行業(yè)可持續(xù)發(fā)展,，經(jīng)公司研究決定,，對(duì)公司固體沖泡奶茶（含經(jīng)典系列、好料系列）產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行調(diào)整,，主要產(chǎn)品提價(jià)幅度為2%-8%不等,，新價(jià)格自2月1日起按各產(chǎn)品調(diào)價(jià)通知執(zhí)行。

香飄飄表示,，本次部分產(chǎn)品調(diào)價(jià)可能對(duì)公司產(chǎn)品市場(chǎng)占有率有一定的影響,，加上成本上漲因素，本次產(chǎn)品調(diào)價(jià)不一定使公司利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng),，調(diào)價(jià)對(duì)公司未來(lái)業(yè)績(jī)的影響具有不確定性,。

食品行業(yè)和業(yè)績(jī)影響下，去年香飄飄股價(jià)表現(xiàn)慘淡,，全年下跌19.27%,，目前最新市值69.61億元。

香飄飄去年前三季度公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收19.74億元,，同比增長(zhǎng)4.29%,；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3939.55萬(wàn)元，同比下降11.45%,；第三季度營(yíng)收和凈利實(shí)現(xiàn)環(huán)比雙增,，其中營(yíng)收環(huán)比增幅達(dá)123%。

食品行業(yè)漲價(jià)持續(xù)

啟動(dòng)漲價(jià)的海融科技,，只是近期眾多漲價(jià)的食品飲料企業(yè)的一員,。

去年以來(lái)，調(diào)味品,、到飲料,、休閑食品、加工食品,、甚至到日用品等很多領(lǐng)域的上市公司都發(fā)出了漲價(jià)函,，包括恒順醋業(yè)、千禾味業(yè),、安井食品,、中炬高新、中順潔柔,、安琪酵母,、洽洽食品等一大堆各細(xì)分行業(yè)的大小龍頭都加入了漲價(jià)行列，顯然就是一副燎原的架勢(shì),。

粗略統(tǒng)計(jì),，近期食品企業(yè)宣布漲價(jià)的理由，絕大多數(shù)都是因?yàn)楦鞣N原材料、人工,、能源,、運(yùn)輸?shù)瘸杀境掷m(xù)上漲導(dǎo)致，換言之,，成本漲太高侵蝕利潤(rùn)不得不漲價(jià),。

值得注意的是，隨著原材料價(jià)格上漲,，海融科技也面臨漲價(jià)壓力,。

在去年半年報(bào)中，海融科技指出,，公司產(chǎn)品的主要原材料為油脂,、葡萄糖、糖等,，易受大宗商品價(jià)格波動(dòng)影響,。

報(bào)告期內(nèi)，公司主要原材料成本占主營(yíng)業(yè)務(wù)成本的比例較高,，主要原材料的采購(gòu)價(jià)格對(duì)公司生產(chǎn)成本影響較大,。

若未來(lái)主要原材料價(jià)格波動(dòng)幅度較大，公司未采取有效措施控制成本,，將會(huì)對(duì)公司的盈利能力產(chǎn)生影響,。

香飄飄同樣對(duì)成本風(fēng)險(xiǎn)予以關(guān)注。

在去年半年報(bào)中,，香飄飄指出,，沖泡奶茶的主要原材料包括脫脂奶粉及植脂末、白糖,、茶粉,、紅豆、椰果等,，包裝材料主要包括奶茶杯,、杯蓋、吸管,、包裝箱,、禮品盒等，該等原材料成本占生產(chǎn)成本比重較大,。

雖然公司在行業(yè)中市場(chǎng)份額領(lǐng)先以及公司集中采購(gòu)的模式能夠確保公司在采購(gòu)環(huán)節(jié)的議價(jià)能力，但是如果近期主要原材料的供求發(fā)生較大變化或者價(jià)格出現(xiàn)異常波動(dòng),，將對(duì)公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生一定影響,，因此公司存在主要原材料價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

要維持業(yè)績(jī)穩(wěn)定增長(zhǎng)，漲價(jià)似乎無(wú)可避免,。

浙商證券指出,，海融科技所處的烘焙商業(yè)，原材料價(jià)格上漲帶來(lái)較大成本端的壓力,；限電及部分標(biāo)的產(chǎn)能受限影響業(yè)績(jī)水平,。

疫情后，烘焙行業(yè)需求快速恢復(fù),，且受益于茶飲,、餐飲等新渠道的出現(xiàn)，行業(yè)規(guī)?？焖僭鲩L(zhǎng),；與此同時(shí)，受益于食品工業(yè)化的快速發(fā)展,，冷凍烘焙等新賽道快速發(fā)展,，下游品牌對(duì)于能夠提供穩(wěn)定的“量”，以及優(yōu)秀的“質(zhì)”的供應(yīng)商日益看重,，優(yōu)質(zhì)企業(yè)有望持續(xù)提升市占率,。

東興證券指出，從2021年三季報(bào)來(lái)看,，乳制品,、調(diào)味品、休閑食品受上游成本上漲影響,，毛利率環(huán)比有普遍下滑,；肉制品毛利率有所恢復(fù)，主要是豬肉價(jià)格下行帶來(lái)的成本下行,；白酒整體毛利率穩(wěn)定,。

受上游原材料上漲的影響，近期一些主流食品企業(yè)對(duì)商品進(jìn)行調(diào)價(jià),，2022年上游原材料價(jià)格上漲會(huì)進(jìn)一步向下游傳導(dǎo),，更多企業(yè)有漲價(jià)的預(yù)期，具有向下游傳導(dǎo)價(jià)格的能力的企業(yè)會(huì)更多受益,，關(guān)注提價(jià)行情,。