【堅(jiān)持下去,,讓更多人關(guān)注到他們】
#90后火鍋夫妻店如何無聲攬客#在河南新鄉(xiāng),,有這樣一家“不起眼的火鍋店”,,店面不足一百平方米,卻因?yàn)椤盁o聲”的服務(wù)被人熟知,。
老板娘李楠楠來自聾啞家庭,從小目睹聽障人士生活的不易,,她便想為他們做點(diǎn)事情,。
開店以來,她和丈夫王偉松就堅(jiān)持聘用聾啞人,,先后為30位聽障人士提供就業(yè),。
這兩年店內(nèi)生意雖然很難,,但看到員工們認(rèn)真積極的工作態(tài)度,李楠楠表示再難,,他們都會(huì)堅(jiān)持下去,!
在市人民路西段,有一間不起眼的火鍋店,,沒有豪華的裝修和門臉,,但卻總是顧客盈門,生意紅火,。常來的顧客都知道,,在這里吃飯有特別要求要叫老板,因?yàn)檫@家店的所有員工都是聾啞人,,只有老板夫妻是健全人,。這家店的老板,是一對(duì)“90后”小夫妻,,李楠楠和王偉松,。
1月18日晚,當(dāng)記者走進(jìn)這家火鍋店時(shí),,顧客已經(jīng)擠滿了百余平方米的小店,,小兩口一邊詢問顧客的要求,一邊打手語指揮聾啞服務(wù)員上菜,、加湯,,忙得不亦樂乎。每張桌子的墻上,,都貼有“本店為無聲餐廳,,服務(wù)員均為聾啞人”的告示,旁邊配著飲料,、酒水,、加湯、餐具等服務(wù)的圖片,,便于顧客和服務(wù)員的溝通,。“過完圣誕節(jié)生意一直很不錯(cuò)……”剛閑暇下來跟記者說了一句話,,王偉松就又被顧客叫去,,和很多飯店老板相比,他們多數(shù)時(shí)間都要親力親為,?!懊孔李櫩投夹枰液蛺廴擞H自招呼,說不累那是假的,但是讓我最欣慰的是聾啞人工作特別認(rèn)真,,而且特別珍惜現(xiàn)在的工作,,看到他們每天能這樣充實(shí),我也就知足了,?!崩铋χf。
對(duì)李楠楠和王偉松來說,,創(chuàng)業(yè)所付出的艱辛要比常人多得多,。“我生在一個(gè)聾啞人家庭,,女兒降生后,,我應(yīng)該為女兒和很多聾啞朋友的未來做點(diǎn)兒什么的想法就更加強(qiáng)烈?!崩铋f,。2010年,在女兒剛滿2個(gè)月的時(shí)候,,20歲的李楠楠和王偉松拿上了辦結(jié)婚、孩子喜面所積攢的10萬元份子錢,,踏上了創(chuàng)業(yè)的道路,。考察項(xiàng)目,、飯店選址,、裝修……一路磕磕絆絆,兩人從連衛(wèi)生許可證,、營(yíng)業(yè)執(zhí)照在哪里辦都不知道漸漸成長(zhǎng)到對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)輕車熟路,,一路艱辛,不言而喻,?!耙?yàn)楣ぷ魅藛T都是聾啞人,和顧客交流有很大障礙,,我們只能把自己‘埋’在飯店,。”李楠楠說,。
“那為何還要全部招聾啞人?”面對(duì)記者的不解,,李楠楠直言,“因?yàn)檠郾牨牽粗麄冋夜ぷ鞑灰?,我不忍心,。”李楠楠告訴記者,,正因?yàn)樗母改溉敲@啞人,,她的親戚當(dāng)中也有6名是聾啞人,,所以從小看著他們因?yàn)橄忍斓纳碚系K,無論是做生意還是工作都備受打擊,,讓她對(duì)聾啞人群體的就業(yè)現(xiàn)狀有了很深的感觸,。“物質(zhì)條件好的家庭會(huì)讓聾啞孩子上學(xué),,但不會(huì)讓他們?nèi)スぷ?,怕孩子遭別人白眼。條件不好的家庭連學(xué)都不會(huì)給聾啞孩子上,,很多聾啞人到現(xiàn)在還一個(gè)字都不認(rèn)識(shí),,正因?yàn)檫@樣,很多聾啞人就算通過各種途徑找到工作也會(huì)被安排在一個(gè)可有可無的崗位拿著每月幾百元錢的工資,,或者很快被單位以各種理由辭退,,這就是這個(gè)群體的現(xiàn)狀?!彼寡?,有一次,一家企業(yè)負(fù)責(zé)人找到她,,希望能通過她招聘一些聾啞人到這家企業(yè)工作,,開始她很開心,張羅著給這個(gè)負(fù)責(zé)人介紹聾啞人,,但是當(dāng)她問及聾啞人的薪酬待遇及保險(xiǎn),、福利等方面的問題時(shí),這個(gè)負(fù)責(zé)人卻支支吾吾,,不敢給出任何承諾,,看到這種情況,她斬釘截鐵地拒絕了這個(gè)負(fù)責(zé)人的請(qǐng)求,?!八麄兤鋵?shí)是想要一個(gè)可以靠自己的能力公平就業(yè)的平臺(tái),就像跟正常人一樣,,有一樣的生活,、一樣的工作,實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,,而不是需要一份被施舍或出于其他目的工作,。”李楠楠說,。正是因?yàn)檫@種種原因,,讓她更加堅(jiān)定,說什么也要把火鍋店開下去,盡自己所能幫助這些聾啞人,,能多幫一個(gè)就多幫一個(gè),。
開業(yè)4年時(shí)間,李楠楠和王偉松店內(nèi)的服務(wù)員一直都是聾啞人,,總共下來有十幾個(gè)人,。他們差不多都是一級(jí)殘疾,聽力和語言能力幾乎完全喪失,,雖然身處一個(gè)無聲的世界,,但這些聾啞人對(duì)工作都很認(rèn)真?!斑@些聾啞人工作真的很認(rèn)真,,無論是餐具還是菜,都是洗得干干凈凈,,在這里吃飯很放心?,F(xiàn)在連我都學(xué)會(huì)了他們一些簡(jiǎn)單的手語和他們溝通呢!”熟客張先生提起這些聾啞服務(wù)員就贊不絕口。
從一個(gè)默默無聞的小店到和很多熟客成為朋友,,在這過程中,,小兩口收獲的不僅僅是財(cái)富,“能為一部分聾啞人解決就業(yè)問題,,讓他們通過自食其力,,贏得社會(huì)的尊重和理解,讓我們覺得開這個(gè)店很有價(jià)值,。”
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2022-05-04 16:21:04新疆棉田里來了群