新京報訊(記者劉歡)近期海天味業(yè)食品添加劑“雙標”風波在網(wǎng)絡平臺持續(xù)發(fā)酵,。10月5日,,海天味業(yè)再次發(fā)布聲明稱,食品添加劑廣泛應用于各國的食品制造中,,各企業(yè)按照各國標準和產(chǎn)品特性合法合規(guī)使用食品添加劑,,海天售賣的國內(nèi)國外產(chǎn)品內(nèi)控標準是一致的,并未“雙標”,。
據(jù)了解,,近期部分短視頻指出海天味業(yè)的醬油是“海克斯科技食品”,。9月30日,,海天味業(yè)發(fā)布聲明,稱公司產(chǎn)品所含的食品添加劑符合國家標準以及法規(guī)要求,。但聲明并沒有平息爭議,,還再次引發(fā)網(wǎng)絡爭議,又有網(wǎng)友爆料稱國內(nèi)售賣的海天醬油含食品添加劑,,而國外售賣的海天醬油零添加,,只有水、大豆,、小麥,、食鹽等,其產(chǎn)品生產(chǎn)是“雙標”,。
10月5日零時許,,海天味業(yè)官方微信再次發(fā)布聲明稱,食品添加劑廣泛應用于世界各國的食品制造中,,世界各國的正規(guī)食品企業(yè)都會依據(jù)法規(guī)標準和產(chǎn)品特性,合法合規(guī)使用食品添加劑,,并且按規(guī)定標識清楚,。食品添加劑已成為現(xiàn)代食品工業(yè)不可或缺的組成部分,從食品添加劑并不能得出中國食品比外國食品差的結(jié)論?!昂唵握J為國外產(chǎn)品的食品添加劑少,,或者認為有添加劑的產(chǎn)品不好,都是誤解,?!?/p>
10月5日,海天味業(yè)再次發(fā)布聲明,,否認醬油國內(nèi)國外“雙標”,。海天味業(yè)官方微信截圖
對于被指產(chǎn)品“雙標”,海天味業(yè)在聲明中解釋稱,,每個國家和地區(qū)的食品法規(guī)標準不盡相同,,對應的產(chǎn)品標識也有不同。產(chǎn)品一國(地區(qū))一標,,國內(nèi)外食品行業(yè)乃至其他很多非食品行業(yè)都是這樣做,。隨著多元化消費需求,無論是國內(nèi)客戶還是國外經(jīng)銷商都會經(jīng)常提出定制產(chǎn)品的需求,,定制化產(chǎn)品必然帶來產(chǎn)品標識越來越多,,有的品質(zhì)不一樣,有的品名不一樣,。海天產(chǎn)品的內(nèi)控標準要求大多都高于甚至遠高于國家標準,,同一品質(zhì)的產(chǎn)品,國內(nèi)國際的內(nèi)控標準都一致,?!坝谩p標’挑起消費者和中國品牌企業(yè)的矛盾對立,不僅打擊了中國老百姓的消費信心,,更會影響‘中國造’的世界聲譽,。”
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中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)聲
中國調(diào)味品協(xié)會發(fā)布聲明稱,,國慶節(jié)期間,,一則關(guān)于海天醬油等產(chǎn)品國內(nèi)外“雙標”的傳言在網(wǎng)上瘋傳,對節(jié)日餐飲業(yè)和調(diào)味品市場造成嚴重影響,。
為了凈化市場環(huán)境,,引導市場消費和調(diào)味品企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,中國調(diào)味品協(xié)會
聲明:事件的發(fā)生,,對中國調(diào)味品的生產(chǎn)和市場造成了不良影響,我們對此深表遺憾,,并支持因輿情受到影響的調(diào)味品企業(yè)依法維權(quán),,追究網(wǎng)絡造謠者的法律責任。
海天醬油事件回顧
據(jù)此前多家媒體報道,,近期,,“海克斯科技食品”“科技與狠活”話題熱度很高,,意指以食品添加劑合成的食品,。引發(fā)了廣大網(wǎng)友對食品添加劑使用和中國食品安全的討論。部分短視頻賬號利用“??怂箍萍肌钡仍掝}指出海天味業(yè)的醬油產(chǎn)品是“??怂箍萍际称贰薄?/p>
中新經(jīng)緯注意到,,近期在短視頻平臺有一些針對海天醬油添加劑的討論,,稱國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑,只有水,、大豆,、小麥、食鹽等天然原料,,而在中國售賣的除了天然原料之外還有較多添加劑。
家用的一瓶海天金標生抽的配料表顯示,,其除了天然原料,,主要的添加劑是谷氨酸鈉、5'-呈味核苷酸二鈉,、5'-肌苷酸二鈉、苯甲酸鈉,、三氯蔗糖,,這與大部分網(wǎng)友曬出的海天醬油配料表基本一致。公開信息顯示,,上述5種添加劑中,,前3種為增味劑,苯甲酸鈉則為常用的食品防腐劑,,三氯蔗糖則為甜味劑,。
對海天味業(yè)的澄清說明,,有網(wǎng)友表示支持,,認為部分短視頻賬號只是為了蹭流量、博眼球;不過,,也有網(wǎng)友認為該聲明避重就輕,拿國標當擋箭牌,,要求海天味業(yè)回應為何國外售賣的海天醬油配料表上沒有添加劑。
截至9月30日,,海天味業(yè)股價82.82元,,最新市值3838億元,。
圖源:網(wǎng)絡“我一勺三花淡奶”“全是科技與狠活”?!叭ǖ獭焙汀翱萍寂c狠活”的爆火源自自媒體平臺上的兩位博主:辛吉飛和劉慫。
2022-10-05 15:28:32媒體評海天醬油:為何出口的沒防腐劑原標題:韓國三養(yǎng)食品公司回應火雞面保質(zhì)期雙標近日,,一款自韓國進口的網(wǎng)紅火雞面在韓保質(zhì)期是中國的一半引發(fā)了熱議。
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