原標題：小伙帶丈母娘巴黎集市賣刀削面,，日進1000歐元，正宗中國味被法國人稱贊

“哎你們相信嗎,？千萬別讓法國人吃上山西刀削面,，否則你會看到這樣的畫面……”

這是一位網名為“巴黎小郭郭Paris”的自媒體博主近期推出的系列視頻《法國集市奇遇記》的開場白，也是他將中國特色美食帶入巴黎街頭的序幕曲,。

這位美食博主真名郭章龍,。

在現(xiàn)實生活中，他是一家貿易公司和媒體公司的老板,；在網絡世界里,，他擁有抖音粉絲近350萬。

近兩個月,，郭章龍帶著愛人和丈母娘,，在巴黎的集市上擺攤賣起了山西刀削面，并起名為“功夫刀削面”,。

豬肉臊子、紅燒牛腩,、西紅柿雞蛋三種鹵子的香味在集市里四溢,，吸引了各個國家、各種膚色,、各個年齡的顧客,。

他們紛紛圍坐在小攤前，品嘗這道中國傳統(tǒng)美食,，并豎起大拇指連連點贊,。

一碗刀削面讓老太太在異國重拾激情

“我們最初在巴黎集市上擺攤，主要是想讓我的丈母娘生活不那么無聊,?！惫慢堈f，他的丈母娘是一位“社交達人”,，但在這個陌生的國度,，語言和生活習慣的不同，消磨了這位山西老太太的生活熱情,。

但當朋友們來家里做客,，連連稱贊老太太做的中國傳統(tǒng)美食時，郭章龍發(fā)現(xiàn)丈母娘的臉上,，重新?lián)P起了幸福和自信的笑容,。

于是，在好友的建議下，郭章龍一家決定把做中國美食的“秀場”,，從自己的小家轉到巴黎集市上,。

他們就這樣入駐到從沒有亞洲面孔的巴黎集市，決心用中國特色美食——山西刀削面,，在飲食習慣天差地別的國度,，開辟另一番天地。

自此,，郭章龍一家開啟了忙碌生活,。

凌晨3點出發(fā)進貨，一直忙到天微微亮時結束,，再和愛人共同吃一頓簡單的早餐,，然后，帶著原料和“廚藝擔當”丈母娘,，在離家不遠的巴黎集市上,，開始了一天的擺攤生活。

而在這個小小的集市上,，經常出現(xiàn)這樣的場景：一群巴黎人圍觀一位中國老人展示廚藝,。

他們只見這位老人右手橫刀，左手把面,，用一把特制刀具將一整個面團削成一片片面條,，讓其飛入沸騰的水中。

這群第一次見識中國刀削面的巴黎人紛紛驚嘆：“這是在用中國功夫做面條嗎,？”

除了刀削面,，郭章龍還在小攤的布置上下足了功夫。

比如,，他用自己和丈母娘的形象,，設計了一款動漫版背景墻，并用英文標上自己的店名“功夫刀削面”,，將中國風的元素融入其中,。

此外，這個小攤旁還擺著一臺小電視,，上面循環(huán)播放刀削面的介紹視頻,，以此吸引顧客。

這群被吸引來嘗過這口刀削面的食客們,，對中國美食無不稱贊,。

在這個遙遠的國度，正是這一碗中國刀削面,，讓山西老太太尋找到了新的生活方向,，也加深了當?shù)厝藢χ袊S富傳統(tǒng)美食的認知,。

一碗刀削面代表異鄉(xiāng)人不屈不撓的勇氣

郭章龍的“火爆”小攤目前正朝著日進1000歐元的目標穩(wěn)步邁進。

如今,，他們擁有一家紅火的面館,，有300多萬粉絲的自媒體賬號，有穩(wěn)定發(fā)展的自媒體公司,，但在這順風順水的背后卻隱藏著艱難的曾經,。

去年5月份，郭章龍遇到了人生中一個大挫折——因為種種原因,，一夜之間,，他失去了運營多年的自媒體賬號，這個賬號本已擁有百萬粉絲,。

但郭章龍并沒有就此止步,，而是重振旗鼓，一步一步找到了嶄新的發(fā)展道路,。

“我以后打算建立一個自己的品牌,，去推銷咱們中國的美味調味品?！惫慢堈f,，他在經營“功夫刀削面”的時候，發(fā)現(xiàn)外國人對中國的辣椒醬情有獨鐘,，“我們以前總覺得法國人不能吃辣,，但其實他們很喜歡中國的辣條、辣椒醬”,。

郭章龍說，前些年,，在巴黎開的中餐館都會根據(jù)巴黎人的口味做一些改良菜品,，但近兩年，中餐館的美食已經朝著正宗原味的方向發(fā)展,。

“其實許多法國人都會為了美食去中國旅行,，比如去四川和重慶吃火鍋等。他們不是不能吃辣,，他們是喜歡吃中國正宗的辣味美食,。”

受這些現(xiàn)象的啟發(fā),，郭章龍為自己下一步的發(fā)展設立了清晰的規(guī)劃,。“我會找尋機會建工廠,、尋工人,，真正建立自己的調料品牌,，把中國味道更深度地扎根于這個國家?！?/p>

在這個陌生的國度,，正是這一碗中國刀削面，給予郭章龍從頭再來的契機,，讓他為中國美食文化的廣泛傳播也出了份力,。

一碗刀削面展現(xiàn)中法人民的深厚情誼

“功夫刀削面”目前僅僅開業(yè)兩個多月，郭章龍一家就收獲了許多驚喜,。

附近學校里剛放學的中學生,，聽家人推薦來這里嘗鮮的巴黎警察、乘車3個小時趕來捧場的中國粉絲……

郭章龍的小店每天都圍滿了形形色色的顧客,，他說,，他們一家現(xiàn)在的生活充實又有趣。

“來我這里捧場的顧客,，除了一部分是看過我視頻的粉絲,，還有部分是這個集市上的其他攤主和集市管理員介紹來的?！惫慢堈f,，集市里其他攤主都很照顧他們這唯一一家“亞洲面孔”，周邊的蔬菜攤主和水果攤主,，經常會告訴他們的顧客,，“對面是一家非常正宗的中國面館，你一定要去嘗一嘗”,。

而郭章龍家的火爆的面館,，也為當?shù)丶械陌l(fā)展貢獻了一份力量。

“巴黎的集市就像我們中國的農貿市場,，現(xiàn)在很多人都喜歡去超市購物,，集市也就有些凋零。但自從我們面館火了以后,，來這個集市的人越來越多,。”郭章龍說,，自家的面館也為周邊的商戶帶來了不少生意,，“我很高興，自己能回報周邊商戶的善意,?！?/p>

就這樣，憑借郭章龍丈母娘的精湛廚藝和身邊人們源源不斷的善意,，郭章龍一家的“功夫面館”經營的風生水起,。而這一家小小的面館,，也成為了展現(xiàn)中法人民友誼的寶藏之地。

“功夫刀削面”旁有一家賣腌醬菜的小攤,，攤主閑暇時也來嘗了碗刀削面,。在得知郭章龍一家是中國人后，他激動地分享著自己與中國結下的淵源,，“我前些年去中國江西旅行,，跟著一位年近90歲的江西阿婆學了中國傳統(tǒng)手藝——腌辣椒。后來我回國,，就是靠著在中國學的腌辣椒手藝,，把他的兩個孩子都供上了大學?！睂τ谟殖陨现袊俗龅恼趥鹘y(tǒng)美食,，這位巴黎攤主不禁感慨：“世界真小啊?！?/p>

世界很大,，相隔萬里；世界又很小,，會因一碗刀削面相遇,。

在這個有愛的國度，正是這一碗中國刀削面,，打破了膚色與國籍的界限,，讓人們盡情表達著愛意。