原標(biāo)題：月子會所在雞湯中添加黨參被罰3萬

天眼查App顯示，近日,，浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司因在生產(chǎn)經(jīng)營中非法添加藥品，被寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款3萬元,。

處罰事由顯示，當(dāng)事人是一家月子會所,，其套餐服務(wù)項目上有“補氣血湯”,，是在雞湯內(nèi)加了黨參、陳皮,，給產(chǎn)婦服用,。

經(jīng)查詢，黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì),。

當(dāng)事人違反了食品安全法相關(guān)規(guī)定,。

是,，你沒看錯,！雞湯里有黨參還被罰了！

廣東人表示不服：我自己在家燉湯就放黨參,，甚至只放黨參,。

河南人表示不服：我們吃燴面也有黨參。

山西人表示不服：我們煲湯,、煮粥,、蒸飯、做菜都有黨參,。

甘肅人表示不服：我們吃火鍋和泡藥酒都有黨參,。

被寒了心的網(wǎng)友說：別逼我加“?？怂购诳萍肌保@樣可能不會被罰款,。

不過,，玩笑歸玩笑，你可能沒想到,，食品里添加黨參被處罰,，這不是第一次。

2017年,，上海一家餐飲企業(yè)因使用冬蟲夏草,、西洋參、石斛等中藥材做菜被處罰,。

2021年9月,，茅臺鎮(zhèn)一企業(yè)將“肉蓯蓉、黃芪,、黨參”作為配料與醬香酒浸泡,，被罰款10萬。

食品里添加黨參被處罰,，依據(jù)是《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄（2013版）》,，目錄中列了87種物質(zhì)可以作為食品原料、香辛料和調(diào)味品,，沒有黨參,。

但是，食品里加黨參是我們的普遍認(rèn)知,，對企業(yè)處罰傷害了我們普通人的情感,。

真材實料加黨參，良心企業(yè)啊,。

2019年,，國家已經(jīng)將黨參列為食材，在山西甘肅開展試點,。

也就是說,，在山西甘肅這些地方，食品中加入黨參不再違法,。

法律是冰冷的,，人是有溫度的。

浙江的這起雞湯中加黨參被罰事件,，執(zhí)法人員槍口抬高一寸,，更符合樸素的社會道德。

雞湯內(nèi)加黨參是否違規(guī)？這事可能超出一般人的理解,，因為用黨參燉湯屬民間飲食傳統(tǒng),，不少人有藥材泡酒或用藥材燉湯的習(xí)慣，以用于身體進補,。民間有藥食同源的說法,，但同時也有“是藥三分毒”的說法。

換言之,，有的藥材可以食用,，但又不是什么藥材都可以當(dāng)作食品。

2021年11月10日,，國家衛(wèi)生健康委印發(fā)《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》的通知,。

該通知指出，納入食藥物質(zhì)目錄的物質(zhì)應(yīng)當(dāng)符合下列要求：有傳統(tǒng)上作為食品食用的習(xí)慣,；已經(jīng)列入《中國藥典》,；安全性評估未發(fā)現(xiàn)食品安全問題；符合中藥材資源保護,、野生動植物保護,、生態(tài)保護等相關(guān)法律法規(guī)規(guī)定。

可見,，能納入食藥物質(zhì)目錄的物質(zhì),，是要能通過安全性評估的，要提交成分分析報告,、衛(wèi)生學(xué)檢驗報告,、毒理學(xué)評價報告，以確保食品安全,。

所以,，并非傳統(tǒng)用作食品的中藥材，就可以放心食用,。

傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì),，只有通過安全評估后，才擁有合法食用身份,。

根據(jù)2020年1月6日,，國家衛(wèi)生健康委、國家市場監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于對黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作的通知》,。

包括黨參,、肉蓯蓉、鐵皮石斛,、西洋參、黃芪、靈芝,、山茱萸,、天麻、杜仲葉的9種物質(zhì),，只是進行生產(chǎn)經(jīng)營試點工作,。

2018年，河南一企業(yè)禮品燴面配料含黨參因涉嫌違法,，被處罰并要求全面撤柜,。

原因就是黨參被收錄于2015版《中國藥典》，屬于藥品,。

在《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄（2013版）》錄入87種物質(zhì)可以作為食品原料,、香辛料和調(diào)味品，黨參并不在列,。

《食品安全法》規(guī)定：生產(chǎn)經(jīng)營的食品中不得添加藥品,，但是可以添加按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)。

黨參在沒有獲得可以“既是食品又是中藥材”的身份時,，用于食品生產(chǎn)就會違規(guī),。

2010年，重慶市一名消費者發(fā)現(xiàn)所購買的腌制食品里違規(guī)添加了中藥成分黨參,，于是將銷售該食品的超市和生產(chǎn)廠家一并訴至法院,，要求按照《食品安全法》進行10倍賠償。

重慶市江北區(qū)人民法院一審判令超市退還貨款144元,，并賠償1440元,。依據(jù)也是相關(guān)規(guī)定。

月子中心在雞湯內(nèi)加黨參被罰3萬起爭議,，到底該不該罰,，是給以警告、責(zé)令改正即可,，還是不必受罰,，這個見仁見智。

也許,，在黨參等9種物質(zhì)通過了“試點”認(rèn)可,，能正式進入“藥食同源”名單后，就能有個明確說法,。

不管怎樣,，做好相關(guān)知識宣傳普及更顯得重要。

因為一些傳統(tǒng)用作食品的物質(zhì),，是否符合《食品安全法》的規(guī)定,，可能普通人并不會去細(xì)究，也不知情。

《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄》,，還要多加宣傳才是,，至少要讓食品的生產(chǎn)、經(jīng)營者心中有數(shù),，并依法依規(guī)行事,。這樣就能少些執(zhí)法上的爭議。