原標題:高校食堂賣螺螄粉禁止堂食引熱議 僅支持打包帶走:學(xué)生理解 味道太酸爽
螺螄粉是不少人的心頭愛,,這樣一個相當有個性的食品,,喜歡的人特別喜歡,不喜歡的非常不喜歡,。
10月11日,遼寧錦州一高校食堂新開螺螄粉窗口,,張貼標語寫明禁止堂食,,僅支持打包帶走。
李同學(xué)介紹,,印象中這是學(xué)校開的第一家螺螄粉店,,能理解食堂的這種做法,如果在食堂就餐,,很容易對其他同學(xué)的就餐環(huán)境產(chǎn)生影響,。
有廣西網(wǎng)友表示,在廣西全是堂食,,毫無影響,,這是大家最愛的味道。
螺螄粉是廣西壯族自治區(qū)柳州市的特色小吃之一,具有辣,、爽,、鮮、酸,、燙,、麻的獨特風(fēng)味。
螺螄粉的味美,,是因為它有著獨特的湯料,。
湯料由螺螄、山奈,、八角,、肉桂、丁香,、多種辣椒等天然香料和味素配制而成,。
2018年,,“柳州螺螄粉”獲得國家地理標志商標;同年,,該粉手工制作技藝入選廣西壯族自治區(qū)第二批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,;2020年,被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名單,。
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