近日,，“月子中心在雞湯里加黨參被罰”話題在網(wǎng)絡(luò)上受到持續(xù)關(guān)注。揚(yáng)子晚報(bào)/紫牛新聞?dòng)浾哒{(diào)查了解到,，黨參并未正式列入我國“藥食同源”目錄,，在江蘇也未列入“藥食同源”試點(diǎn),，這意味著,，在江蘇,，商家并不可以將之隨意入菜,。

被罰3萬，因?yàn)檫`反《食品安全法》

據(jù)報(bào)道,，寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司（即該月子會(huì)所）進(jìn)行現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),，后廚放有益母草,、麥冬,、黨參等中藥材各一罐。原來,，該月子中心在雞湯內(nèi)加了黨參,、陳皮給產(chǎn)婦服用,，執(zhí)法人員認(rèn)為黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì),，月子中心違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條例，故被罰款3萬元,。

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黨參燉雞湯,，一道在多數(shù)人眼里很普通的菜品被罰引發(fā)網(wǎng)友議論紛紛,，大家討論的重點(diǎn)紛紛落在了黨參這味藥材上,。記者了解到,，一直以來,，食物和藥物之間并無絕對的分界線，在我國傳統(tǒng)飲食文化中,，一些中藥材早已在民間被廣泛食用，即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)，也就是大家口中的“藥食同源”食材。

據(jù)介紹，我國國家衛(wèi)健委公布的藥食同源名單超過百種,，黨參并未列入其中。但2020年1月6日,，國家衛(wèi)生健康委員會(huì)、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于對黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)工作的通知》,，提出對黨參,、肉蓯蓉（荒漠）、鐵皮石斛,、靈芝,、天麻、杜仲葉,、山茱萸,、黃芪、西洋參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點(diǎn)工作,，甘肅,、河北、湖北等地先后開始了黨參的“藥食同源”試點(diǎn),。問題的關(guān)鍵在于,，此次開出罰單的浙江，并不在試點(diǎn)省份內(nèi),。

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記者同時(shí)了解到,，2022年1月，江蘇省市場監(jiān)督管理局,、江蘇省衛(wèi)生健康委員會(huì)聯(lián)合印發(fā)《江蘇省關(guān)于開展黃芪,、鐵皮石斛、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點(diǎn)工作實(shí)施方案》的通知,，決定在江蘇省內(nèi)開展黃芪、鐵皮石斛和靈芝3種物質(zhì)按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點(diǎn)工作,，同樣,，黨參并不在其中，所以,，目前黨參在江蘇地區(qū)也仍是藥品,，商家不可隨意入菜給消費(fèi)者食用。

醫(yī)生提醒：孕產(chǎn)婦沒有病癥,，無需通過中藥材滋補(bǔ)身體

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“坐月子”是幾千年延續(xù)下來的養(yǎng)生保健方法,，對保障產(chǎn)婦和嬰兒的健康意義重大,，這期間需要科學(xué)系統(tǒng)地恢復(fù)身體、補(bǔ)充氣血,、順利哺乳,。很多人都習(xí)慣在湯菜中少量加入一些傳統(tǒng)默認(rèn)可以藥食同源的中草藥，這無可厚非,，但孕產(chǎn)婦在服用時(shí)需要謹(jǐn)慎,。

“中草藥在經(jīng)孕婦的腸道代謝后，會(huì)產(chǎn)生新的代謝產(chǎn)物,。這些代謝產(chǎn)物有可能會(huì)通過胎盤進(jìn)入胎兒循環(huán)影響胎兒發(fā)育,。而對哺乳期的產(chǎn)婦來說，中草藥中的脂溶性活性物質(zhì)則能溶解在乳汁中通過哺乳授予胎兒,?！蹦暇┦兄嗅t(yī)院副主任中醫(yī)師楊鑫在接受記者采訪時(shí)表示，食藥物質(zhì)應(yīng)符合國家相關(guān)部門發(fā)布的既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄,，嚴(yán)格按照取材原則進(jìn)行安全選擇,，并且不建議孕婦在沒有專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)的情況下隨意食用。

很多孕產(chǎn)婦會(huì)在身邊朋友的建議下去嘗試一些中藥食補(bǔ)的方子來補(bǔ)充營養(yǎng),，但大家體質(zhì)各異,，前提一定是需要量“體”裁“方”?！耙话闱闆r下，無論是孕婦還是產(chǎn)婦,，沒有病癥時(shí)并不需要食用中藥材進(jìn)行滋補(bǔ),。”楊鑫提醒,，如果氣虛,、陰虛、陽虛,、血虛的產(chǎn)婦,，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)使用，按照各自的體質(zhì)辨證用藥,。如果辨證不正確而胡亂進(jìn)補(bǔ),，可能造成氣血陰陽的偏頗反而有害機(jī)體。同時(shí),，進(jìn)補(bǔ)也不能操之過急,，得循序漸進(jìn)。

來源：揚(yáng)子晚報(bào)