近日,，“月子中心在雞湯里加黨參被罰”話題在網(wǎng)絡(luò)上受到持續(xù)關(guān)注,。揚子晚報/紫牛新聞記者調(diào)查了解到，黨參并未正式列入我國“藥食同源”目錄,，在江蘇也未列入“藥食同源”試點,，這意味著，在江蘇,，商家并不可以將之隨意入菜,。

被罰3萬，因為違反《食品安全法》

據(jù)報道,，寧波市海曙區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對浙江慈悅健康管理有限公司寧波分公司（即該月子會所）進行現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn),，后廚放有益母草、麥冬,、黨參等中藥材各一罐,。原來，該月子中心在雞湯內(nèi)加了黨參,、陳皮給產(chǎn)婦服用,，執(zhí)法人員認(rèn)為黨參不屬于既是食品又是中藥材的物質(zhì)，月子中心違反《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)條例,，故被罰款3萬元,。

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黨參燉雞湯，一道在多數(shù)人眼里很普通的菜品被罰引發(fā)網(wǎng)友議論紛紛,，大家討論的重點紛紛落在了黨參這味藥材上,。記者了解到，一直以來,，食物和藥物之間并無絕對的分界線,，在我國傳統(tǒng)飲食文化中，一些中藥材早已在民間被廣泛食用,，即按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì),，也就是大家口中的“藥食同源”食材。

據(jù)介紹,，我國國家衛(wèi)健委公布的藥食同源名單超過百種,，黨參并未列入其中。但2020年1月6日,，國家衛(wèi)生健康委員會,、國家市場監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布《關(guān)于對黨參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作的通知》，提出對黨參,、肉蓯蓉（荒漠）,、鐵皮石斛,、靈芝、天麻,、杜仲葉,、山茱萸、黃芪,、西洋參等9種物質(zhì)開展按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)生產(chǎn)經(jīng)營試點工作,，甘肅、河北,、湖北等地先后開始了黨參的“藥食同源”試點,。問題的關(guān)鍵在于，此次開出罰單的浙江,，并不在試點省份內(nèi),。

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記者同時了解到，2022年1月,，江蘇省市場監(jiān)督管理局,、江蘇省衛(wèi)生健康委員會聯(lián)合印發(fā)《江蘇省關(guān)于開展黃芪、鐵皮石斛,、靈芝按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材物質(zhì)管理試點工作實施方案》的通知,，決定在江蘇省內(nèi)開展黃芪、鐵皮石斛和靈芝3種物質(zhì)按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)管理試點工作,，同樣,，黨參并不在其中，所以,，目前黨參在江蘇地區(qū)也仍是藥品,，商家不可隨意入菜給消費者食用。

醫(yī)生提醒：孕產(chǎn)婦沒有病癥,，無需通過中藥材滋補身體

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“坐月子”是幾千年延續(xù)下來的養(yǎng)生保健方法,，對保障產(chǎn)婦和嬰兒的健康意義重大，這期間需要科學(xué)系統(tǒng)地恢復(fù)身體,、補充氣血,、順利哺乳,。很多人都習(xí)慣在湯菜中少量加入一些傳統(tǒng)默認(rèn)可以藥食同源的中草藥,，這無可厚非，但孕產(chǎn)婦在服用時需要謹(jǐn)慎,。

“中草藥在經(jīng)孕婦的腸道代謝后,，會產(chǎn)生新的代謝產(chǎn)物。這些代謝產(chǎn)物有可能會通過胎盤進入胎兒循環(huán)影響胎兒發(fā)育,。而對哺乳期的產(chǎn)婦來說,，中草藥中的脂溶性活性物質(zhì)則能溶解在乳汁中通過哺乳授予胎兒,。”南京市中醫(yī)院副主任中醫(yī)師楊鑫在接受記者采訪時表示,，食藥物質(zhì)應(yīng)符合國家相關(guān)部門發(fā)布的既是食品又是中藥材物質(zhì)目錄,，嚴(yán)格按照取材原則進行安全選擇，并且不建議孕婦在沒有專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)的情況下隨意食用,。

很多孕產(chǎn)婦會在身邊朋友的建議下去嘗試一些中藥食補的方子來補充營養(yǎng),，但大家體質(zhì)各異，前提一定是需要量“體”裁“方”,?！耙话闱闆r下，無論是孕婦還是產(chǎn)婦,，沒有病癥時并不需要食用中藥材進行滋補,。”楊鑫提醒,，如果氣虛,、陰虛、陽虛,、血虛的產(chǎn)婦,，可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下適當(dāng)使用，按照各自的體質(zhì)辨證用藥,。如果辨證不正確而胡亂進補,，可能造成氣血陰陽的偏頗反而有害機體。同時,，進補也不能操之過急,，得循序漸進。

來源：揚子晚報