國慶節(jié)后,,多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場生豬出欄量有所恢復,,少數(shù)壓欄增重,養(yǎng)殖端普遍有較強的看漲惜售情緒,,散養(yǎng)戶普遍看漲壓欄,,生豬回圈二次增重現(xiàn)象偏多,,致使生豬供應量總體偏緊。
此外,,四川等部分地區(qū)灌腸,、腌臘制作帶動豬肉需求微增。
供需共同支撐豬肉價格持續(xù)上漲,。
市場分析認為,,近期生豬價格明顯上漲,重要原因是部分養(yǎng)殖戶為博弈后市行情,,出現(xiàn)非理性的過度壓欄惜售和二次育肥等行為,,減少了市場供應量。
后期走勢如何,?
已經(jīng)處于較高水平的豬肉價格,,今后會如何變化?
中國社會科學院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥向記者表示,,當前我國生豬市場供應充足,,處于供求平衡狀態(tài),但在市場行為的影響下,,出現(xiàn)了一些波動風險,。
養(yǎng)殖主體、尤其是大型養(yǎng)殖企業(yè)應加快出欄力度,,增加生產(chǎn)供給,,這是平抑豬肉價格的根本之策。
同時,,政府主管部門應進一步改善調控,,在引導養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的同時,進一步規(guī)范大型養(yǎng)殖企業(yè)的銷售行為,。
“如果大型企業(yè)帶頭加大出欄力度,,散戶養(yǎng)殖戶也會跟進。在供給大幅增加的情況下,,加上政府的調控,,后期市場有望實現(xiàn)穩(wěn)定,甚至價格出現(xiàn)回落,,保持在合理水平,?!?/p>
“我國生豬市場總體供應充足,,生豬養(yǎng)殖者要理性看待豬肉價格上漲,及時出欄,,避免大漲之后更多人進場養(yǎng)豬帶來產(chǎn)能過剩價格大跌,,造成損失。”李國祥說,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,,當前我國生豬生產(chǎn)和供應形勢持續(xù)向好,能繁母豬存欄量處于正常水平,,生豬存欄量連續(xù)5個月增長,,規(guī)模豬場中大豬存欄量和新生仔豬數(shù)量均高于去年同期水平,后期上市肥豬充足,、市場供應有保障,。
下一步將加強形勢分析研判和信息預警,盯住能繁母豬存欄,、生豬出欄等關鍵指標,,加大信息發(fā)布頻次,有效引導生產(chǎn),。
國家發(fā)改委表示,,為做好生豬市場保供穩(wěn)價,近日國家將投放今年第6批中央豬肉儲備,,并指導各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲備,。
當前生豬價格已處于歷史較高水平,建議養(yǎng)殖場(戶)保持正常出欄節(jié)奏,、順勢出欄育肥豬,,不盲目壓欄惜售,不盲目開展二次育肥,,防范市場價格波動風險,。
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