國(guó)慶節(jié)后,，多數(shù)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)生豬出欄量有所恢復(fù)，少數(shù)壓欄增重,，養(yǎng)殖端普遍有較強(qiáng)的看漲惜售情緒,，散養(yǎng)戶(hù)普遍看漲壓欄，生豬回圈二次增重現(xiàn)象偏多,，致使生豬供應(yīng)量總體偏緊,。

此外，四川等部分地區(qū)灌腸,、腌臘制作帶動(dòng)豬肉需求微增,。

供需共同支撐豬肉價(jià)格持續(xù)上漲。

市場(chǎng)分析認(rèn)為,，近期生豬價(jià)格明顯上漲,，重要原因是部分養(yǎng)殖戶(hù)為博弈后市行情，出現(xiàn)非理性的過(guò)度壓欄惜售和二次育肥等行為,，減少了市場(chǎng)供應(yīng)量,。

后期走勢(shì)如何？

已經(jīng)處于較高水平的豬肉價(jià)格,，今后會(huì)如何變化,？

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國(guó)祥向記者表示，當(dāng)前我國(guó)生豬市場(chǎng)供應(yīng)充足,，處于供求平衡狀態(tài),，但在市場(chǎng)行為的影響下，出現(xiàn)了一些波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),。

養(yǎng)殖主體,、尤其是大型養(yǎng)殖企業(yè)應(yīng)加快出欄力度，增加生產(chǎn)供給,，這是平抑豬肉價(jià)格的根本之策,。

同時(shí)，政府主管部門(mén)應(yīng)進(jìn)一步改善調(diào)控,，在引導(dǎo)養(yǎng)殖企業(yè)生產(chǎn)的同時(shí)，進(jìn)一步規(guī)范大型養(yǎng)殖企業(yè)的銷(xiāo)售行為,。

“如果大型企業(yè)帶頭加大出欄力度,，散戶(hù)養(yǎng)殖戶(hù)也會(huì)跟進(jìn)。在供給大幅增加的情況下,，加上政府的調(diào)控,，后期市場(chǎng)有望實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定，甚至價(jià)格出現(xiàn)回落，保持在合理水平,?！?/p>

“我國(guó)生豬市場(chǎng)總體供應(yīng)充足，生豬養(yǎng)殖者要理性看待豬肉價(jià)格上漲,，及時(shí)出欄,，避免大漲之后更多人進(jìn)場(chǎng)養(yǎng)豬帶來(lái)產(chǎn)能過(guò)剩價(jià)格大跌，造成損失,?！崩顕?guó)祥說(shuō)。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示,，當(dāng)前我國(guó)生豬生產(chǎn)和供應(yīng)形勢(shì)持續(xù)向好,，能繁母豬存欄量處于正常水平，生豬存欄量連續(xù)5個(gè)月增長(zhǎng),，規(guī)模豬場(chǎng)中大豬存欄量和新生仔豬數(shù)量均高于去年同期水平,，后期上市肥豬充足、市場(chǎng)供應(yīng)有保障,。

下一步將加強(qiáng)形勢(shì)分析研判和信息預(yù)警,，盯住能繁母豬存欄、生豬出欄等關(guān)鍵指標(biāo),，加大信息發(fā)布頻次,，有效引導(dǎo)生產(chǎn)。

國(guó)家發(fā)改委表示,，為做好生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià),，近日國(guó)家將投放今年第6批中央豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地加大力度同步投放地方政府豬肉儲(chǔ)備,。

當(dāng)前生豬價(jià)格已處于歷史較高水平,，建議養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）保持正常出欄節(jié)奏、順勢(shì)出欄育肥豬,，不盲目壓欄惜售,，不盲目開(kāi)展二次育肥，防范市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn),。