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“最辣”巧克力亮相,！加入全世界最辣的辣椒

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2022-10-29 18:38:20  央視財經

當地時間28日，為期5天的“第27屆巴黎巧克力沙龍”在法國巴黎正式拉開帷幕,。今年,，一款巧克力因融入了世界上最辣的辣椒而備受關注,。

這款巧克力外形酷似櫻桃,，除了百香果、覆盆子等水果外,，還加入了獲得吉尼斯世界紀錄認證的目前全世界最辣的辣椒“卡羅來納死神”,。巧克力制作者維達爾介紹說,，為了讓這次的活動更加與眾不同，他決定用辣椒制作一款特殊口感的巧克力,。

由于辣椒味的巧克力并不多見,，維達爾的巧克力一經展出就吸引了眾多參觀者的眼球，爭相前來嘗鮮,。

“卡羅來納死神”是在美國南卡羅來納州培育出的一種超級辣椒,，2012年時被吉尼斯世界紀錄認定為世界上最辣的辣椒。據了解,，通過目前的科技設備還無法測量出它的汁液到底有多辣,，不過科學家們曾做過相關實驗，將這種辣椒的汁液稀釋到220萬分之一才品嘗不出辣味,。

一年一度的巴黎巧克力沙龍是法國巧克力行業(yè)的重要展會,，今年已經是第27屆，共吸引了來自世界各地的約280家巧克力及糕點生產商參展,，今年的活動將從10月28日持續(xù)到11月1日,。

法國是巧克力的生產和消費大國，行業(yè)數據顯示,，法國家庭平均每年要吃掉13.2公斤巧克力,，每年出口超過24.5萬噸,，出口額近10億歐元，約合人民幣72億元,。

(責任編輯：王藝萌 CN096)
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