喝茶的地點也從小院延伸到胡同口,、河岸邊,,或者自己在家動手燒炭煮茶。
一些人還會在鐵網上擺上紅薯,、花生、栗子,,甚至串了棉花糖來烤。
目前,,圍爐煮茶仍然處于社交消費的前沿,。
某社交媒體平臺已有超72萬篇筆記分享玩法攻略,,短視頻平臺圍爐煮茶話題下也已有45.9億的視頻播放量,。
話題火熱的同時,,電商平臺商家也聞風而動,。
從茶壺茶碗,,到炭爐筲箕,,商家都打上了“圍爐煮茶”的標簽,。
如果要在家里置辦一套“圍爐標配”,,僅購買炭爐、茶壺等器具,,最便宜的也要上百元,。
而線下店鋪單次消費套餐均價在300元左右,包含茶水和部分適烤茶點,。
煮一次茶的價格并不低,,但揚州一家的茶館工作人員接受媒體采訪時說:“生意出乎意料的好?!?/p>
此時情緒此時天,,燒水喝茶小神仙
據了解,圍爐煮茶自2021年左右就 在浙江麗水等地流行,,后來逐漸在全國各地推廣,并成為繼茶顏悅色等中式茶底奶茶爆火后的又一新中式茶飲,。
相關數據顯示,,2020年中國新式茶飲的市場規(guī)模已達772.9億元,,預計到2030年,市場規(guī)模將接近2000億元,。
業(yè)內人士認為,,在國潮崛起和網紅經濟的驅動下,圍爐煮茶社交屬性強,、能提供情緒價值,,或將成為一種茶文化新習俗。
而圍爐煮茶提供的情緒價值,,正是近年來社會熱議的“松弛感”,。
國家高級茶藝師、國家高級茶葉審評師朱錦武曾對媒體說,,“圍爐煮茶”之所以能廣泛流行,,與其自身的魅力有很大關系。
“冬季氣溫低,,大家圍著爐子看著茶水沸騰和水汽氤氳,,在視覺上更具舒適度,還能喚醒兒時火塘烤火的記憶,?!?/p>
沸騰的茶水、精致的點心,、幽微的茶味……
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