虎頭局辟謠破產清算：倒閉信息肯定不實,，目前正在努力恢復中

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2023-03-31 15:02:24 第一財經

3月31日，對于近日網傳的新中式點心品牌虎頭局渣打餅行（下稱“虎頭局”）倒閉的消息,，虎頭局相關人士回復第一財經記者表示：倒閉信息肯定不實,。目前正在努力恢復中,，包括資金鏈等。

3月30日,，在某社交平臺上,，有人曝出虎頭局已經經歷了以下事件：融資3億、瘋狂開店,、網紅營銷,、資金斷裂、關店撤城,、欠款2億,、拖欠工資,、安撫欺騙,、破產清算。

記者在大眾點評看見,，目前上海還有10家虎頭局在營業(yè)中,，有2家暫停營業(yè)。

1月12日，虎頭局剛獲得新一輪融資,，金額約數(shù)千萬元,，紅杉資本和GGV紀源資本參投。

不過,，早在2022年12月,，虎頭局曾被曝拖欠員工工資、供應商貨款及裝修款,。12月27日,，虎頭局回應第一財經記者：為應對疫情影響，暫時性調整了部分非一線員工工資,，占比較小,。裝修供應商因施工爭議，正在協(xié)商尾款,，將積極與供應商溝通,。因陽性員工暴增，臨時關閉部分辦公室,，員工可遠程工作,。公司經營正常，隨著員工康復,，短期內將回復常態(tài),。

放眼烘焙賽道，與虎頭局一樣,，無論是老牌子,，還是新興烘焙品牌，面對疫情的影響和資本的冷靜,，近一兩年的日子都不是那么好過,。

另一烘焙品牌墨茉點心局在2020年和2021年共進行了5輪頻繁的融資，但是目前已經一年半沒有出現(xiàn)新的融資了,。而“烘焙第一股”克莉絲汀(01210.HK)目前也已經暫停所有門店營業(yè),，并通過貸款、變賣資產等方式補充現(xiàn)金流,。公司甚至還延遲刊發(fā)2022年年度業(yè)績,，將自4月3日起停牌?！驹斍榭纱粒鹤云厍房?700萬元,、門店人去樓空，連虧9年的克莉絲汀所有門店暫停運營】

中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬認為,，對于中國的烘焙行業(yè)來說,，創(chuàng)新,、升級、迭代一定是整個行業(yè)發(fā)展的主旋律,。一些品牌的倒閉,，一方面與疫情有關，一方面也和自身缺乏創(chuàng)新,，機制的僵化,、團隊的老化有關。

(責任編輯：譚煜華 zx0264)

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