原標(biāo)題：北上廣深，門店全關(guān),！知名火鍋店“涼了”

又一家明星餐飲倒閉了,！

據(jù)北京商報(bào)報(bào)道，由知名藝人陳赫創(chuàng)建的賢合莊鹵味火鍋（以下簡(jiǎn)稱“賢合莊”）北京門店已全部關(guān)閉,。

原位于龍湖長(zhǎng)楹天街的門店目前已換成巴奴毛肚火鍋,，這也是當(dāng)時(shí)賢合莊的北京首店。

北上廣深門店全部關(guān)閉

不僅僅在北京,，

賢合莊在其他一線城市早就停止?fàn)I業(yè),。

據(jù)新京報(bào)記者了解到，除了北京,，上海及賢合莊總部所在的成都目前也已無(wú)在營(yíng)業(yè)門店,。

據(jù)南方都市報(bào)5月10日?qǐng)?bào)道，賢合莊廣州門店也均已關(guān)閉,。根據(jù)賢合莊廣州加盟商此前提供的數(shù)據(jù),，賢合莊在廣州曾經(jīng)至少有19家門店，包括正佳店,、崗頂?shù)?、上社店、喜悅天地店,、富力海珠城店等等?/p>

據(jù)華夏時(shí)報(bào)記者走訪發(fā)現(xiàn),，深圳門店已全部歇業(yè)，原址部分外部裝潢仍在,，但店內(nèi)已人去樓空,，桌椅一片狼藉，有個(gè)別門店已被其他餐飲品牌接手,，不再掛著“賢合莊”的牌子,。

耐人尋味的是，當(dāng)問(wèn)及目前品牌是否還在繼續(xù)開(kāi)放加盟業(yè)務(wù)時(shí),，賢合莊總部相關(guān)工作人員表示加盟業(yè)務(wù)并未暫停,，一直在對(duì)外招商。

賢合莊的官網(wǎng)上也一直在為加盟招商做廣告,。

據(jù)窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,，目前全國(guó)賢合莊現(xiàn)有門店238家，開(kāi)業(yè)中215家,，其中23家暫停營(yíng)業(yè),，門店主要分布在三四線城市，例如安徽,、河北,、山東,、甘肅等地。而當(dāng)前的門店數(shù)量與高峰時(shí)相比,，下將80%左右,。

一年瘋狂開(kāi)店超800家

狂攬數(shù)億加盟費(fèi)

據(jù)此前報(bào)道，賢合莊鹵味火鍋是由演員陳赫,、主持人朱楨,、歌手葉一茜一手創(chuàng)立的品牌，首個(gè)門店于2015年5月在陳赫家鄉(xiāng)福建福州開(kāi)業(yè),。不過(guò)經(jīng)營(yíng)狀況并不良好,，甚至一度傳出倒閉消息。

2019年,，一個(gè)重要的角色——四川至膳品牌管理有限公司（以下簡(jiǎn)稱“至膳”）的出現(xiàn),，使得賢合莊的經(jīng)營(yíng)狀況發(fā)生改變。

2019年6月,，至膳與陳赫一方,，共同成立成都市賢合莊品牌管理有限公司，運(yùn)營(yíng)賢合莊餐飲項(xiàng)目,，雙方分別持有51%和49%的股份,。

在陳赫站臺(tái)下，賢合莊曾獲得徐崢,、黃渤,、李宇春、高圓圓,、鄭愷等一眾明星的吆喝和打氣,。

2020年，明星效應(yīng)之下,，賢合莊開(kāi)啟飛速狂奔的模式,，在2021年下半年門店數(shù)量一度超過(guò)800家。根據(jù)公開(kāi)報(bào)道,，

賢合莊

對(duì)外加盟費(fèi)在40萬(wàn)元/家左右,。

換句話說(shuō)，

賢合莊僅加盟費(fèi)就收了至少3.2億元,。

加盟商集體維權(quán)

陳赫退出

雖然加盟費(fèi)在40萬(wàn)元，但是一家

賢合莊的開(kāi)張卻要數(shù)百萬(wàn)的投資,。

以賢合莊中等規(guī)模（350平）的投資預(yù)算計(jì),，并考慮到房租、人工和材料等運(yùn)營(yíng)支出,，一家店的投資至少要200多萬(wàn),。

但是很快,，因?yàn)榉?wù)態(tài)度差、食品安全等問(wèn)題,，消費(fèi)者不再買單,，很多加盟商開(kāi)店后一直處于虧損狀態(tài)。2022年5月,，因?yàn)闊o(wú)力經(jīng)營(yíng),，

很多加盟商

選擇集體維權(quán)。

5月8日,，賢合莊在官方微博對(duì)該事件發(fā)表聲明稱,，公安機(jī)關(guān)已將擾亂門店正常經(jīng)營(yíng)秩序的所有人員強(qiáng)制帶離至轄區(qū)派出所，要求相關(guān)人員對(duì)于經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中的爭(zhēng)議通過(guò)訴訟等法律途徑合理合法解決,。

5月12日,，據(jù)國(guó)家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)顯示，火鍋品牌福建賢合莊背后公司——福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司,，更名為福建省賢合莊餐飲有限公司,，同時(shí)，福建賢合莊品牌管理合伙企業(yè)（有限合伙）退出股東行列,，海南亞廣豐品牌管理合伙企業(yè)（有限合伙）變更為新股東,。

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是，陳赫已退出賢合莊的股東行列,。陳赫這一行為一度沖上熱搜,。

對(duì)于加盟商和消費(fèi)者的質(zhì)疑，

6月11日,，陳赫發(fā)表聲明稱,，“對(duì)于賢合莊品牌，我會(huì)始終保持創(chuàng)始人的身份和所有門店的加盟商攜手共進(jìn),，永遠(yuǎn)跟大家在一起,。

同時(shí)，針對(duì)這些網(wǎng)上的質(zhì)疑,，我已主動(dòng)向有關(guān)部門說(shuō)明情況,，歡迎各級(jí)主管部門與廣大群眾對(duì)我個(gè)人和賢合莊品牌進(jìn)行監(jiān)督。

”