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杭州00后女孩辭職開饅頭店，一個要賣五六塊！網(wǎng)友吵翻(2)

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2023-06-19 16:38:19  北青網(wǎng)

開一家饅頭店是她在大學做畢業(yè)設計時產生的想法,，當時她做了一部早餐中國式的米饅頭紀錄片,，了解到有很多好的國產面粉?！暗z頭為什么不受年輕人的歡迎呢,？如果我們把低卡、健康等時下追求融合進去,，讓饅頭變得趕潮流一點,，會不會創(chuàng)出一番新的天地呢？”在一次次自問自答中,，饅頭店的概念越來越清晰,。

用面包的思路做饅頭

能不能賣和面包一樣的高價？

然而,，囤囤饅頭商店在網(wǎng)上“預熱”了小半年,，開業(yè)幾天后，社交平臺上的評價出現(xiàn)了從“全網(wǎng)期待”到“失望”“勸退”的兩極反轉,。其中網(wǎng)友們吵得最兇的一個問題就是：把饅頭做成面包的樣子,，能不能賣和面包一樣的高價？

把饅頭做成面包的生意,，不是首創(chuàng),。此前在北京、重慶等地,，就有過類似品牌,。比如，重慶的“饅頭超人”先后推出了30多款口味,，草莓乳酪,、綿云鮮奶、班蘭芒果糯米飯……只需10元,，萬物都可以包進饅頭里,。

囤囤饅頭商店里單價最高的是8塊的蔬菜饅頭，“番茄”里包了海苔肉松和牛肉丸,，“香菇”是牛肉比薩味,。

很多網(wǎng)友接受不了作為傳統(tǒng)主食的饅頭走網(wǎng)紅路線，“這是把饅頭的價格抬起來了,，現(xiàn)在2塊錢的饅頭我已經(jīng)覺得很貴了,。”“這個價格我不如去買面包,?！钡灿腥朔磫枺皢螐呐淞铣杀竞凸に噥砜矗姘鼉r格確實比饅頭高,，但也明顯沒有兩者的身價差距大,。憑什么外面來的面包就能賣那么貴？”

記者：儲帆

(責任編輯：傅鑫)
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