原標(biāo)題:這樣的野生菌別碰,,輕者隔空“扯線”,,重者致命!
隨著各地雨量的增加,,最近進(jìn)入了一年一度吃野生菌的好時(shí)節(jié),,吃菌的人越來越多,野生菌中毒事件也在接連發(fā)生,。
就在前幾天,,家住貴州省盤州市的4人一起采食了不少雜菌,導(dǎo)致急性野生菌中毒,,目前正在云南大學(xué)附屬醫(yī)院進(jìn)行救治,。
誤食亞稀褶紅菇其中一人情況危急
最近一段時(shí)間,云南大學(xué)附屬醫(yī)院的急診室內(nèi),,有不少食用野生菌中毒的患者前來就診,,其中就有來自貴州盤州的4名食菌中毒患者。
據(jù)了解,,這4人自行上山采摘雜菌,,在家烹飪食用后,出現(xiàn)了野生菌中毒的癥狀,。
患者張女士說:“就是自己摘回家吃嘛,,吃了之后就難受,就想吐,,悶,。我就上網(wǎng)查了下癥狀,發(fā)現(xiàn)自己可能是中毒了,,就趕快去醫(yī)院,,想著洗胃?!?/p>
張女士說,,當(dāng)時(shí)他們共有6人一起食用野生菌,發(fā)現(xiàn)身體出現(xiàn)不適后立即前往當(dāng)?shù)蒯t(yī)院就診,,其中4人因?yàn)椴∏閲?yán)重,,被及時(shí)轉(zhuǎn)送到了云南大學(xué)附屬醫(yī)院——云南省中毒臨床救治基地救治。
云南大學(xué)附屬醫(yī)院急診醫(yī)學(xué)部主治醫(yī)師段紅丹介紹:“(他們)到當(dāng)?shù)蒯t(yī)院后,經(jīng)化驗(yàn)發(fā)現(xiàn)有肌溶解,,當(dāng)?shù)蒯t(yī)生懷疑有亞稀褶紅菇中毒,。
亞稀褶紅菇是一種致命的毒菌,所以就從貴州轉(zhuǎn)到了我們科,?!?/p>
醫(yī)生介紹,經(jīng)過辨認(rèn),,這4名患者采食的雜菌中包括了亞稀褶紅菇,、牛肚菌、新苦粉孢牛肝菌,、苦牛肝菌等,,其中亞稀褶紅菇含有劇毒,,通過烹飪也無法分解其中的毒素,。
段紅丹介紹:“誤食亞稀褶紅菇后,,剛開始是消化道的癥狀,但是其毒素會(huì)造成肌溶解狀況,,全身的橫紋肌都會(huì)出現(xiàn)肌溶解,,包括心肌也是橫紋肌,也會(huì)跟著溶解,。一旦心肌溶解就會(huì)引發(fā)心律失常,、休克等等很嚴(yán)重的癥狀。所以當(dāng)時(shí)患者一送來,,因?yàn)橛行菘?、呼吸困難,我們馬上就插管上機(jī)了,?!?/p>
目前,4名患者中有一人情況危急被轉(zhuǎn)入了ICU,,其余3人也在繼續(xù)接受治療,。
醫(yī)生再次提醒市民:
千萬不要隨意采摘食用不熟悉的野生菌,也不要憑個(gè)人經(jīng)驗(yàn)鑒別野生菌是否有毒,。
段紅丹說:“我們可以食用的叫密褶紅菇和稀褶紅菇,不可食用的叫亞稀褶紅菇,,但它們從外觀上真的很難區(qū)分,,唯一可以區(qū)分的點(diǎn)就是菌子背面的褶子,是密的,、稀的,,還是位于中間的,所以叫密褶、稀褶,、亞稀褶,。沒有參照對(duì)象的情況下,這個(gè)東西真的很難辨別,,只能說如果不確定,、不熟悉,就不要吃,?!?/p>
吃菌需謹(jǐn)慎4種中毒類型有致命危險(xiǎn)
醫(yī)生表示,醫(yī)院每年接收的野生菌中毒患者中,,大多數(shù)是由于自行采摘野生菌食用后中毒的,,如果是在正規(guī)飯店食用或正規(guī)渠道購買的野生菌,很少會(huì)出現(xiàn)中毒的情況,。
段紅丹介紹:“我們常說的‘見小人’,,就可能是吃到了見手青,表現(xiàn)為神經(jīng)精神型問題,,但是它不致命,,基本上不會(huì)遺留后遺癥,主要是一段時(shí)間的幻覺混亂,?!?/p>
醫(yī)生表示,誤食不同種類的毒蘑菇,,產(chǎn)生的中毒癥狀有所不同,。
野生菌中毒大約可以分為7種臨床癥狀類型,其中3種為不致命型,、4種為致命型,。
段紅丹介紹:“不致命的,比如黑牛肝中毒就是胃腸型表現(xiàn),,癥狀是嘔吐腹瀉,。還有就是光過敏型,我們前幾天還有一個(gè)群體中毒的,?;颊呷ゲ赡径詾樽约翰傻氖悄径?,實(shí)際上是外觀極為相似的葉狀耳盤菌,,吃了以后第二天一曬太陽,全身皮膚就光過敏出現(xiàn)紅腫,。第三種是神經(jīng)精神型,,在昆明見得最多,,就是吃了見手青中毒。致命的一般有4種類型,,其中我們所說的致命鵝膏菌中毒就是肝損傷型,、腎損傷型,亞稀褶紅菇中毒則是肌溶解型,,還有一個(gè)在昆明見得比較少的溶血型,,會(huì)導(dǎo)致溶血型的菌子是鹿花菌?!?/p>
醫(yī)生建議,,大家吃野生菌時(shí)一定要萬分小心,不摘,、不買,、不吃來歷不明的野生菌,食用野生菌后一旦有中毒癥狀或反應(yīng),,一定要及時(shí)催吐并前往醫(yī)院就診,。
吃野生菌中毒隔空捋線 這些毒蘑菇要分清
近日,云南,,一女子食用野生菌中毒后出現(xiàn)幻覺,,在病床上隔空“捋線”。
據(jù)報(bào)道,,去年6月,,在云南昆明一女子吃了隔夜加熱的野生菌后,出現(xiàn)幻覺,,在去醫(yī)院的路上扯了一路“線”,,很多網(wǎng)友看懵了。
每年,,吃野生菌中毒的新聞屢見不鮮:有人對(duì)空氣說話,、拍蚊子、扯線,,有人在病床上抓老鼠,、抓小精靈,就連小狗吃了菌也滿屋子抓小人……
2022年4月24日,,中國科學(xué)院昆明植物研究所與云南省真菌多樣性與綠色發(fā)展重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合發(fā)布了《云南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》,,對(duì)云南常見毒菌掛圖進(jìn)行了更新。
本次更新圖版共兩張,,包含24個(gè)云南常見毒菌(毒蘑菇),。新版掛圖主要根據(jù)最新研究進(jìn)展以及近幾年中云南有毒蘑菇中毒事件的統(tǒng)計(jì),對(duì)舊圖版的物種進(jìn)行了部分更新,,同時(shí)將圖版中的照片進(jìn)行了放大,,以便于群眾更清楚地識(shí)別查看。
此外,,云南省各單位因公益活動(dòng)或公益宣傳需印制和分發(fā)最新圖版的,,可與中國科學(xué)院昆明植物研究所辦公室聯(lián)系,免費(fèi)索取《云南常見毒菌(毒蘑菇)2022版》原圖,。
為尊重知識(shí)保護(hù)版權(quán),,印制時(shí)不得修改、截取圖版中的圖片,、文字等信息另作他用,。
注意!
圖上這些菌類
不采摘,、不收購,!
不加工、不食用,!
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