近年來,，互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展,，給人們的生活帶來極大地便利，人們可以通過網(wǎng)絡(luò)了解每個(gè)角落的信息,，查找到自己想要的答案,。此外,，人們互聯(lián)網(wǎng)在愈發(fā)成熟之后,，又催生了一系列的業(yè)務(wù)，切實(shí)影響到每個(gè)人的生活,，例如網(wǎng)上打車,，網(wǎng)上購餐，網(wǎng)上購物等等,。

在其中,，網(wǎng)購的發(fā)展已經(jīng)一定程度上的趨于成熟，人們可以在網(wǎng)上貨比多家,，經(jīng)過詳細(xì)調(diào)查之后再決定購買哪家的貨物,。當(dāng)然，在購買食品時(shí),，人們卻往往更喜歡在線下購買,，因?yàn)槿藗兛梢郧叭サ赇伈榭辞闆r，初步了解店鋪的衛(wèi)生情況,，因?yàn)樵谫徺I食用品時(shí),，比起價(jià)格，網(wǎng)友們更看重食品的衛(wèi)生和安全,。

然而,，令人難過的是，在此情況下,，人們?nèi)匀粺o法確保食品的衛(wèi)生,，各種食品衛(wèi)生和安全問題層出不窮，讓人們深感擔(dān)憂,。

近段時(shí)間,，有網(wǎng)友在網(wǎng)上發(fā)布了一段視頻，在四川自貢的一家肉鋪上,，一名肉攤攤主用一把刀,，刮著自己腳上的皮。網(wǎng)友看到這把刀有些像這家店主切肉用的刀,，于是偷偷地將這段視頻拍了下來,，不久后其他顧客進(jìn)入店鋪之時(shí)，這名店主又迅速的將刀偷偷放回在桌子上,，這一切都被拍攝者看在眼里。

隨后,，拍攝者將這段視頻拍到了網(wǎng)上,，也是引發(fā)了很大的風(fēng)波，因?yàn)檫@一事件若真如人們猜測的那般,，這把刀就是店主用來切肉用的刀,，那真的是太令人反胃了,，將會給購買者留下很大的心理陰影，并表示希望相關(guān)部門能盡快查清真相,。

視頻發(fā)布不久之后,，當(dāng)?shù)氐氖袌霰O(jiān)管局也是很快做出了回應(yīng)，表示已經(jīng)前去核查此事,，不久后會出現(xiàn)結(jié)果,。而在7月19日晚，市場監(jiān)督局又作出回應(yīng),，表示視頻爆料的事情,，經(jīng)過初步核查之后，情況確實(shí)屬實(shí),，已經(jīng)責(zé)令這名店主進(jìn)行整改,，并對其進(jìn)行立案偵查。

在相關(guān)部門公布調(diào)查結(jié)果,，并確定這一事件為真之時(shí),，人們卻再也無法淡定，并表示聽到這一結(jié)果之后,，完全高興不起來,，因?yàn)槿藗冋娴牟桓蚁嘈牛€有這樣惡心的人,，存在于食品服務(wù)行業(yè)中,，如果恰巧真有在這家店鋪買過肉的人看到這樣的消息，相必他們的心理陰影將會很難抹去,。

就這一事件而言,，這名男子的做法，已經(jīng)嚴(yán)重的危害到了顧客的食品安全,。前來這家店鋪購買食品的顧客,，想必此前都對這名店主充滿了信任，既是對他人品的信任,，又是對他的肉食衛(wèi)生和安全的信任,。很顯然，這家店主辜負(fù)了他們的信任,，他的所作所為就是在侮辱這一行業(yè),。

此外，這一事件曝光后,，網(wǎng)友們也是在反思,，這究竟是個(gè)例，還是真有大量的實(shí)際存在,，只是人們沒能發(fā)現(xiàn),，又或者在人們在發(fā)現(xiàn)之后,，并沒有選擇去曝光或者檢舉這樣的行為。

無論是何種情況,，我們都應(yīng)該加強(qiáng)對食品衛(wèi)生和食品安全的監(jiān)管,。俗話說民以食為天，食品如若出現(xiàn)了問題,，受影響的將會是所有人,。又有話曾說，病從口入,，食品的衛(wèi)生得不到保證,，不僅僅只是給人們造成心理上的反感，也會給人體造成安全問題,，安全無小事,，食品無小事。