據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測,8月4日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價格200指數(shù)”為118.69,,比昨天上升0.39個點,,截至8月4日14:00時,,全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場豬肉平均價格為22.17元/公斤,比前一日上升2.6%,。豬肉價格再度上漲,,顯示出淡季不淡的趨勢,,業(yè)內(nèi)人士預計,下半年豬肉價格有望持續(xù)溫和復蘇。
淡季不淡
多重因素推升豬價上漲
據(jù)中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù),8月4日,生豬(外三元)價格為17.53元/公斤,與上周五(7月28日)的15.4元/公斤相比,,上漲13.8%,。期貨方面,,東方財富CHOICE終端顯示,,自6月以來,,生豬期貨主力合約連續(xù)三個月穩(wěn)步上升,,月漲幅分別為1.57%、10.37%,、3.28%,。華聞期貨等機構認為,天氣因素,、養(yǎng)殖戶惜售、二次育肥是推升當下豬價的主要原因,。
記者走訪湖南長沙部分商超和農(nóng)貿(mào)市場,,見到豬肉零售價格已從之前的10元/斤回升至14元/斤。長沙周南中學附近錢大媽生鮮超市的店長向記者介紹:“這幾天的豬肉價格起來比較快,,冷鮮肉,、筒子骨、肋排等走貨較好,,板油,、下水走貨一般。現(xiàn)在外省調(diào)運生豬不便,,市場里主要是湖南本地豬,,預計后市可能還有一輪上漲行情?!?/p>
夏季是豬肉消費的傳統(tǒng)淡季,,為何一反常態(tài)出現(xiàn)了淡季不淡的情況?惠農(nóng)網(wǎng)大數(shù)據(jù)分析師李彬彬向記者介紹:“進入夏季,,三大因素抬升豬價,,價格筑底趨勢明顯。一是二次育肥增加,,養(yǎng)殖戶存在惜售情緒,。二是飼料價格階段性上漲,抬升養(yǎng)殖成本,。三是部分集中養(yǎng)殖區(qū)出現(xiàn)極端天氣,,不利于生豬和飼料調(diào)運。上述因素共同推升夏季豬價,,而下半年有中秋,、國慶,、元旦等節(jié)假日,,是歷年來的消費旺季,,預計豬價會保持溫和復蘇勢頭?!?/p>
隨行就市
精深加工仍是主流
唐人神、湘佳股份、新五豐,、正虹科技等上市公司在受訪時均對上述觀點表示認同。唐人神董秘孫雙勝介紹:“生豬價格磨底日久,,行業(yè)內(nèi)去產(chǎn)能速度日益加快,,散養(yǎng)戶退出后留下部分市場空白。當前是我們執(zhí)行既定計劃的時間窗口,,我們維持2023年出欄350萬頭,,2024年出欄500萬頭的目標不變,同時計劃新建年100萬頭屠宰能力,,并加大降本增效工作力度,,更加注重養(yǎng)殖性價比?!?/p>
他進一步表示,,唐人神的養(yǎng)豬原則是不賭行情,隨行就市,,堅決執(zhí)行既定計劃,,實施穩(wěn)健的擴產(chǎn)任務。由于生豬價格波動是全行業(yè)面臨的常態(tài)化考驗,,在隨行就市之外,,更要做好精深加工,目前已在發(fā)力冷鮮肉品,、預制菜等領域,,取得了階段性效果。
湘佳股份董秘何業(yè)春也表示:“對于下半年行情,,我們認為豬價有望走出底部,,迎來一輪溫和復蘇,對養(yǎng)殖業(yè)全行業(yè)而言是利好,。市場存在較為明顯的豬雞價格同步效應,,豬價上升也有利于其他肉類價格同步修復。我們計劃在長沙縣金井鎮(zhèn)新建項目,,覆蓋養(yǎng)殖,、交易、冰鮮加工,、凍品批零,、熟食加工等環(huán)節(jié),,貼近長沙消費市場,以精深加工更好服務群眾,?!?/p>
2023年08月14日(星期一),,中國養(yǎng)豬網(wǎng)豬價系統(tǒng)數(shù)據(jù)監(jiān)測如下:生豬(品種:外三元)均價為17.25元/公斤(8.625元/斤)
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2023-07-26 14:34:48豬價下半年拐點會來嗎當前最難的就要數(shù)豬價了吧,。之前市場普遍看好下半年,認為到6月以后,,豬價有望迎來反彈,,或能扭虧為盈,但從結果來看,,顯然是失望了,。而且不僅豬價沒漲,反而繼續(xù)下跌,。
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