8月8日立秋,，人們應該吃什么對身體健康有益處，答案來了

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2023-08-08 09:40:55 老傅談三農(nóng)

人們經(jīng)過了一夏的高溫和勞動的煎熬以后,，人們的身體素質有了明顯的消瘦了，作為農(nóng)村人來說,，叫做“耗膘”,。立秋是進入秋季，也是夏與冬,，熱與冷,，火與冰的轉換的季節(jié)，是冬季過渡的跳板的季節(jié),，所以,，秋季人們身體素質的提高,，是為了適應冬季寒冷的關鍵所在，所以,，立秋以后,，人們的養(yǎng)生是極其關鍵的一件事情。立秋后人的養(yǎng)生首先是從飲食養(yǎng)生開始的,，飲食怎樣養(yǎng)生呢？①,，“貼秋膘”是關鍵,。秋膘怎么貼，是有非常的講究的,，不能一味地為了增長秋膘而亂補膘，結果補出一些“三高”疾病來,，是得不償失的錯誤做法,，是失敗的“貼秋膘”。

到了立秋日,，很多人開始進補大魚大肉，“貼秋膘”,，這是北方地區(qū)的農(nóng)村一種傳統(tǒng)養(yǎng)生習慣,，但是這種進補做法也不宜，不科學,，放開肚皮胡吃海喝，否則適得其反,，將引發(fā)新的疾病,，進補應該適量，并且要吃對東西,，使身體健康達到最佳化程度。首先要保持體內(nèi)酸堿度平衡，通常吃一些蔬菜,，水果,，豆制品，栗子等等食物,，來實現(xiàn)這一目標的。通常人體中的血液呈弱堿性,，要是吃了太多的魚和肉等酸性食物,，容易引起讓血液的酸堿平衡破壞，導致高血壓,、高血脂癥、痛風,、脂肪肝等疾病的出現(xiàn),。在適當“貼秋膘”的同時,，還應該適量補充蔬菜、水果,，并且多食用一些豆制品栗子等堿性食物，來緩和平衡體內(nèi)的酸堿平衡,，對身體健康是非常有好處的,。

其次要根據(jù)身體實際情況選擇適合的食物,，如豆芽、菠菜,、胡蘿卜,、芹菜,、小白菜、萵筍等新鮮的蔬菜,，對于身體健康的人來說,，正常的飲食營養(yǎng)就足夠了，完全沒有必要可以吃太多的營養(yǎng)食品，適當吃一些新鮮蔬菜水果,，補充維生素,，還要吃一些含蛋白質高的瘦肉食物,，來平衡身體所需的營養(yǎng)，這樣不僅可以補充身體所需的營養(yǎng),，而且還要有減肥的功效,。②,，“少辛增酸”保健康。立秋以后天氣逐漸變涼,，夜長日短,，這個時候養(yǎng)生的關鍵在于“養(yǎng)收”,，也就是說吃一些祛除燥氣，補氣潤肺,，有益肝脾的食物,，堅持“少辛增酸”的原則,，以保持健康的身體?！吧傩痢币簿褪潜苊獬允[,、姜,、蒜、韭菜,、辣椒等辛味的食品,，由于肺屬金,，在金秋時節(jié)，肺氣較為旺盛,，“少辛”的作用就是不讓肺氣過旺,，以免傷及肝臟。因此立秋時節(jié)為了提高肝臟功能,，避免肺傷肝,，建議適當多吃一些石榴，葡萄,，山楂，橄欖,，蘋果,，柚子等水果,，對身體健康是非常有益處的。

③,，適當食用“溫鮮”食物,。入秋以后,，氣溫逐漸降低,，如果還繼續(xù)延續(xù)夏天的飲食愛好，大量吃生鮮瓜果,，會造成體內(nèi)濕邪過盛，對脾胃產(chǎn)生不良的影響,，引發(fā)腹部疼痛,，腹瀉，痢疾等胃腸疾病,，也就是許多人歷經(jīng)過的秋瓜壞肚的痛苦。建議立秋過后適當食用一些有利于養(yǎng)胃的溫鮮食品,，使胃腸消化系統(tǒng)得到暢通運行,，適當食用一些溫熱性質的新鮮瓜果,，有助于慢性胃腸道疾病的調養(yǎng)，另外用餐也應該有所講究,，盡量有規(guī)律,，還應該做到少食多餐,，不吸煙不喝酒,，有好的生活習慣。

(責任編輯：楊靖)

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