夏季的農(nóng)村,知了的叫聲成為大自然的樂(lè)章,。在北方的山東、河北和河南,,知了不僅是自然界的生物,,更成為當(dāng)?shù)鼐用裣娜盏氖澄飦?lái)源。其肉質(zhì)鮮嫩,,味道醇美,,被譽(yù)為“華北的夏日佳肴”。
而在南方,,雖然人們并不將知了視為食物,,但這并不意味著它們被忽視。知了蛻下的殼在這里變得異常珍貴,。原本,,這些被視為廢棄物的殼子,現(xiàn)在已經(jīng)成為農(nóng)村人們的“黃金”,,因?yàn)樗鼈冇兄y以估量的藥用價(jià)值,。
這兩年,尤其是今年,,知了殼的收購(gòu)價(jià)格經(jīng)歷了一次前所未有的飆升,。曾經(jīng)的100元一斤的價(jià)格,,如今已經(jīng)達(dá)到了驚人的600元一斤。這使得許多農(nóng)村的留守老人走出家門,,轉(zhuǎn)戰(zhàn)各處的樹下,、樹林、田間地頭,,僅僅為了撿起那些黃金般的知了殼,。
有的老人笑稱,現(xiàn)在的知了殼比他們年輕時(shí)的金子還要珍貴,。在他們眼里,,每一個(gè)殼子都是錢,都是生活的希望,。而這背后,,是他們對(duì)生活的熱愛(ài)和對(duì)家庭的責(zé)任感。
有家在我老家附近的一對(duì)老夫婦,,每日出門尋找,,雨天除外,他們的收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了他們的預(yù)期,。這對(duì)老人今年憑借賣知了殼的收入,,累計(jì)賺取了42000元,這筆錢甚至超過(guò)了他們兒子在城里工作一年的薪水,。
而這股知了殼收購(gòu)的風(fēng)潮還催生了新的經(jīng)濟(jì)現(xiàn)象,。越來(lái)越多的年輕人看中了這個(gè)市場(chǎng),騎著摩托車,,帶著“高價(jià)回收知了殼”的招牌在各村之間穿梭,,與村民們展開激烈的“價(jià)格戰(zhàn)”。
至于知了殼的真正用途,,有人說(shuō)它是中藥的好材料,,也有人說(shuō)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)界利用它提取某種蛋白質(zhì)膠體物質(zhì)。但無(wú)論其真實(shí)用途如何,,對(duì)于農(nóng)村的人們來(lái)說(shuō),,知了殼已經(jīng)成為了他們與自然和諧共生、與時(shí)代共同前行的橋梁,。
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