原標(biāo)題：“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)成立新公司,，經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲管理

天眼查App顯示，近日,，峽江縣峽禾餐飲管理有限公司成立,，法定代表人為朱貞銀，注冊(cè)資本50萬(wàn)人民幣,，注冊(cè)地址為江西省吉安市峽江縣水邊鎮(zhèn)會(huì)仙路（峽江中學(xué)食堂內(nèi)二樓）,，經(jīng)營(yíng)范圍為餐飲管理。

股東信息顯示,，該公司由江西中快后勤服務(wù)有限公司全資持股,。

據(jù)報(bào)道，此前江西高校食堂吃出老鼠頭事件備受關(guān)注,，涉事食堂供應(yīng)商為江西中快后勤服務(wù)有限公司,。

據(jù)報(bào)道，全民關(guān)注的“鼠頭鴨脖”一事終有蓋棺定論,，多方確認(rèn)涉事食堂供應(yīng)商為江西中快后勤服務(wù)有限公司,，目前涉事學(xué)校江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院已與該公司解約。

天眼查App顯示,，江西中快后勤服務(wù)有限公司成立于2009年4月,，法定代表人為朱秋林，注冊(cè)資本1600萬(wàn)人民幣,，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù),、食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（銷售預(yù)包裝食品）、餐飲管理等,，由深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司,、南昌永善餐飲管理中心（有限合伙）分別持股58％、42％,。

其中,，深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司成立于2010年3月，法定代表人為李五星,，注冊(cè)資本7700萬(wàn)人民幣,，經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲投資、餐飲管理,、品牌建設(shè),、品牌加盟等，由李平金,、李四星,、劉成柏等人共同持股。

對(duì)外投資信息顯示，深圳中快餐飲集團(tuán)有限公司直接持有江西中快后勤服務(wù)有限公司,、中快（北京）餐飲管理有限公司,、安徽中快餐飲有限公司等28家企業(yè)股份，其中24家為存續(xù)狀態(tài),，均為餐飲服務(wù),、餐飲管理相關(guān)，涉及廣東,、陜西,、湖北、湖南,、北京等共19個(gè)省份,。

事件回顧：

6月17日，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布,，針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件,，江西省教育廳、省公安廳,、省國(guó)資委,、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組，本著實(shí)事求是原則開(kāi)展調(diào)查,，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下,。

聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘察現(xiàn)場(chǎng)，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn),，6月1日,，學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄,。

通過(guò)查看食堂后廚視頻,，查閱采購(gòu)清單，詢問(wèn)涉事食堂負(fù)責(zé)人,、后廚相關(guān)當(dāng)事人,、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場(chǎng)圍觀學(xué)生等，判定異物不是鴨脖,。

根據(jù)國(guó)內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對(duì)提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識(shí),，判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部。

南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局,、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證,，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的。

經(jīng)認(rèn)定,，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)此次事件負(fù)主體責(zé)任,，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任。