男子吃了頓生腌海鮮后失去一條腿感染“創(chuàng)傷弧菌”

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2023-09-15 15:42:58 環(huán)球網(wǎng)

原標(biāo)題：吃生腌小心這種細(xì)菌！男子吃了頓生腌海鮮后失去一條腿

近日,，福建泉州,。

32歲的小偉（化名）吃了一頓生腌海鮮，第二天高燒39.5℃,，精神萎靡,，還出現(xiàn)膿毒性休克，右大腿腫脹明顯,，腿部皮膚已經(jīng)發(fā)烏,。

在醫(yī)院救治了一個(gè)多月，經(jīng)歷了四次手術(shù)，小偉的命是救回來(lái)了,，可惜因?yàn)閲?yán)重感染,，導(dǎo)致肢體缺血性壞死，小偉的下肢并沒(méi)有保住,。

據(jù)醫(yī)生介紹,，小偉是感染了“創(chuàng)傷弧菌”，生腌,、未煮熟或不新鮮的海產(chǎn)品,，都有可能攜帶這種病菌。

患者入院前兩天吃了不新鮮的生腌海鮮,，當(dāng)時(shí)吃完飯喝了點(diǎn)酒,，摔了一跤可能因此導(dǎo)致創(chuàng)傷感染。

醫(yī)生表示,，生腌海鮮中可能含有大量的病毒,，尤其是海鮮中的寄生蟲(chóng)，如果不經(jīng)過(guò)高溫煮熟就直接食用,，很容易引起感染,。

醫(yī)生診斷小偉感染了一種名為“創(chuàng)傷弧菌”的細(xì)菌，而這種細(xì)菌在生腌,、未煮熟或不新鮮的海產(chǎn)品中潛伏著。

有人表示,，生腌海鮮雖然美味,，但是風(fēng)險(xiǎn)也很高，應(yīng)該謹(jǐn)慎食用,。也有人認(rèn)為,，商家應(yīng)該加強(qiáng)對(duì)生腌海鮮的衛(wèi)生監(jiān)管，保證消費(fèi)者的健康安全,。

有網(wǎng)友留言：現(xiàn)在這大環(huán)境,，為了健康，生的東西還是少吃,。

當(dāng)然這是個(gè)例,，不必過(guò)度擔(dān)心，有網(wǎng)友留言：生腌海鮮我們從小吃到大的,，都沒(méi)有這個(gè)情況,。

總之，這起事件再次提醒了人們,，一定要注意食品安全,，謹(jǐn)慎選擇食物，避免因?yàn)槭澄锒鴮?dǎo)致不必要的健康問(wèn)題。

我們也要對(duì)這名男子進(jìn)行祝福,，希望他能夠早日恢復(fù)健康,，同時(shí)也提醒大家一定注意飲食安全，遠(yuǎn)離食品安全隱患,。

一位網(wǎng)友則在評(píng)論中流露出對(duì)人類(lèi)文明進(jìn)步的擔(dān)憂,，他寫(xiě)道：“祖先好不容易發(fā)明了火這家伙還非得吃生的不聽(tīng)話?！边@個(gè)評(píng)論提醒我們,，在現(xiàn)代社會(huì)，我們擁有了許多食品處理技術(shù)和烹飪方法,，最原始的火種就解決問(wèn)題,，來(lái)保障自己的健康。

還有一位自稱(chēng)是潮汕人的網(wǎng)友,，對(duì)事件的看法直截了當(dāng)：“作為潮汕人,，從不吃生腌。,。,。”這位網(wǎng)友的評(píng)論反映出不同地區(qū)和文化之間對(duì)待食物安全的態(tài)度和習(xí)慣的差異,。對(duì)于某些地區(qū)的人來(lái)說(shuō),，對(duì)生食的熱愛(ài)可能是一種傳統(tǒng)，但也應(yīng)該在確保安全的前提下謹(jǐn)慎對(duì)待,。

(責(zé)任編輯：周晶晶 CN032)

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