原標(biāo)題:聯(lián)名賣酒能賺多少?茅臺(tái)賣給瑞幸8噸酒僅獲利2000萬
9月4日,,貴州茅臺(tái)與瑞幸咖啡推出的聯(lián)名咖啡“醬香拿鐵”正式上架開賣,,瑞幸咖啡小程序顯示,醬香拿鐵使用白酒風(fēng)味厚奶,,含53度貴州茅臺(tái)酒,,酒精度低于0.5%,零售價(jià)賣38元,,優(yōu)惠后一杯19元,。
據(jù)報(bào)道稱,很多門店購買都是要排長隊(duì)的,,看來想嘗鮮的人還不少,,小編我昨天都沒能買到。
瑞幸官方公布了與茅臺(tái)聯(lián)名推出的爆款新品醬香拿鐵的銷售戰(zhàn)報(bào),。
數(shù)據(jù)顯示,,醬香拿鐵單品首日銷量突破542萬杯,單品首日銷售額突破1億元,,刷新瑞幸單品記錄,。
一杯咖啡的高度約等于15.5厘米,全部相疊相當(dāng)于95座珠穆朗瑪峰的高度,。
9月13日晚,,茅臺(tái)官微發(fā)布了一張海報(bào),上面寫著“入口即化,、回味悠長”,,并提示“貴州茅臺(tái)×?”,,9月16日,,敬請期待。
9月14日,,茅臺(tái)的官方微博正式與德芙官宣,。
同時(shí),,德芙巧克力官方微博發(fā)文稱,將于9月16日推出德芙×茅臺(tái)聯(lián)名酒心巧克力,。
此次聯(lián)名僅與茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名的醬香拿鐵間隔了12天的時(shí)間,。
此前推出冰激凌、冰棍的以“年”為時(shí)間單位的速度來,,茅臺(tái)聯(lián)名的速度明顯加快,。
有分析認(rèn)為,這從一定程度上表明茅臺(tái)推出“茅臺(tái)+”系列周邊產(chǎn)品的決心,。
據(jù)棱鏡報(bào)道,,此次與瑞幸、德芙聯(lián)名,,茅臺(tái)向后兩者銷售的是1L裝的飛天茅臺(tái)酒,,價(jià)格為3799元的官方指導(dǎo)價(jià)。
茅臺(tái)將抽取相關(guān)產(chǎn)品一半的利潤,,但不承擔(dān)其他營銷宣傳費(fèi)用,。
業(yè)內(nèi)人士稱,這相當(dāng)于每500ml多了1000元的利潤,,按每噸2124瓶(500ml/瓶)計(jì)算,,8噸茅臺(tái)酒可以帶來的額外利潤不到2000萬元。
茅臺(tái)作為中國白酒行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè),,
其產(chǎn)品價(jià)格和品牌價(jià)值都是無可匹敵的。2023年上半年,,貴州茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入682.5億元,,同比增長16.7%;凈利潤339.2億元,,同比增長18.9%,。
其主打產(chǎn)品飛天茅臺(tái),在市場上的價(jià)格已經(jīng)高達(dá)4000元/瓶以上,。
然而,,茅臺(tái)也面臨著一個(gè)嚴(yán)峻的問題——消費(fèi)者結(jié)構(gòu)老化。
根據(jù)數(shù)據(jù)顯示,,中國30歲以下消費(fèi)者,,他們的酒類消費(fèi)中,白酒僅占8%,。而如果看我國白酒消費(fèi)者情況的話,,45歲以上的中老年人則占到75%。
這意味著,,未來茅臺(tái)的高端市場客戶盤子在逐漸萎縮,,而新一代的年輕人,,對于醬香,對于茅臺(tái)并不感冒,,也不愿意去了解茅臺(tái)背后的價(jià)值,。
因此,,茅臺(tái)急需開拓年輕市場,,提升品牌親和力和認(rèn)知度。
為此,,茅臺(tái)近年來推出了一系列的跨界聯(lián)名活動(dòng),,而這并不是茅臺(tái)一拍腦袋就做的一次“湊熱鬧”營銷,而是屬于茅臺(tái)集團(tuán)2023年的工作規(guī)劃,,是戰(zhàn)略上的重要舉措,。
早在2022年,茅臺(tái)就與蒙牛聯(lián)名推出三種口味的全乳脂冰淇淋,,
讓大家可以用幾十元的價(jià)格嘗到在市面上動(dòng)輒幾千塊一瓶的茅臺(tái)酒的味道,。
2023年9月4日,茅臺(tái)與瑞幸聯(lián)名推出“醬香拿鐵”,,隨后與巧克力品牌德芙聯(lián)名推出“茅小凌”酒心巧克力,。
這些聯(lián)名產(chǎn)品,都是茅臺(tái)為了吸引年輕消費(fèi)者,,降低消費(fèi)門檻,,提升品牌形象而采取的策略。
而瑞幸咖啡,,可以說是中國最大的連鎖咖啡品牌,,目標(biāo)消費(fèi)者中年輕人占到大多數(shù)。
2023年6月5日,,瑞幸咖啡在中國市場的門店數(shù)量已有1萬家,,為消費(fèi)者提供了高品質(zhì)、高便利性,、高性價(jià)比的產(chǎn)品和服務(wù),。
茅臺(tái)和瑞幸的聯(lián)名,就是一次完美的碰撞,。茅臺(tái)借助瑞幸的渠道和用戶基礎(chǔ),,向年輕人傳遞醬香酒的文化和品味;瑞幸借助茅臺(tái)的品牌影響力和溢價(jià)能力,,提升自身的市場競爭力和盈利空間,。兩者的合作,看似是一場雙贏的營銷盛宴,,但實(shí)際上,,卻并非如此,。
據(jù)一位不愿透露姓名的茅臺(tái)銷售人士透露,,茅臺(tái)為了這次聯(lián)名,付出了巨大的代價(jià),,卻只換來了微薄的利潤,。
這位銷售人士稱,茅臺(tái)給瑞幸提供了8噸飛天茅臺(tái)酒作為原料,,按照市場價(jià)計(jì)算,,這相當(dāng)于3200萬元的成本。
而瑞幸則以每杯18元的價(jià)格,,將醬香拿鐵銷售給消費(fèi)者,。據(jù)瑞幸官方數(shù)據(jù)顯示,醬香拿鐵單日銷量542萬杯+,,單品銷售額突破1億元,。
按照這個(gè)數(shù)據(jù)計(jì)算,茅臺(tái)從這次聯(lián)名中獲得的利潤僅有2000萬元左右,。
這位銷售人士表示,這樣的利潤對于茅臺(tái)來說是微不足道的,。
他認(rèn)為,茅臺(tái)完全可以自己推出類似的產(chǎn)品,,而不必與瑞幸合作,。
他還透露,,茅臺(tái)內(nèi)部對于這次聯(lián)名也存在不同的看法。
一些老員工認(rèn)為,,這樣做有損茅臺(tái)的高端形象和品牌價(jià)值,;
而一些新員工則認(rèn)為,這樣做有利于茅臺(tái)開拓年輕市場和提升品牌親和力,。
他還指出,,茅臺(tái)與瑞幸的合作,并沒有達(dá)到預(yù)期的效果,。他認(rèn)為,,雖然醬香拿鐵在網(wǎng)上引起了巨大的關(guān)注和討論,,但并沒有真正讓年輕人愛上醬香酒或者茅臺(tái),。
他說:“很多年輕人只是跟風(fēng)買了一杯嘗嘗新鮮,,并沒有真正喜歡上醬香拿鐵或者飛天茅臺(tái)。他們覺得醬香拿鐵太甜太膩,,并沒有咖啡或者白酒的味道,。
他們也不會(huì)因?yàn)楹攘艘槐u香拿鐵,就去買一瓶飛天茅臺(tái),。他們覺得飛天茅臺(tái)太貴太難買,,并沒有必要去追求。他們更喜歡喝一些輕松愉快的飲品,,比如啤酒,、果酒,、雞尾酒等等。
所以,這次聯(lián)名并沒有真正改變年輕人對于醬香酒或者茅臺(tái)的認(rèn)知和喜好?!?/strong>
與茅臺(tái)相比,瑞幸則從這次聯(lián)名中獲得了巨大的收益,。首先,,瑞幸借助茅臺(tái)的品牌影響力,提升了自身的市場競爭力和盈利空間。
據(jù)瑞幸官方數(shù)據(jù)顯示,,醬香拿鐵單日銷量542萬杯+,,單品銷售額突破1億元。
按照每杯18元的價(jià)格計(jì)算,,瑞幸從這次聯(lián)名中獲得的利潤約為8000萬元左右,。而這還不包括其他咖啡產(chǎn)品的銷售增長和會(huì)員增加帶來的收益。
其次,,瑞幸借助茅臺(tái)的文化傳播,提升了自身的品牌形象和社會(huì)責(zé)任感,。瑞幸在推出醬香拿鐵的同時(shí),,還推出了“幸運(yùn)之旅”活動(dòng),,邀請消費(fèi)者參與到茅臺(tái)酒文化的探索和體驗(yàn)中。
消費(fèi)者只需在瑞幸APP上掃描醬香拿鐵杯身上的二維碼,,就有機(jī)會(huì)贏取茅臺(tái)酒廠參觀,、茅臺(tái)酒品嘗,、茅臺(tái)酒文化講座等獎(jiǎng)品,。
這樣的活動(dòng),,不僅讓消費(fèi)者感受到了茅臺(tái)酒的歷史和文化,,還讓消費(fèi)者感受到了瑞幸咖啡的關(guān)懷和尊重。
最后,瑞幸借助茅臺(tái)的創(chuàng)新思維,提升了自身的產(chǎn)品力和服務(wù)力,。瑞幸在推出醬香拿鐵的過程中,,克服了很多技術(shù)和工藝上的難題。
例如,,如何將飛天茅臺(tái)酒與咖啡豆完美融合,保證口感和品質(zhì),;如何將飛天茅臺(tái)酒與牛奶和奶泡相匹配,,保證層次和美觀;
如何將飛天茅臺(tái)酒與其他咖啡產(chǎn)品區(qū)分開來,,保證安全和合規(guī)等等,。這些難題的解決,,不僅展現(xiàn)了瑞幸咖啡的專業(yè)水平和創(chuàng)新能力,,還為未來開發(fā)更多新品提供了經(jīng)驗(yàn)和靈感。
茅臺(tái)和瑞幸的聯(lián)名,,是一場看似雙贏實(shí)則失衡的營銷盛宴,。茅臺(tái)為了吸引年輕人,付出了巨大的成本和犧牲,,卻只換來了微薄利潤和效果,;而瑞幸則借助茅臺(tái)的品牌、文化和創(chuàng)新,,實(shí)現(xiàn)了巨大的收益和提升,。
這場聯(lián)名,也讓我們看到了茅臺(tái)和瑞幸在市場定位,、消費(fèi)者需求,、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面的差異和優(yōu)劣。茅臺(tái)是否需要繼續(xù)與瑞幸合作,,或者與其他品牌合作,,還需要根據(jù)市場反饋和消費(fèi)者反饋來決定。
而瑞幸是否能夠持續(xù)利用茅臺(tái)的聯(lián)名效應(yīng),,或者與其他品牌聯(lián)名,還需要根據(jù)自身的實(shí)力和創(chuàng)新來決定,。
無論如何,,我們都期待看到更多有意義和有價(jià)值的跨界合作,為消費(fèi)者帶來更多的驚喜和幸運(yùn),。
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