原標(biāo)題：因“鼠頭鴨脖”等事件,，兩地政府主要負(fù)責(zé)人被約談

針對(duì)華北理工大學(xué)發(fā)生的食品安全事件,，國務(wù)院食安辦今天（23日）約談了唐山市人民政府主要負(fù)責(zé)人。

約談指出,，黨中央,、國務(wù)院高度重視食品安全工作,，確保食品安全是民生工程、民心工程,，是各級(jí)黨委,、政府義不容辭之責(zé)。

華北理工大學(xué)發(fā)生的校園食品安全事件,，暴露出涉事學(xué)校食品安全意識(shí)淡薄,、主體責(zé)任嚴(yán)重缺失，主管部門行業(yè)管理責(zé)任缺位,，食品安全屬地管理責(zé)任履行不到位,，監(jiān)督管理責(zé)任未有效落實(shí)等問題，造成不良社會(huì)影響,。

約談要求,，唐山市要對(duì)標(biāo)對(duì)表“四個(gè)最嚴(yán)”要求，嚴(yán)格落實(shí)本地區(qū)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任,，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任；要深刻汲取教訓(xùn),，舉一反三抓好整改,，迅速補(bǔ)齊短板弱項(xiàng)，防范化解各類風(fēng)險(xiǎn)隱患,，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線,。

國務(wù)院食安辦將對(duì)唐山市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、全程督辦,。

針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的“鼠頭鴨脖”食品安全事件,，國務(wù)院食安辦今天（23日）約談了南昌市人民政府主要負(fù)責(zé)人。

約談指出,，黨中央,、國務(wù)院高度重視食品安全工作，確保食品安全是民生工程,、民心工程,，是各級(jí)黨委、政府義不容辭之責(zé),。

江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件,，暴露出南昌市食品安全屬地管理責(zé)任弱化、涉事學(xué)校主體責(zé)任懸空,、主管部門行業(yè)管理責(zé)任缺位,、監(jiān)督管理責(zé)任落而不實(shí),、應(yīng)急處置工作失當(dāng)?shù)葐栴},，造成惡劣社會(huì)影響,，教訓(xùn)極為深刻。

約談要求,，南昌市要嚴(yán)格按照食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,，全面落實(shí)屬地管理責(zé)任，認(rèn)真抓好本地區(qū)食品安全工作,；要對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院發(fā)生的食品安全事件深刻剖析,，舉一反三抓好全面整改；要壓緊壓實(shí)各方責(zé)任,，堅(jiān)決守牢校園食品安全底線,。

國務(wù)院食安辦將對(duì)南昌市整改落實(shí)情況進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查、全程督辦,。

此前消息

江西工職院“6·1”食品安全事件

調(diào)查處理情況公布：

判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部

6月17日,，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件調(diào)查結(jié)果公布，針對(duì)江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院“6·1”食品安全事件,，江西省教育廳,、省公安廳、省國資委,、省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成的聯(lián)合調(diào)查組,，本著實(shí)事求是原則開展調(diào)查，現(xiàn)將有關(guān)情況通報(bào)如下,。

聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘查現(xiàn)場(chǎng),，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日,，學(xué)生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物,，被涉事食堂工作人員事發(fā)當(dāng)日丟棄。通過查看食堂后廚視頻,，查閱采購清單,，詢問涉事食堂負(fù)責(zé)人、后廚相關(guān)當(dāng)事人,、當(dāng)事學(xué)生和現(xiàn)場(chǎng)圍觀學(xué)生等,，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動(dòng)物專家對(duì)提取的當(dāng)事學(xué)生所拍現(xiàn)場(chǎng)照片和視頻進(jìn)行專業(yè)辨識(shí),，判定異物為老鼠類嚙齒動(dòng)物的頭部,。南昌高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局昌東分局、江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院未認(rèn)真調(diào)查取證,，發(fā)布“異物為鴨脖”結(jié)論是錯(cuò)誤的,。

經(jīng)認(rèn)定，江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院對(duì)此次事件負(fù)主體責(zé)任,，涉事企業(yè)負(fù)直接責(zé)任,，市場(chǎng)監(jiān)督管理部門負(fù)監(jiān)管責(zé)任,。