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不少人都有吃腌制食品的習(xí)慣
但還要提醒大家的是
腌制品要少吃,!
除了胃癌
還有人因常吃腌制品得了鼻咽癌
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無(wú)“腌”不歡
兄弟倆先后確診癌癥
兩年多前,43歲的張先生來(lái)到浙江省人民醫(yī)院耳鼻咽喉科主任蘇立眾專(zhuān)家門(mén)診,。張先生有段時(shí)間莫名其妙常流鼻涕,、呼吸不暢,自覺(jué)問(wèn)題不大就配藥治療,。后來(lái),,出現(xiàn)了鼻涕帶血和耳悶的癥狀,。很不幸,經(jīng)檢查他被確診患鼻咽癌,。
詢(xún)問(wèn)病史,,得知他自小家里就常吃咸菜、咸魚(yú),、咸肉等腌制食品,,長(zhǎng)大后很自然對(duì)腌制品格外青睞。
“可以說(shuō)無(wú)‘腌’不歡,,為干凈又對(duì)口味,,每年家里都要腌上百斤肉、幾十條魚(yú),,可以吃一年,,幾乎每天咸肉或咸魚(yú)選擇著品嘗;還喜歡各種咸菜,,像雪里蕻炒肉絲,,冬天腌白菜炒冬筍。有時(shí)外出幾天,,沒(méi)吃到上好的腌制品,,就覺(jué)得不太舒服!”張先生感嘆,,前些年看到相關(guān)患癌的報(bào)道,心里也是咯噔一下,,但從小吃到大,停不下來(lái)啊,。
蘇立眾主任了解到張先生有個(gè)口味相近的弟弟,,就讓其弟最好也檢查一下,并定期體檢,,“臨床研究,,確定腌制品與鼻咽癌之間有明確致病聯(lián)系。”接下來(lái),,張先生經(jīng)過(guò)治療,,病情得到控制,他還聽(tīng)從醫(yī)囑,,慢慢養(yǎng)成了少吃腌制食品的習(xí)慣,。
張先生確診鼻咽癌后,當(dāng)即給弟弟打電話,,回家后又催其做檢查,。最近,,其弟與張先生碰面時(shí),無(wú)意中提起左側(cè)頸部突起一個(gè)不大的包,,不痛但似乎在增大,。“趕快,耽擱不得,,我陪你一起去,!”張先生很快帶著弟弟檢查,果然發(fā)現(xiàn)了鼻咽部新生物,,后經(jīng)活檢確診為鼻咽癌,。目前張先生弟弟在治療中。
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