原標(biāo)題：每天連吃三頓，男子確診癌癥晚期！這菜很多人愛吃

“虞主任,，我又來了,！”在寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院胃腸外科虞偉明主任的診室里，走進一位老面孔,，坐了2個小時車的劉師傅前來復(fù)診,。

誰都不會想到,，這位看著精神的男人5年前曾被查出胃癌，還出現(xiàn)了肝轉(zhuǎn)移,，一度徘徊在生死邊緣……

胃痛多年“熬一熬”

二孩爸爸查出胃癌晚期,，已經(jīng)轉(zhuǎn)移

今年40歲的劉師傅出生農(nóng)村，一直守著自家的一畝三分地,。

他平日里愛吃咸菜,，因此，

他把田里種的菜蕻,、蘿卜等都做成腌制品,，每天連吃三頓。

他還喜歡抽煙,、喝酒,，尤其是自家釀的番薯燒。

他自己也忘了從什么時候開始,，有時候吃完飯他的胃會隱隱不適,。

不過這種不適并不強烈，稍微消化一會兒就好了,，他只當(dāng)是吃多了,，并不在意。

后來,，這種癥狀越來越明顯,，他就到鎮(zhèn)上的衛(wèi)生院開了點胃藥。

那幾年,，他反復(fù)腹痛腹脹,，他想著自己這么年輕，干農(nóng)活也不覺得累,，“熬一熬就會過去的”,。

后來有幾次實在痛得厲害，他干脆連衛(wèi)生院也不去,，自己跑去藥店買藥吃,。

漸漸地，他胃口越變越差,，沒吃幾口就吃不動了,，吃完痛得整夜睡不著。

實在熬不住了,，在衛(wèi)生院醫(yī)生的介紹下,，他來到寧波市醫(yī)療中心李惠利醫(yī)院胃腸外科就診。

經(jīng)過胃鏡檢查,，劉師傅的胃里被發(fā)現(xiàn)一個直徑5厘米的腫瘤,，確診為晚期胃癌,，還伴有肝轉(zhuǎn)移。

想到家里還有兩個十幾歲的孩子,，劉師傅拿著報告在胃腸外科虞偉明主任的診室里流下了眼淚：“我是不是活不長了,？早點來檢查是不是不會這么嚴(yán)重？”

針對劉師傅的病情,，虞偉明組織MDT討論,，為其制定了先轉(zhuǎn)化、再手術(shù)的診療計劃,。

經(jīng)過4個療程的化療,，胃部的腫瘤縮小了80%，肝部的轉(zhuǎn)移灶基本消失,。

隨后,，虞偉明團隊再為其實施了胃癌根治手術(shù)。

術(shù)后,，劉師傅又接受了6個療程的化療,，終于結(jié)束了全部治療,。

如今5年過去了,，劉師傅的身體逐漸恢復(fù)，閑不住的他依舊守著自家的一畝三分地,，種點愛吃的菜,。

不過，他現(xiàn)在已經(jīng)戒煙戒酒,，咸菜也不怎么碰了,。

有時候看到鄰居們的生活習(xí)慣和他以前一樣，他忍不住嘮叨：“要以我為戒,，別再這么吃了,！”

早期胃癌五年生存率大于90%

胃鏡篩查是關(guān)鍵

虞偉明說，胃作為人體重要的消化器官,，是非常容易得病的。

中國是胃癌的發(fā)病大國,，全球42%的胃癌發(fā)生在中國。

胃癌成為國人癌癥發(fā)病率前三的癌癥,。

不過，胃癌不是由正常細(xì)胞“一躍”變成癌細(xì)胞,，從最開始為胃炎到最后發(fā)展成為胃癌，是一步一步的過程,。

“我們沿海一帶胃癌發(fā)病率與長期飲酒、愛吃腌制食品的飲食習(xí)慣脫不了干系,。”虞偉明分析,，腌制食物中含有很多的亞硝酸鹽,，長期食用后會刺激胃粘膜，使其功能紊亂,、充血,、水腫、糜爛,、增加胃粘膜癌變的機會,。

不過,，由于早期胃癌沒有明顯癥狀,，定期檢查成了篩查的重要關(guān)卡。

早期胃癌五年生存率大于90%,，而中晚期胃癌五年生存率小于30%,，只有早發(fā)現(xiàn)、早診斷,、早治療才是“王道”,。

“定期胃鏡篩查是早期診斷的關(guān)鍵，建議40歲以上的人群以及出現(xiàn)腹脹,、腹痛,、惡心等消化道癥狀的人群都要做一次胃鏡檢查，由專業(yè)醫(yī)生評估是否需要干預(yù)以及多久需要復(fù)查,?！庇輦ッ魈嵝眩滥[瘤患者越來越多,，也越來越年輕化,，除了老年人，年輕人更應(yīng)該保持生活有節(jié)律,，不熬夜,，少吃或不吃垃圾食品，不要仗著年輕揮霍自己的身體,。

新聞鏈接

不少人都有吃腌制食品的習(xí)慣

但還要提醒大家的是

腌制品要少吃,！

除了胃癌

還有人因常吃腌制品得了鼻咽癌

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無“腌”不歡

兄弟倆先后確診癌癥

兩年多前,，43歲的張先生來到浙江省人民醫(yī)院耳鼻咽喉科主任蘇立眾專家門診。張先生有段時間莫名其妙常流鼻涕,、呼吸不暢,，自覺問題不大就配藥治療。后來,，出現(xiàn)了鼻涕帶血和耳悶的癥狀,。很不幸，經(jīng)檢查他被確診患鼻咽癌,。

詢問病史,，得知他自小家里就常吃咸菜、咸魚,、咸肉等腌制食品,，長大后很自然對腌制品格外青睞。

“可以說無‘腌’不歡,，為干凈又對口味,，每年家里都要腌上百斤肉、幾十條魚,，可以吃一年,，幾乎每天咸肉或咸魚選擇著品嘗；還喜歡各種咸菜,，像雪里蕻炒肉絲,，冬天腌白菜炒冬筍。有時外出幾天,，沒吃到上好的腌制品,，就覺得不太舒服！”張先生感嘆,，前些年看到相關(guān)患癌的報道,，心里也是咯噔一下，但從小吃到大,，停不下來啊。

蘇立眾主任了解到張先生有個口味相近的弟弟,，就讓其弟最好也檢查一下,，并定期體檢，“臨床研究,，確定腌制品與鼻咽癌之間有明確致病聯(lián)系,。”接下來，張先生經(jīng)過治療，病情得到控制,，他還聽從醫(yī)囑，慢慢養(yǎng)成了少吃腌制食品的習(xí)慣,。

張先生確診鼻咽癌后,，當(dāng)即給弟弟打電話，回家后又催其做檢查,。最近,，其弟與張先生碰面時，無意中提起左側(cè)頸部突起一個不大的包,，不痛但似乎在增大,。“趕快，耽擱不得,，我陪你一起去,！”張先生很快帶著弟弟檢查，果然發(fā)現(xiàn)了鼻咽部新生物,，后經(jīng)活檢確診為鼻咽癌,。目前張先生弟弟在治療中。

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