小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著降水形式將由雨轉(zhuǎn)為雪,。
常年,,華北、黃淮一帶會(huì)在小雪節(jié)氣期間迎來(lái)初雪,,東北和西北大部地區(qū)在小雪節(jié)氣之前就已經(jīng)大雪紛飛,。
雪花飄落,萬(wàn)物收斂,,此時(shí),,四季的更迭也來(lái)到了最后一站。小雪節(jié)氣期間,,我國(guó)冬季版圖從黃淮一帶向南繼續(xù)擴(kuò)張,,江南一帶開(kāi)啟入冬進(jìn)程。到小雪節(jié)氣結(jié)束時(shí),,冬季前沿通常會(huì)跨過(guò)長(zhǎng)江,,抵達(dá)南嶺附近。
小雪時(shí)節(jié),,常會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,,帶來(lái)大范圍大風(fēng)降溫天氣。中國(guó)天氣網(wǎng)統(tǒng)計(jì)常年(1991至2020年)秋冬各節(jié)氣期間全國(guó)平均氣溫顯示,,小雪節(jié)氣,,全國(guó)平均氣溫在下半年首次跌破冰點(diǎn),從立冬的3.4℃直接降到-0.1℃,,寒意漸深,。
【小雪物候】小雪封地 閉塞成冬
小雪分為三候:一候虹藏不見(jiàn) ;二候天氣上升,,地氣下降,;三候閉塞而成冬,。此時(shí),彩虹不再出現(xiàn),,空中陽(yáng)氣上升,,地面陰氣下降,天地閉塞,,進(jìn)入寒冬,。
北方此時(shí)已是“小雪地封嚴(yán)”,需要做好牲畜御寒,、大棚管護(hù)等,。而南方地里依然忙碌,江南一帶要加強(qiáng)小麥,、油菜的田間管理,,華南開(kāi)始收獲晚稻,播種小麥,。
【小雪習(xí)俗】冬臘風(fēng)腌 蓄以御冬
為了抵御寒冷的冬天,,一進(jìn)入小雪節(jié)氣,全國(guó)各地就開(kāi)始儲(chǔ)備過(guò)冬的食材,,冬儲(chǔ)大幕開(kāi)啟,。對(duì)于北方來(lái)說(shuō),大白菜,、蘿卜,、大蔥是冬儲(chǔ)菜必不可少的三件套,在以前食材匱乏的年代,,這三樣簡(jiǎn)單的蔬菜承載了許多北方人一冬的飯菜香,。
而在南方,小雪時(shí)節(jié)氣溫進(jìn)一步下降,,天氣變得愈發(fā)干燥,,正是加工臘肉的好時(shí)機(jī),。家家戶戶開(kāi)始動(dòng)手灌香腸,、曬臘肉、熏火腿等,,到了春節(jié)前后,,剛好是一餐美味上桌。
小雪節(jié)氣前后,,夜晚越來(lái)越長(zhǎng),,白天越來(lái)越短,再加上樹(shù)葉凋零,,寒風(fēng)瑟瑟,,人們的心情很容易受到影響,,引起心理上的一些感傷。此時(shí)應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),,多參加娛樂(lè)活動(dòng),,多曬太陽(yáng),注意調(diào)養(yǎng)精神,,保持樂(lè)觀,。
飲食方面,小雪節(jié)氣天氣寒冷,,可以多吃一些熱量高,、有健腦活血功效的食物,如羊肉,、牛肉,、乳制品、魚(yú)類,,溫補(bǔ)以御寒,。
“花雪隨風(fēng)不厭看,一片飛來(lái)一片寒,?!庇值揭荒晷⊙r(shí),在寒冷的天氣里不妨約上三五好友圍爐煮茶,,把酒夜話,,用溫暖的情誼抵御慢慢寒冬,一起等待雪花的飄落,。