小雪節(jié)氣的到來,意味著降水形式將由雨轉(zhuǎn)為雪,。
常年,,華北、黃淮一帶會在小雪節(jié)氣期間迎來初雪,,東北和西北大部地區(qū)在小雪節(jié)氣之前就已經(jīng)大雪紛飛,。
雪花飄落,萬物收斂,,此時,,四季的更迭也來到了最后一站。小雪節(jié)氣期間,,我國冬季版圖從黃淮一帶向南繼續(xù)擴張,,江南一帶開啟入冬進程。到小雪節(jié)氣結(jié)束時,,冬季前沿通常會跨過長江,抵達南嶺附近,。
小雪時節(jié),,常會有大規(guī)模的冷空氣南下,帶來大范圍大風(fēng)降溫天氣,。中國天氣網(wǎng)統(tǒng)計常年(1991至2020年)秋冬各節(jié)氣期間全國平均氣溫顯示,,小雪節(jié)氣,全國平均氣溫在下半年首次跌破冰點,,從立冬的3.4℃直接降到-0.1℃,,寒意漸深。
【小雪物候】小雪封地 閉塞成冬
小雪分為三候:一候虹藏不見 ,;二候天氣上升,,地氣下降;三候閉塞而成冬,。此時,,彩虹不再出現(xiàn),,空中陽氣上升,地面陰氣下降,,天地閉塞,,進入寒冬。
北方此時已是“小雪地封嚴”,,需要做好牲畜御寒,、大棚管護等。而南方地里依然忙碌,,江南一帶要加強小麥,、油菜的田間管理,華南開始收獲晚稻,,播種小麥,。
【小雪習(xí)俗】冬臘風(fēng)腌 蓄以御冬
為了抵御寒冷的冬天,一進入小雪節(jié)氣,,全國各地就開始儲備過冬的食材,,冬儲大幕開啟。對于北方來說,,大白菜,、蘿卜、大蔥是冬儲菜必不可少的三件套,,在以前食材匱乏的年代,,這三樣簡單的蔬菜承載了許多北方人一冬的飯菜香。
而在南方,,小雪時節(jié)氣溫進一步下降,,天氣變得愈發(fā)干燥,正是加工臘肉的好時機,。家家戶戶開始動手灌香腸,、曬臘肉、熏火腿等,,到了春節(jié)前后,,剛好是一餐美味上桌。
小雪節(jié)氣前后,,夜晚越來越長,,白天越來越短,再加上樹葉凋零,,寒風(fēng)瑟瑟,,人們的心情很容易受到影響,引起心理上的一些感傷。此時應(yīng)調(diào)節(jié)自己的心態(tài),,多參加娛樂活動,,多曬太陽,注意調(diào)養(yǎng)精神,,保持樂觀,。
飲食方面,小雪節(jié)氣天氣寒冷,,可以多吃一些熱量高,、有健腦活血功效的食物,如羊肉,、牛肉,、乳制品、魚類,,溫補以御寒,。
“花雪隨風(fēng)不厭看,一片飛來一片寒,?!庇值揭荒晷⊙r,在寒冷的天氣里不妨約上三五好友圍爐煮茶,,把酒夜話,,用溫暖的情誼抵御慢慢寒冬,一起等待雪花的飄落,。
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