原標題：坐著輪椅炒菜開店,，唐山癱瘓男子笑對人生感染眾多網(wǎng)友

一位男子坐在輪椅上,，在灶臺前熟練顛勺，鍋里的海鮮在翻炒中滋滋冒著香氣,，炒完后,，他面向鏡頭露出憨厚的笑容。許多網(wǎng)友被視頻中男子的堅強,、樂觀所感染,，其中一條被置頂?shù)囊曨l點贊量高達335.9萬。有位網(wǎng)友評論：“身殘志堅,，自食其力,，好樣的?！?/p>

視頻中的男子叫韓立營,，出生于1989年，河北省唐山市樂亭縣古河鄉(xiāng)大撈魚莊人,。2014年的一場車禍導致韓立營下肢癱瘓,，9年來他自強樂觀，坐著輪椅炒菜,。11月17日,，韓立營告訴燕趙都市報縱覽新聞記者：“挺知足的，珍惜當下,！”

坐著輪椅炒菜開店

2014年遭遇一場車禍后,，韓立營被診斷為脊髓損傷，那一年他25歲，兒子還未滿2歲,?！案杏X天都塌下來了?！表n立營的妻子崔紅敏說,。經(jīng)過一年的康復治療后，韓立營也只能靠輪椅行動,。

以后怎么活,？做什么？怎么養(yǎng)家,？韓立營必須盡快調整心態(tài),，但找到一個合適的工作并不容易。為了有更多的時間進行康復治療和照顧家人,，他和妻子崔紅敏商量后決定一起創(chuàng)業(yè),。韓立營曾經(jīng)在飯店當過學徒，發(fā)生意外前已是一家飯店的店長,。2015年,，韓立營和崔紅敏賣起了盒飯，提供快餐配送服務,。

韓立營正在炒菜,。（韓立營提供）

一般的灶臺太高，韓立營坐在輪椅上夠不到,，就用板凳支起電磁爐炒菜,。由于腰部沒有力量，只能依賴臂力,，炒菜時很容易失衡,。他就不斷練習，一只手炒菜,，一只手支撐,，胳膊腫痛是常有的事，膝蓋也常被燙出許多大泡,。

“我倆每天早晨四五點鐘起床去市場進貨,，然后回來備菜，中午搬著箱子挨家挨戶推銷,，每天的工作時間都在十六七個小時,。”崔紅敏說,。大約兩年后,，他們成立了快餐配送店，一天最多能訂出800份盒飯。為了方便送餐,，韓立營還考取了C5駕駛證（殘疾人專用小型自動擋載客汽車駕駛證）,。

隨著外賣平臺的興起，韓立營察覺到所做的傳統(tǒng)快餐配送必須轉型,。2018年，他和崔紅敏決定另開新店,，專做麻辣海鮮,。這對于兩人來說又是一次挑戰(zhàn)，起初韓立營不會做麻辣海鮮,，得知學費要1萬多元后,，便和妻子決定自己摸索，醬汁怎么調,、火候怎么把握……在家調試了兩三個月后才開始營業(yè),。

堅強樂觀感染網(wǎng)友

憑借著良好的口碑，小店生意也越來越好,，韓立營還通過短視頻平臺分享自己的炒菜視頻,，希望可以將這份樂觀的心態(tài)傳遞給更多的人。

2019年,，韓立營和崔紅敏自駕2000多公里到成都進行康復治療,。由于每次治療需要半個月，休整一個月再治療,，兩人決定把樂亭縣的門店轉租,，專心在成都治療一段時間。在成都,，為了賺取生活費,，韓立營和崔紅敏又干起麻辣海鮮老本行，開了一家小龍蝦店,，上午做康復治療,，下午工作炒小龍蝦。讓他沒想到的是,，開業(yè)僅一周,，小龍蝦店就異常火爆,，他在網(wǎng)上發(fā)布的炒菜視頻也一度走紅,。韓立營回憶，在成都開店,，銷量最好的時候,，一天炒了1200斤小龍蝦，還是不夠賣。

韓立營和妻子崔紅敏,。（韓立營提供）

記者查看他的短視頻平臺賬號,，一條發(fā)布于2019年5月12日的視頻點贊量最高，截至2023年1月20日,，點贊量達335.9萬,。有網(wǎng)友評論，“身殘志堅,，自食其力,，好樣的?！薄安幌蛏畹皖^的人,，都是最美的?！薄?/p>

“大伙很熱情,，都愿意幫助我。其實我是一個不需要同情的人,，別人能做的事我都能做,，只不過是比別人慢一些?！表n立營說,。

走紅網(wǎng)絡后，韓立營和崔紅敏仍然保持一顆平常心,?！懊刻爝€是生活和工作，像以前一樣,，踏踏實實做事兒,，老老實實做人?！贝藜t敏說,。

獲評樂亭“文明標兵”

2020年韓立營和崔紅敏又回到了樂亭縣。2022年,，兩人又開起小龍蝦館賣麻辣海鮮,，一天能賣七八十單，由于夜間就餐的顧客比較多,，他們通宵營業(yè),，白天睡覺。

除了經(jīng)營小龍蝦館,，韓立營還和一位同樣身有殘疾的親友經(jīng)營水果店,。他說：“我沒有沮喪,，也沒有頹廢，有家人的陪伴和支持,，看著兒子健康快樂成長,，我挺知足的。珍惜當下,！”

韓立營被評為樂亭縣2022年度“十大文明標兵”,。（韓立營提供）

2023年4月，韓立營被評為樂亭縣2022年度“十大文明標兵”,。11月20日,，樂亭縣文明辦負責人金虹這樣評價韓立營：“盡管遭遇了不幸的意外，但韓立營卻以堅強的意志和樂觀的態(tài)度面對生活,，成為一個令人欽佩的榜樣。他用自己的親身經(jīng)歷感染著周圍的人,，引導廣大居民無論身處何種困境,，都要心中有夢、眼中有光,，踔厲奮發(fā),，勇毅前行，用勤勞的雙手創(chuàng)造自己的幸福生活,，描繪自己的美好未來,。”

燕趙都市報縱覽新聞記者邊義婷