新疆人說的皮牙子是指什么
皮牙子,，是新疆人對洋蔥的叫法，也就是平時說的“蔥頭”。
此外還有球蔥,、圓蔥,、玉蔥,、荷蘭蔥等別名,。百合科,、蔥屬，二年生草本,。新疆是皮牙子的主產(chǎn)地,，福建、山東,、甘肅,、內(nèi)蒙古等多地盛產(chǎn)。原產(chǎn)亞洲西部,，中國內(nèi)外均廣泛栽培,。是中國主栽蔬菜之一。
(責(zé)任編輯：許朝)
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