“十五吃三樣,入夏財(cái)運(yùn)旺”3樣指啥,?
“十五吃三樣,,入夏財(cái)運(yùn)旺”,這一老話揭示了農(nóng)歷每月十五日的特殊意義,。此日常與望日相鄰或重合,,從萬(wàn)年歷中,我們能進(jìn)一步探知相關(guān)知識(shí),。例如,,即將到來(lái)的農(nóng)歷三月十五,恰逢甲辰年戊辰月丁巳日,。彭祖百忌告誡:丁巳日不宜遠(yuǎn)行,、理發(fā),亦需避免破財(cái),,這與“望日不遠(yuǎn)行”的農(nóng)諺相吻合,。“十五吃三樣,,入夏財(cái)運(yùn)旺”3樣指啥,?
此日不僅為望日,還兼為除日及財(cái)神誕辰,。除日象征著除舊布新,,與望日寓意的循環(huán)更迭、新始相輔相成,,恰逢春夏交替之際,,提示人們辭春迎夏。
理解“十五吃三樣,,入夏財(cái)運(yùn)旺”便更為直觀,。此時(shí)宜食用應(yīng)季食物,以健康體魄迎接夏季,,從而提升財(cái)運(yùn),。以下三樣食物尤為適宜:
1. 筍子:四月是筍子新鮮上市之時(shí),尤其野生品種,無(wú)需購(gòu)買,,民間認(rèn)為食筍可令生活步步高升,、身手矯健,順利度過(guò)夏季,。推薦菜品【臘肉水筍】:將臘肉洗凈切片(可先焯水),,熱油爆香,加入蒜末,。處理好的水筍切斜刀,入鍋翻炒至軟,,依次添加鹽,、生抽、五香粉,、雞粉,,炒至入味即可。
2. 蠶豆:“春夏交接吃點(diǎn)豆,,勝過(guò)平時(shí)萬(wàn)斤肉”,,此時(shí)蠶豆正當(dāng)季,富含蛋白質(zhì)和粗纖維,,益于增強(qiáng)體質(zhì),。推薦菜品【油燜蠶豆】:選用嫩蠶豆,清洗后炒至表皮微裂,,盛出備用,。鍋中留底油,加入小米辣,、蒜末,、泡椒炒香,再放入蠶豆,,調(diào)味時(shí)加入青醬,、鹽、檸檬,、雞粉,,最后撒上香菜,加少量清水燒干,,出鍋享用,。
3. 豌豆:又名“發(fā)財(cái)豆”,春夏交接時(shí)食用,,口感鮮嫩且營(yíng)養(yǎng)豐富,,尤適佐餐。推薦菜品【絲瓜炒豌豆】:絲瓜,、豌豆分別焯水備用。熱油鍋中爆香香蔥,,下絲瓜、豌豆翻炒,,調(diào)入鹽,、生抽、雞粉,,均勻混合后即可出鍋,。“十五吃三樣,,入夏財(cái)運(yùn)旺”3樣指啥,?
三月十五,,是時(shí)間交替節(jié)點(diǎn),宜攝取應(yīng)季食物,,迎接新生活的到來(lái),,招納財(cái)運(yùn),。上述“三樣”——筍子,、蠶豆,、豌豆,,為此時(shí)的理想選擇,供您品嘗,。