27元一公斤的白術(shù)飆升至260元

中藥采購師董偉近期頗為煩惱,，常用藥材白術(shù)的價格猶如坐上火箭,，由原來的27元一公斤陡增至近200元,，其昂貴程度堪比黃金,，令業(yè)界一片嘩然,。27元一公斤的白術(shù)飆升至260元,，22日,，記者深入我國四大藥市之一的成都荷花池中藥專業(yè)市場,，探尋白術(shù)價格飆升之謎,。

據(jù)市場商戶反映，白術(shù)產(chǎn)地連年遭受自然災(zāi)害,，導(dǎo)致產(chǎn)量銳減,，供需關(guān)系嚴重失衡。與此同時,，部分藥販趁機囤積居奇,，進一步推高了白術(shù)市場價格。不僅如此,，丹皮,、白芍等其他中藥材亦在漲價行列，而白術(shù)價格若要回落,，多數(shù)商戶預(yù)計需等到2026年,。

白術(shù)在中醫(yī)診療中廣泛應(yīng)用，具有補脾健胃,、燥濕利水,、止汗安胎等多種功效。記者在成都荷花池中草藥專業(yè)市場調(diào)查時發(fā)現(xiàn),，許多商家已暫停白術(shù)采購,。曾經(jīng)只需十幾元一公斤的白術(shù)現(xiàn)價已逼近兩百元，甚至優(yōu)質(zhì)大片白術(shù)售價高達260元左右,，如此大幅度的價格躍升使得眾多藥商望而卻步,。

查閱中藥材天地網(wǎng)數(shù)據(jù)可見，以安國藥市為例,，白術(shù)價格自2023年1月起呈指數(shù)級上漲,，由每公斤27元一路攀升至同年9月的90元。經(jīng)過短暫平穩(wěn)后，2024年起價格再度上揚,，至4月20日已達180元,，較前一年峰值翻倍。安徽亳州藥市行情走勢與安國相似,，22日價格為180元,，相較于年初的58元幾乎增長三倍。

商戶林先生透露,，手中尚存大量白術(shù)存貨,，當(dāng)前報出的200元價格基于庫存情況，一旦存貨售罄,，再行進貨時價格恐將不同,。他指出，市場內(nèi)多數(shù)商家現(xiàn)售白術(shù)均為存貨,，新采白術(shù)在各主產(chǎn)區(qū)均面臨無貨狀態(tài),，記者觀察到多處商家展示的白術(shù)封標日期為2020年左右。

除白術(shù)外,，丹皮,、白芍等藥材價格同樣上揚，其中貓抓草價格更是從每公斤80元飆升至700至800元,，漲幅遠超白術(shù),。藥商普遍認為，這類藥材價格飛漲主要源于產(chǎn)量大幅減少,。盡管白術(shù)的替代藥材黃芪,、蒼術(shù)目前價格相對穩(wěn)定，但也有藥商擔(dān)憂其未來可能受白術(shù)漲價影響,。

白術(shù)價格猛漲的根本原因在于供需矛盾加劇,。中藥材藥通網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2018年至2023年間,，白術(shù)有四年遭遇災(zāi)害減產(chǎn),，種植面積縮減。2023年市場消化現(xiàn)有貨源后,，供應(yīng)緊張局面凸顯,，持貨商惜售，尋貨者增多,，供需失衡下價格穩(wěn)步上行,。

來自安徽亳州的李女士從事白術(shù)貿(mào)易多年，她表示,，作為白術(shù)主產(chǎn)地,，現(xiàn)下拿貨困難主要源于種植減少和出貨量稀少,。白術(shù)種植中部分依賴根莖繁育，用于繁殖的根莖比例增大,，導(dǎo)致可供出售的白術(shù)數(shù)量銳減,，無法滿足市場需求。此外,，李女士揭露有商家看到市場短缺,，故意囤貨惜售，視每日市場價格動態(tài)決定拋售與否,，通過控制出貨量人為炒作,，造成白術(shù)價格在流通環(huán)節(jié)層層加價。27元一公斤的白術(shù)飆升至260元,。

對于白術(shù)價格能否回調(diào),，多數(shù)商家認為，鑒于其生長周期和種植現(xiàn)狀,，價格回落可能要等到2026年白術(shù)產(chǎn)量提升之后,。

白術(shù)價格暴漲波及下游

中藥診所、藥廠面臨成本壓力

白術(shù)價格高企,，對下游藥店診所及中成藥生產(chǎn)企業(yè)構(gòu)成挑戰(zhàn)。記者走訪成都市區(qū)幾家中醫(yī)診所了解到,，白術(shù)作為健脾祛濕的常用藥物,，在當(dāng)?shù)匦枨罅烤薮蟆６瓊ニ诘脑\所由于白術(shù)成本劇增,，不得不調(diào)整藥價,，引來患者諸多質(zhì)疑，目前只能耐心解釋,。

在藥廠層面,，佛慈制藥生產(chǎn)的“復(fù)方黃芪健脾口服液”原料便包含炒制白術(shù)。佛慈制藥已發(fā)布公告,，宣布因原材料及生產(chǎn)成本上漲,，產(chǎn)品平均提價9%。記者注意到,，多家藥企產(chǎn)品含有白術(shù)成分,，原料成本驟增無疑會給這些企業(yè)帶來財務(wù)壓力。

在國家醫(yī)?？刭M政策下,，中藥正逐步納入集中帶量采購范圍。藥企須在約定采購期內(nèi),，按既定價格和數(shù)量向醫(yī)療機構(gòu)供貨,。白術(shù)等中藥材價格飆升，擠壓了中藥企業(yè)的利潤空間，甚至已有個別企業(yè)出現(xiàn)集采藥品斷供現(xiàn)象,。

對此,，經(jīng)濟學(xué)家佘豐慧建議，藥企應(yīng)構(gòu)建穩(wěn)健的原材料供應(yīng)鏈,，通過簽訂長期采購合同等方式鎖定原料價格,；同時強化產(chǎn)品研發(fā)，提升產(chǎn)品附加值,，增強企業(yè)抵御風(fēng)險的能力,；優(yōu)化生產(chǎn)流程與管理，提高生產(chǎn)效率,，降低成本,；并考慮運用金融工具進行套期保值，以應(yīng)對原材料價格波動風(fēng)險,。