不要嘗試將兩顆緊挨著的葡萄放入微波爐加熱,,這可不是個(gè)好主意,。在短短數(shù)秒內(nèi),這兩顆葡萄相觸的位置會(huì)產(chǎn)生極高溫的等離子體,,不僅你的葡萄會(huì)毀于一旦,,微波爐,、廚房乃至住宅都可能遭受牽連,。盡管這聽(tīng)起來(lái)不可思議,但確實(shí)有好奇心旺盛的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象,,而物理學(xué)家們對(duì)此進(jìn)行了深入探究,,并在PNAS雜志上發(fā)表了相關(guān)論文。
研究揭示,,不僅僅是葡萄,,任何直徑在14至20毫米左右、富含水分和鹽分的物體,,如小番茄,、鵪鶉蛋或大藍(lán)莓,若兩兩緊密相鄰置于微波爐中,,都可能引發(fā)類似風(fēng)險(xiǎn),。微波爐加熱不均導(dǎo)致特定區(qū)域溫度急劇升高,形成了所謂的“熱點(diǎn)”,。對(duì)于某些形狀的食物,,如葡萄組合,其尺寸和排列方式與微波爐波長(zhǎng)相互作用,,會(huì)在兩顆葡萄接觸點(diǎn)創(chuàng)造出一個(gè)極端的電場(chǎng),,促使其中的鈉、鉀離子能量激增,,從而產(chǎn)生等離子體并釋放強(qiáng)光,。
實(shí)驗(yàn)中,即使將葡萄切半僅留少許皮相連,,或是使用含鹽水的聚合物珠子,,只要條件滿足,,都能觀察到等離子體生成。這表明,,水,、鹽分及物體尺寸是關(guān)鍵因素,葡萄因其大小適中,,成為了這一物理奇觀的理想“觸發(fā)器”,。
通過(guò)高速攝影記錄下的畫面令人震撼,展示了等離子體瞬間爆發(fā)的情景,。然而,,值得注意的是,這一系列實(shí)驗(yàn)導(dǎo)致多臺(tái)微波爐受損,,科學(xué)家幽默地為它們一一命名,,映射出實(shí)驗(yàn)背后的“犧牲”。
因此,,請(qǐng)不要在家嘗試這一實(shí)驗(yàn),。微波爐、葡萄和您的住所都是值得珍惜的,,保持好奇心的同時(shí)也要確保安全,。有趣的是,單獨(dú)加熱一顆葡萄并不會(huì)產(chǎn)生等離子體,,所以如果你只是好奇微波加熱后的葡萄味道,,那還算是一種相對(duì)安全的嘗試。