海底撈回應4人含玻璃渣吃火鍋敲詐惡意索賠產(chǎn)業(yè)鏈浮現(xiàn)

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2024-05-08 19:09:04 新浪財經(jīng)

近期，“4人因在火鍋中發(fā)現(xiàn)玻璃碎片進行敲詐被捕”的事件引發(fā)了廣泛熱議,，這起事件使得食品衛(wèi)生安全及其衍生的敲詐問題再度成為公眾焦點,。3月11日,，在北京平谷區(qū)一家知名連鎖火鍋店內(nèi)，三名顧客就餐時出現(xiàn)了意外一幕：其中一人從口中吐出玻璃碎片,，聲稱源自麻醬調(diào)料,。該店隨即為他們免單并額外賠償2500元，而這一餐的實際消費額為378元,。

針對此事,，該火鍋品牌“海底撈”于5月8日公開回應，確認3月確有一顧客在北京某分店聲稱遭遇同樣問題,。在進行賠償后,，海底撈迅速報警。警方介入調(diào)查后,，發(fā)現(xiàn)這四名男子在過去五個月內(nèi),，多次在北京、承德的五家海底撈及其他餐館故技重施,，通過故意放置異物進行敲詐,，涉案金額累計超過一萬元。目前,，這些嫌疑人已被警方以涉嫌敲詐勒索罪刑事拘留,。

觀察顯示，近年來,，類似利用餐飲業(yè)對食品衛(wèi)生負面新聞敏感性的敲詐事件頻發(fā),。個別顧客故意在食物中摻入異物，如昆蟲,、雜物或玻璃碎片,，以此為由向餐館索要賠償，多數(shù)商家為避免事態(tài)擴大,，往往選擇私下解決,。

這種惡意索賠行為已超越個體敲詐范疇，演變成一條隱秘且組織嚴密的產(chǎn)業(yè)鏈,，涉及尋找目標,、傳授手法等多個環(huán)節(jié)。

對此,，相關部門已著手應對,。北京市商務局等9個部門在2024年2月聯(lián)合發(fā)布的《推動北京餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展加快打造國際美食之都行動方案》中特別指出，餐飲行業(yè)對促進消費,、保障民生具有重要意義,。為優(yōu)化經(jīng)營環(huán)境，方案倡導實行跨部門綜合監(jiān)管創(chuàng)新，實施分級分類監(jiān)管,，并提議建立容錯機制,，考慮對輕微違法行為免罰或首次違法謹慎處罰，同時明確表示將嚴厲打擊“惡意索賠”和“敲詐勒索”行為,，警方的積極行動與法律普及,，有效保護了餐飲業(yè)的正常經(jīng)營秩序，促進了行業(yè)的良性發(fā)展,。

(責任編輯：張蕾)

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