榴蓮價(jià)格為何會(huì)大跳水

進(jìn)入五月,，隨著季節(jié)的更迭,，各式水果漸次進(jìn)入成熟期，榴蓮以其獨(dú)特的魅力成為了焦點(diǎn)——聞之雖臭,，食之卻香醇無(wú)比。近期,，榴蓮開(kāi)始批量上市,，隨之而來(lái)的是價(jià)格的顯著下滑，“榴蓮單價(jià)跌破10元”,、“廣西榴蓮以100元5個(gè)的親民價(jià)格出售”等話題在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了熱烈討論,，不少網(wǎng)友紛紛表示渴望嘗鮮：“10元一斤的榴蓮，我也想來(lái)一份,！”

這一波榴蓮降價(jià)潮并非局限于個(gè)別地區(qū)。在云南昆明的水果批發(fā)市場(chǎng),，榴蓮批發(fā)區(qū)異常熱鬧,，榴蓮供應(yīng)量激增，平均每公斤價(jià)格驟降約20元,，部分甚至跌至每斤10元以下,。北京的榴蓮愛(ài)好者也迎來(lái)了福音，榴蓮價(jià)格從“五一”前的高昂價(jià)位降至每斤30元以內(nèi),，消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)熱情高漲,。

電商平臺(tái)同樣見(jiàn)證了榴蓮價(jià)格的回調(diào)，泰國(guó)金枕榴蓮與越南干堯榴蓮分別降至每斤25.9元和23.9元,，降幅超過(guò)10%,，與去年同期相比也便宜了約20%。北京新發(fā)地市場(chǎng)的榴蓮批發(fā)價(jià)格調(diào)整至每斤20至28元之間,，其他城市如杭州,、青島等地的榴蓮價(jià)格亦呈現(xiàn)下降趨勢(shì)，消費(fèi)者享受到了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,。

榴蓮價(jià)格之所以出現(xiàn)“大跳水”,，專(zhuān)家分析指出，市場(chǎng)上的榴蓮大多依賴進(jìn)口,，主要來(lái)源于泰國(guó),、印尼及馬來(lái)西亞等東盟國(guó)家。當(dāng)前正值榴蓮豐收季節(jié),，大量榴蓮涌入市場(chǎng),，供大于求直接導(dǎo)致價(jià)格走低。加之出口國(guó)之間的競(jìng)爭(zhēng),，都希望搶占中國(guó)市場(chǎng),，進(jìn)一步推低了榴蓮售價(jià)。

關(guān)于國(guó)產(chǎn)榴蓮的發(fā)展,，海南榴蓮種植已初具規(guī)模,，打破了“海南不宜種榴蓮”的傳統(tǒng)觀念,，種植技術(shù)的進(jìn)步使得國(guó)產(chǎn)榴蓮在果肉品質(zhì)上展現(xiàn)出優(yōu)勢(shì)。盡管如此,，短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”仍面臨挑戰(zhàn),，受限于種植面積和較長(zhǎng)的生長(zhǎng)周期，以及相對(duì)較高的種植成本,，國(guó)產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量有限,，價(jià)格短期內(nèi)難以大幅下降。不過(guò),，隨著種植技術(shù)的不斷進(jìn)步和品種的多樣化,，未來(lái)幾年內(nèi)，消費(fèi)者有望享受到更多品種和更高性價(jià)比的國(guó)產(chǎn)榴蓮,。榴蓮價(jià)格為何會(huì)大跳水,。

對(duì)于榴蓮愛(ài)好者而言，挑選美味榴蓮也是一門(mén)學(xué)問(wèn),。聞氣味,、觀色澤、捏刺硬度,、察開(kāi)裂度,、輕搖果體，這些技巧有助于辨別榴蓮的成熟度和新鮮度,，從而提高挑選到“完美榴蓮”的幾率,。榴蓮價(jià)格為何會(huì)大跳水。

至于榴蓮的多樣化食用方法,，從榴蓮千層蛋糕到榴蓮酥,，再到榴蓮芝士春卷、榴蓮鍋包肉,，甚至是榴蓮雞火鍋,，豐富的創(chuàng)意料理讓榴蓮愛(ài)好者大飽口福。但值得注意的是,，榴蓮含糖量高,，慢性病患者應(yīng)遵循醫(yī)囑食用，健康人群也應(yīng)適量,，以免影響體重管理及營(yíng)養(yǎng)平衡,。