榴蓮價(jià)格為何會大跳水多地現(xiàn)"腰斬"行情

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2024-05-14 14:23:02 澎湃新聞

榴蓮價(jià)格為何會大跳水

進(jìn)入五月，隨著季節(jié)的更迭,，各式水果漸次進(jìn)入成熟期,，榴蓮以其獨(dú)特的魅力成為了焦點(diǎn)——聞之雖臭，食之卻香醇無比,。近期,，榴蓮開始批量上市，隨之而來的是價(jià)格的顯著下滑,，“榴蓮單價(jià)跌破10元”,、“廣西榴蓮以100元5個(gè)的親民價(jià)格出售”等話題在網(wǎng)絡(luò)上引發(fā)了熱烈討論，不少網(wǎng)友紛紛表示渴望嘗鮮：“10元一斤的榴蓮,，我也想來一份,！”

這一波榴蓮降價(jià)潮并非局限于個(gè)別地區(qū)。在云南昆明的水果批發(fā)市場,，榴蓮批發(fā)區(qū)異常熱鬧,，榴蓮供應(yīng)量激增，平均每公斤價(jià)格驟降約20元,，部分甚至跌至每斤10元以下,。北京的榴蓮愛好者也迎來了福音，榴蓮價(jià)格從“五一”前的高昂價(jià)位降至每斤30元以內(nèi),，消費(fèi)者的購買熱情高漲,。

電商平臺同樣見證了榴蓮價(jià)格的回調(diào)，泰國金枕榴蓮與越南干堯榴蓮分別降至每斤25.9元和23.9元,，降幅超過10%,，與去年同期相比也便宜了約20%。北京新發(fā)地市場的榴蓮批發(fā)價(jià)格調(diào)整至每斤20至28元之間,，其他城市如杭州,、青島等地的榴蓮價(jià)格亦呈現(xiàn)下降趨勢，消費(fèi)者享受到了實(shí)實(shí)在在的實(shí)惠,。

榴蓮價(jià)格之所以出現(xiàn)“大跳水”,，專家分析指出，市場上的榴蓮大多依賴進(jìn)口，主要來源于泰國,、印尼及馬來西亞等東盟國家,。當(dāng)前正值榴蓮豐收季節(jié)，大量榴蓮涌入市場,，供大于求直接導(dǎo)致價(jià)格走低,。加之出口國之間的競爭，都希望搶占中國市場,，進(jìn)一步推低了榴蓮售價(jià),。

關(guān)于國產(chǎn)榴蓮的發(fā)展，海南榴蓮種植已初具規(guī)模,，打破了“海南不宜種榴蓮”的傳統(tǒng)觀念,，種植技術(shù)的進(jìn)步使得國產(chǎn)榴蓮在果肉品質(zhì)上展現(xiàn)出優(yōu)勢。盡管如此,，短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)“榴蓮自由”仍面臨挑戰(zhàn),，受限于種植面積和較長的生長周期，以及相對較高的種植成本,，國產(chǎn)榴蓮產(chǎn)量有限,，價(jià)格短期內(nèi)難以大幅下降,。不過,，隨著種植技術(shù)的不斷進(jìn)步和品種的多樣化，未來幾年內(nèi),，消費(fèi)者有望享受到更多品種和更高性價(jià)比的國產(chǎn)榴蓮,。榴蓮價(jià)格為何會大跳水。

對于榴蓮愛好者而言,，挑選美味榴蓮也是一門學(xué)問,。聞氣味、觀色澤,、捏刺硬度,、察開裂度、輕搖果體,，這些技巧有助于辨別榴蓮的成熟度和新鮮度,，從而提高挑選到“完美榴蓮”的幾率。榴蓮價(jià)格為何會大跳水,。

至于榴蓮的多樣化食用方法,，從榴蓮千層蛋糕到榴蓮酥，再到榴蓮芝士春卷,、榴蓮鍋包肉,，甚至是榴蓮雞火鍋，豐富的創(chuàng)意料理讓榴蓮愛好者大飽口福。但值得注意的是,，榴蓮含糖量高,，慢性病患者應(yīng)遵循醫(yī)囑食用，健康人群也應(yīng)適量,，以免影響體重管理及營養(yǎng)平衡,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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