豬價“一夜大變”,！猛烈漲價行情面臨拐彎？后市不確定性加劇

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2024-05-26 12:57:23 新浪

近期,，國內生豬市場價格出現了異常強勁的上漲趨勢,，盡管正處于傳統(tǒng)消費淡季。五一小長假之后,，豬肉消費量如預期般下降,，家庭和團體需求并未增加，加之氣溫上升導致肉制品銷售清淡,，屠宰企業(yè)的開工率維持在較低水平,，普遍持有壓價態(tài)度。然而,，豬價的上漲并未遵循消費疲軟的邏輯,，而是受到養(yǎng)殖端情緒變動的驅動。

豬周期的下行使得母豬存欄量持續(xù)減少,，特別是去年末遭遇的疫情加劇了北方市場中小養(yǎng)殖戶的產能削減,。這不僅減少了當前市場上的標準體重生豬供應，也因母豬存欄量累計減少超過9.07%,，引發(fā)了市場對未來豬價走高的廣泛預期。養(yǎng)殖戶因此選擇限量惜售,，進一步收緊了市場供應,，造成了某種程度上的“缺豬”現象。

與此同時,，過去幾年非洲豬瘟導致的產能損失促使養(yǎng)殖者大規(guī)模擴產,，而當前豬周期的上行趨勢促使那些曾空欄的二育豬場積極補欄，但由于標豬供應緊張,，市場上出現了搶購行為,，為豬價的上漲再添動力,。

盡管短期內消費端沒有明顯利好，養(yǎng)殖者強烈的挺價情緒使得南北地區(qū)的屠宰企業(yè)在收豬時面臨困難,，豬價因而呈現出無視常規(guī)因素的上漲態(tài)勢,。

分析顯示，受到二育支撐和供應偏緊的影響,，豬價預計將持續(xù)堅挺,。例如，5月25日預測豬價每公斤上漲0.32元,，外三元豬價將達到大約16.66元/公斤,。然而，考慮到消費端的制約作用依舊存在,，且豬價的大幅上漲已接近某些期貨價格,，市場看漲情緒可能會有所降溫，未來豬價的快速上揚或面臨調整,，需要關注大型養(yǎng)豬企業(yè)的出欄策略,。

至于豬價能否突破每斤9元（即18元/公斤）的關鍵點，當前的市場動態(tài)和即將到來的消費旺季提供了可能性,。夏季燒烤季和節(jié)假日效應預示著豬肉消費可能增長,，但養(yǎng)殖戶仍需謹慎，優(yōu)化養(yǎng)殖效率并控制成本,，以準備應對市場潛在的波動,。

總體而言，短期內豬價受供應緊張和樂觀情緒推動將繼續(xù)上行,，但二次育肥成本的上升和消費端的溫和反應可能會抑制豬價的過快增長,，未來走勢還需密切關注供需平衡的變化。

(責任編輯：張蕾)

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