西瓜集中上市 甜王瓜收購(gòu)價(jià)跌至3毛
夏日炎炎,甘甜多汁的西瓜成為許多人的消暑佳品,。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,中國(guó)每年消費(fèi)的西瓜量高達(dá)160億個(gè),,人均消費(fèi)量超過百斤,。當(dāng)前正值西瓜豐收季節(jié),但網(wǎng)絡(luò)視頻平臺(tái)上流傳,,今年西瓜售價(jià)大幅下滑,,瓜農(nóng)面臨虧本銷售的情況,價(jià)格低至每斤兩三毛,,甚至出現(xiàn)十元任選或整車售賣的現(xiàn)象。針對(duì)這一情況,,記者探訪了西瓜主要產(chǎn)地之一——山東的市場(chǎng)與田間地頭,,實(shí)地了解西瓜價(jià)格實(shí)況。
在濟(jì)南市八里橋蔬菜批發(fā)市場(chǎng),,5月27日的調(diào)查結(jié)果顯示,,“甜王”西瓜零售價(jià)為每斤1元,而小型西瓜如“2k”,、“冰糖籽”,、“小糖丸”等則約為每斤2.5元。商家反映,,與去年相比,,今年西瓜價(jià)格確實(shí)有所下挫,“甜王”西瓜去年同期售價(jià)為每斤1.5元左右,。降價(jià)的主要原因是全國(guó)各地西瓜產(chǎn)區(qū)紛紛進(jìn)入收獲期,,市場(chǎng)供應(yīng)激增導(dǎo)致價(jià)格走低。
次日,,記者前往濰坊市的魯中瓜果菜批發(fā)市場(chǎng),,這是北方最大的西瓜交易集散地。現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn),,“甜王”西瓜的批發(fā)價(jià)跌至每斤3毛,,“2K”、“冰糖籽”等小型西瓜則為每斤1.3元左右,。一位瓜農(nóng)透露,,由于價(jià)格暴跌,同樣規(guī)模的大棚產(chǎn)出,,去年能賣25000元,,今年僅得5000元,投入的種苗成本就占去了1500元,。
據(jù)市場(chǎng)經(jīng)理王守庚介紹,,今年早春西瓜授粉期間的低溫影響了部分地區(qū)西瓜的生長(zhǎng)周期,,導(dǎo)致早熟瓜延后上市,與其它產(chǎn)區(qū)的西瓜同期涌入市場(chǎng),,加劇了供過于求的狀況,。加之西瓜種植面積擴(kuò)大和產(chǎn)量增加,特別是去年“甜王”西瓜的高收益促使多地?cái)U(kuò)大種植,,進(jìn)一步推高了市場(chǎng)供應(yīng)量,,導(dǎo)致價(jià)格走低。
物流效率的提升也使得西瓜市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更為激烈,。如今,,包括濰坊在內(nèi)的多地西瓜能在采摘后迅速運(yùn)抵各地市場(chǎng),安徽的西瓜甚至只需10小時(shí)就能到達(dá)銷售點(diǎn),,形成全國(guó)范圍內(nèi)快速流通的銷售網(wǎng)絡(luò),,加速了價(jià)格競(jìng)爭(zhēng),。
另一方面,,掌握提前上市技術(shù)的瓜農(nóng)依然能獲得較高收益。以昌樂堯溝西瓜專業(yè)合作社為例,,其“2K”西瓜早在4月中旬便以每斤6元的價(jià)格上市,,相較于5月底市場(chǎng)平均價(jià)高出三倍。合作社的成功在于其成熟的種植技術(shù)和搶早上市的策略,,加上富硒西瓜的高品質(zhì),,使其產(chǎn)品在市場(chǎng)上脫穎而出。
昌樂縣寶都街道的情況也類似,,得益于西瓜提前上市,該地區(qū)即便在整體市場(chǎng)低迷的情況下,,西瓜價(jià)格依然堅(jiān)挺,,甚至初期售價(jià)高于去年,。當(dāng)?shù)毓限r(nóng)的技術(shù)水平高超,,不少還赴國(guó)內(nèi)外傳授種植技術(shù),顯示了技術(shù)優(yōu)勢(shì)在應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)中的關(guān)鍵作用,。此外,一些瓜農(nóng)在西瓜收獲后轉(zhuǎn)種速生蔬菜,,如苦菊,,也能獲取不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)回報(bào)。