網(wǎng)紅博主生吃"見手青"引爭(zhēng)議網(wǎng)友擔(dān)心誤導(dǎo)人(4)

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2024-07-05 10:00:45 新浪

▲市場(chǎng)上售賣的“見手青”野生菌

野生菌商販王先生在接受紅星新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示,，目前，市面上常見的野生菌有幾十種，諸如松茸,、雞樅菌可以生吃，但最好不要生吃或過量食用,，“大部分野生菌都不能直接生吃,。”他表示,，云南是野生菌最豐富的地方,，外地人對(duì)于野生菌并不太熟悉?！半m然很多云南人對(duì)野生菌種類很熟悉,，但野生菌中毒事件依然經(jīng)常發(fā)生。在云南當(dāng)?shù)?，都不?huì)生吃見手青,，生吃見手青的視頻可能對(duì)網(wǎng)友會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的誤導(dǎo)作用?！?/p>

“野生菌不能隨意生吃,，存在中毒的風(fēng)險(xiǎn)，生吃見手青容易誘發(fā)幻覺,?！彼拇ㄒ患裔t(yī)院的急診科醫(yī)生告訴紅星新聞?dòng)浾撸瑥囊酝罩蔚牟±齺砜?，吃了“見手青”中毒?huì)產(chǎn)生頭暈,、惡心等癥狀，有的人還可能出現(xiàn)幻聽,、幻覺,、妄語(yǔ)等怪異行為，感覺面前有活動(dòng)的小人,、動(dòng)物等,，部分人還會(huì)出現(xiàn)類似精神分裂癥狀的被害妄想，進(jìn)而出現(xiàn)打人毀物,、狂奔亂跑等,。“雖然見手青中毒的致死率較低,，但臨床中也有過較重的病例出現(xiàn),，患者長(zhǎng)時(shí)間譫妄不能緩解，最后進(jìn)入ICU搶救?！?/p>

浙江大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第一醫(yī)院主任醫(yī)師陸遠(yuǎn)強(qiáng)介紹,，“一般來說，野生菌中毒的臨床分型主要有4種,，胃腸炎型,、神經(jīng)精神型、溶血型和中毒性肝炎型,。神經(jīng)精神型的預(yù)后較好,，一般不太會(huì)有性命之憂，這也導(dǎo)致一部分年輕人抱著好奇心態(tài)去嘗試食用見手青,，有出于對(duì)味道的好奇,，甚至就想試試致幻的感覺，這種尤不可??！”

▲“見手青”切片后會(huì)變色

醫(yī)生建議，不要隨便吃野生菌類,，最好不要生吃或混吃野生菌,，食用野生菌時(shí)一定要煮熟。食用前,，最好拍照或留樣,，一旦出現(xiàn)中毒癥狀能給醫(yī)生提供判斷依據(jù)。如果食用野生菌后,，出現(xiàn)胃腸道癥狀或精神癥狀,，應(yīng)立即就醫(yī)，并在就醫(yī)路上用溫鹽水催吐,，盡可能減少毒素殘留,。

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(責(zé)任編輯：?jiǎn)虌?TT0002)

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