喝水,、喝牛奶、吃雞蛋,、吃水果,,真的都有“最佳時(shí)間”嗎?
1,、喝水
早起第一杯水排毒的傳言,,實(shí)際上把排尿這一正常的生理現(xiàn)象錯(cuò)誤地認(rèn)定為排毒,醫(yī)學(xué)上并沒有“排毒”的概念,。健康人也不需要額外解毒,。
餐后半小時(shí)飲水強(qiáng)化消化功能的說法并不科學(xué)。大量喝水,,反而容易稀釋胃液,。
飲水沒有最佳時(shí)刻表,也不必等口渴再喝水,,記得每日足量喝水即可,。
中國居民膳食指南[1]建議,在溫和氣候條件下,,輕體力活動(dòng)的成年人每天喝7-8杯水(1500~1700毫升),。在身體大量出汗的情況下,比如高溫,、勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng),,喝水量要增加。
2,、牛奶
傳說中的喝牛奶時(shí)間表說:空腹不要喝,,睡前喝最佳。
空腹飲奶時(shí),,最多的擔(dān)心是牛奶中蛋白質(zhì)供能太浪費(fèi),。實(shí)際上,,牛奶中不僅含有蛋白質(zhì),還有碳水化合物,、脂肪,,三者都可以提供能量,不用擔(dān)心空腹喝牛奶浪費(fèi)蛋白質(zhì),。
正常人空腹喝牛奶,,也不會(huì)讓胃排空太快。乳糖不耐受的人因?yàn)槿樘敲覆蛔?,空腹喝牛奶確實(shí)容易腹脹腹瀉,,喝舒化奶就不成問題。
至于睡前喝牛奶助眠,,也還是別指望了,。對(duì)牛奶中所含的那么少量的色氨酸,睡前喝是否能助眠,,目前尚無定論,,與其靠吃一種食物助眠,保持早睡早起,、不熬夜玩手機(jī)的作息習(xí)慣更有意義,。
總之,喝牛奶沒有最佳時(shí)間,,想喝就喝即可,,更重要的是每天喝夠量(每天液態(tài)奶300克,相當(dāng)于1包牛奶+一小杯酸奶),。
3,、吃雞蛋
有傳言說吃雞蛋最好在早上,也有人說空腹不能吃雞蛋,。這本身都是不科學(xué)的。什么時(shí)候吃,,都不影響吸收雞蛋中的營養(yǎng),。
4、吃水果
水果的時(shí)間表,,最常見的說法是根據(jù)早晚來劃分“金銀銅”,,認(rèn)為早上吃水果更容易消化吸收,其他時(shí)間吃水果不好消化,。
實(shí)際上,,造成功能性消化不良的因素里不包括進(jìn)食時(shí)間。
對(duì)同一個(gè)人來說,,不管是早上還是晚上,,消化系統(tǒng)對(duì)水果的消化吸收沒有區(qū)別,。如果本來胃口就有限不想影響正餐食量,那么水果可以放在兩餐之間吃,,上下午都可以,。
最后總結(jié)下:
不管是喝水、喝牛奶,、吃雞蛋,、吃水果,都沒有最佳的食用時(shí)間,,人生嘛,!開心就好,想吃就吃咯,!
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