另外,“水替”也常常是人們購買大瓶飲料時(shí)的重要目的,。
大包裝飲料在過去也并不少見,例如2升裝的可口可樂和雪碧,、1升裝的匯源果汁、1升裝的椰樹椰汁等等,,往往聚焦于餐飲、家庭等場景,。
當(dāng)下的一個(gè)明顯特征是,,隨著大包裝開始逐漸從碳酸飲料、果汁這樣的常見品類,,擴(kuò)充到無糖茶,、功能飲料等以往小眾的賽道,大瓶飲料的消費(fèi)場景也變得更多元化,。
“水替”的概念,,讓大瓶飲料變成了既能獨(dú)飲,也能多人共享,。同時(shí),,一天便能喝完的容量也能不斷提高用戶的復(fù)購率。
根據(jù)尼爾森IQ對全國飲料行業(yè)規(guī)格段劃分,,大即飲及大瓶飲料的包裝規(guī)格為600ml~1249ml和1249ml~1999ml,,剛好契合人們的每日飲水量需求。
北京市朝陽區(qū)一小賣部老板告訴藍(lán)鯨新聞?dòng)浾?,大瓶最好賣的還是礦泉水,,然后就是無糖茶?!艾F(xiàn)在的消費(fèi)者普遍比較注重養(yǎng)生,,大瓶的碳酸飲料除了可樂外,其他都不怎么賣了,?!?/p>
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬表示,,大包裝的推出,基本上是頭部企業(yè)擠壓中小型企業(yè),,建立差異化優(yōu)勢,,提供給消費(fèi)者高性價(jià)比產(chǎn)品的一個(gè)重要舉措。
“在整個(gè)消費(fèi)端的需求不斷多元化的背景之下,,不同的包裝匹配著不同的市場,、渠道與消費(fèi)人群,這是整個(gè)快消品未來發(fā)展的一個(gè)重要的趨勢,?!敝斓づ罘Q。
此外,,對大包裝的追求也逐漸蔓延至奶茶,、咖啡市場。喜茶推出過“超大桶”系列,,奈雪的茶則有“霸氣一桶”系列產(chǎn)品,;茶百道、CoCo,、滬上阿姨,、古茗等熱門奶茶品牌也都有自己的超大杯產(chǎn)品,;此外,,部分咖啡店還上新了“一升冰美式”。
分析人士稱,,包裝大小的變化,,本質(zhì)上是企業(yè)迎合消費(fèi)偏好、拓寬消費(fèi)場景,、探尋增長點(diǎn)的手段,。
那么,大包裝的飲料,,能獲得更多消費(fèi)者認(rèn)可,,并一直流行下去嗎?
朱丹蓬對于大包裝飲料非??春?。他表示:“中國的飲料消費(fèi)者,要么就喜歡很小的,,要么喜歡很大的,這是一個(gè)趨勢,,也是行業(yè)發(fā)展的規(guī)律,?!?/p>
某茶飲分析人士認(rèn)為,很多習(xí)慣于購買大包裝飲料的消費(fèi)者,,對價(jià)格也更為敏感,,因此價(jià)格因素非常重要。大包裝飲料能否流行下去,,很大程度上取決于大包裝飲料的價(jià)格優(yōu)勢是否明顯。
“此外,,除了一二線城市,,越來越多商家開始爭奪三四線的下沉市場,,相對而言更加便宜的大瓶裝飲料,,或許是企業(yè)們搶占市場份額的突破口,。”上述分析人士稱,。
近期,,飲料市場上出現(xiàn)了一股“大包裝”熱潮。怡寶,、東方樹葉,、三得利等品牌相繼推出了容量加大版的飲品,如1升的瓶裝菊花茶,、900毫升的暢飲裝以及1.25升瓶裝的無糖茶飲等
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