夏日悠長,,古人有云:“長夏少人事,官閑簾戶深,?!边@句話提醒人們,在酷熱的三伏天里,,減少外出,,居家避暑是明智之舉,以免遭受高溫傷害,。三伏標(biāo)志著長夏的啟程,,此時(shí)陰氣潛伏,正是“伏”之意,,五行由火轉(zhuǎn)土,,為滋養(yǎng)陽氣、驅(qū)除寒濕提供了絕佳時(shí)機(jī),。面對(duì)炎炎夏日,,我們應(yīng)調(diào)整生活習(xí)慣,,尤其是飲食方面,多享用滋補(bǔ)湯品,,以助陽氣充盈,,確保整個(gè)長夏乃至冬季都能舒適度日。
那么,,入伏之際推薦哪三款湯品呢?
首先是面湯,。古籍《荊楚記》記載:“伏日宜食湯餅,,名曰辟惡?!贝颂幍臏?,相當(dāng)于現(xiàn)代的湯面,適于伏天食用,,因其性溫,,有益心氣,且能良好地補(bǔ)充陽氣,。別忘了那句老話:“吃面不喝湯,,美味減三分?!泵鏈缓穷?、B族維生素及多種礦物質(zhì),不僅能量滿滿,,還能加速新陳代謝,,實(shí)為入伏佳選。簡簡單單,,將面條煮熟,,面湯即成。
其次,,綠豆湯是民間的傳統(tǒng)解暑飲品,,有“綠豆湯解百毒”的說法流傳。高溫天氣下,,人體易出汗,,營養(yǎng)隨汗水流失,此時(shí)綠豆湯既能補(bǔ)水,,又能消暑,。綠豆含豐富的纖維素,促進(jìn)消化,,讓身體倍感輕松,。只需提前泡軟綠豆,,加水煮至適宜,按口味加糖即可,。
再者,,羊湯也是入伏時(shí)的優(yōu)選。諺語說:“伏羊一碗湯,,不勞醫(yī)生幫,。”因伏天炎熱,,人易疲乏虛弱,,羊湯則能溫補(bǔ)強(qiáng)身,補(bǔ)充大量能量與營養(yǎng),,提升體力和抵抗力,。羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素和礦物質(zhì),,為身體快速充電,。烹制羊湯時(shí),先將羊肉處理干凈切塊,,與姜片,、大蔥同炒后加水燉煮,最后加入蘿卜,、鹽和胡椒粉調(diào)味,。
隨著明日入伏,提倡飲用這三款湯——面湯,、綠豆湯和羊湯,,以助扶陽、祛濕,、消熱氣,,愿你安度三伏,享受一個(gè)愜意的長夏,。
2024年的入伏期將于7月15日開啟,,這一年的三伏天總計(jì)將持續(xù)40天。入伏分為三個(gè)階段:初伏,、中伏和末伏
2024-07-15 08:37:552024入伏第一天