暑假工曝商家用顧客吃剩海鮮做湯 食品安全引眾怒
暑假工曝商家用顧客吃剩海鮮做湯
在日照市一家海鮮店內(nèi)，大學(xué)生泉先生披露了該店后廚存在的衛(wèi)生問題,。他指出,，店內(nèi)將顧客剩余的海鮮回收，經(jīng)過再次加工后,，作為海鮮疙瘩湯在次日重新銷售,。這一情況發(fā)生在7月24日，當(dāng)時泉先生正在店內(nèi)擔(dān)任暑期工,。此外,，面對顧客對食材新鮮度的投訴，店方通常采取免單方式處理,。
此消息引發(fā)網(wǎng)民熱議,，有人對此行為表示震驚，質(zhì)疑道：“這挑戰(zhàn)了餐飲業(yè)的基本底線,，如此操作還能繼續(xù)營業(yè),，簡直是利益熏心，棄食品安全于不顧,！”另一些網(wǎng)友則強烈譴責(zé),，認(rèn)為利用顧客吃剩的食物再次出售，嚴(yán)重漠視了顧客權(quán)益和食品安全,，呼吁相關(guān)部門嚴(yán)厲處罰,。
根據(jù)《食品安全法》，餐飲服務(wù)提供商嚴(yán)禁使用回收食品作為食材進(jìn)行再加工,，顯然該海鮮店的做法已經(jīng)違反了相關(guān)法律條款,，構(gòu)成了違法行為,。同時，法律嚴(yán)格禁止經(jīng)營任何不安全,、不衛(wèi)生或存在質(zhì)量問題的食品,，該店行為無疑觸及了法律紅線。
此事揭示了食品安全領(lǐng)域仍存在的違規(guī)操作,，引起了公眾廣泛關(guān)注,，強調(diào)了加強食品安全監(jiān)管的重要性。
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