中國(guó)男子在巴黎市中心賣(mài)刀削面功夫面館成網(wǎng)紅打卡點(diǎn)

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2024-07-25 20:57:46 揚(yáng)子晚報(bào)

年初，巴黎圣母院附近,，一家橙紅色門(mén)面的餐館悄然開(kāi)業(yè),，主打山西刀削面。這家小店的主人是郭章龍,，一個(gè)在法國(guó)奮斗了13年的山東人,，盡管遭遇許多困難，但疫情中的一個(gè)契機(jī)點(diǎn)燃了他的創(chuàng)業(yè)火花,。他的岳母,，一位來(lái)自山西的刀削面高手，在探親時(shí)因疫情滯留,，用一碗碗地道的刀削面贏得了鄰里贊譽(yù),，也啟發(fā)了郭章龍的創(chuàng)業(yè)之路。如今,，他的面館不僅生意興隆,，還通過(guò)拍攝短視頻吸引了上千萬(wàn)粉絲，并在巴黎擴(kuò)張至兩家餐廳,。

郭章龍表示：“我銘記自己是一名中國(guó)人,，傳遞中國(guó)傳統(tǒng)美食和文化到歐洲，是我作為自媒體創(chuàng)作者的初心,?！彼亩桃曨l內(nèi)容豐富多樣，如《法國(guó)集市奇遇記》等系列,，深受觀眾喜愛(ài),，不少視頻點(diǎn)贊破百萬(wàn)。

郭章龍的法國(guó)之旅并非一帆風(fēng)順,。他曾經(jīng)歷過(guò)賬號(hào)被盜,、企業(yè)因疫情倒閉等挫折，但憑借堅(jiān)韌不拔的精神,，最終以岳母的刀削面手藝找到了事業(yè)的新起點(diǎn),。他的面館不僅成為巴黎的網(wǎng)紅地標(biāo)，也讓中國(guó)面條在歐洲舞臺(tái)上大放異彩，促進(jìn)了中法文化的交流與理解,。

回憶起初到法國(guó)的日子,，郭章龍從刷盤(pán)子、送快遞做起,，生活的轉(zhuǎn)機(jī)出現(xiàn)在遇見(jiàn)妻子之后,。夫妻倆共同經(jīng)歷了從9平方米合租屋的艱苦到后來(lái)的相濡以沫，再到如今的成功,，他們的愛(ài)情故事溫暖人心,。

2019年底，郭章龍抓住短視頻的風(fēng)口,，開(kāi)始了內(nèi)容創(chuàng)作的嘗試,。疫情中，岳母滯留法國(guó),，其精湛的刀削面技藝在一次春節(jié)聚會(huì)上大放異彩,，受到中外友人的熱烈好評(píng)，促使郭章龍決定投身中國(guó)美食的推廣,。從街頭擺攤到開(kāi)設(shè)實(shí)體店,，郭章龍的“功夫刀削面”不僅吸引了眾多食客，還包括名人光顧,，成為中法文化交流的橋梁,。

展望未來(lái)，郭章龍計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大業(yè)務(wù),，無(wú)論是直營(yíng)還是加盟,，他都希望通過(guò)自己的努力，讓更多的中國(guó)美食走向世界,，讓中華文化在全球綻放光彩,。

(責(zé)任編輯：張蕾)

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