中國男子在巴黎市中心賣刀削面功夫面館成網(wǎng)紅打卡點

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2024-07-25 20:57:46 揚子晚報

年初,，巴黎圣母院附近,，一家橙紅色門面的餐館悄然開業(yè)，主打山西刀削面,。這家小店的主人是郭章龍,，一個在法國奮斗了13年的山東人,，盡管遭遇許多困難，但疫情中的一個契機點燃了他的創(chuàng)業(yè)火花,。他的岳母,，一位來自山西的刀削面高手，在探親時因疫情滯留,，用一碗碗地道的刀削面贏得了鄰里贊譽,，也啟發(fā)了郭章龍的創(chuàng)業(yè)之路。如今,，他的面館不僅生意興隆,，還通過拍攝短視頻吸引了上千萬粉絲，并在巴黎擴張至兩家餐廳,。

郭章龍表示：“我銘記自己是一名中國人,，傳遞中國傳統(tǒng)美食和文化到歐洲，是我作為自媒體創(chuàng)作者的初心,?！彼亩桃曨l內(nèi)容豐富多樣，如《法國集市奇遇記》等系列,，深受觀眾喜愛,，不少視頻點贊破百萬。

郭章龍的法國之旅并非一帆風順,。他曾經(jīng)歷過賬號被盜,、企業(yè)因疫情倒閉等挫折，但憑借堅韌不拔的精神,，最終以岳母的刀削面手藝找到了事業(yè)的新起點,。他的面館不僅成為巴黎的網(wǎng)紅地標，也讓中國面條在歐洲舞臺上大放異彩,，促進了中法文化的交流與理解,。

回憶起初到法國的日子，郭章龍從刷盤子,、送快遞做起,，生活的轉(zhuǎn)機出現(xiàn)在遇見妻子之后。夫妻倆共同經(jīng)歷了從9平方米合租屋的艱苦到后來的相濡以沫,，再到如今的成功,，他們的愛情故事溫暖人心。

2019年底，郭章龍抓住短視頻的風口,，開始了內(nèi)容創(chuàng)作的嘗試,。疫情中，岳母滯留法國,，其精湛的刀削面技藝在一次春節(jié)聚會上大放異彩,，受到中外友人的熱烈好評，促使郭章龍決定投身中國美食的推廣,。從街頭擺攤到開設(shè)實體店,，郭章龍的“功夫刀削面”不僅吸引了眾多食客，還包括名人光顧,，成為中法文化交流的橋梁,。

展望未來，郭章龍計劃進一步擴大業(yè)務(wù),，無論是直營還是加盟,，他都希望通過自己的努力，讓更多的中國美食走向世界,，讓中華文化在全球綻放光彩,。

(責任編輯：張蕾)

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