高溫讓養(yǎng)殖戶每天損失3000多只大閘蟹蟹農(nóng)面臨百萬虧損

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2024-08-12 13:55:43 百家號(hào)

高溫讓養(yǎng)殖戶每天損失3000多只大閘蟹

隨著夏日炎炎,，大閘蟹養(yǎng)殖戶付師傅的日子變得格外忙碌,。除了日常的水草管理,、飼料投放和水質(zhì)維護(hù),，他不得不面對(duì)一項(xiàng)新任務(wù)：每日打撈因高溫而不幸死亡的蟹類。連續(xù)半月以來,，極端的40℃高溫侵襲著他那跨越1000余畝的水塘,，每天每畝平均損失三四只大閘蟹，總計(jì)高達(dá)三千余只,，經(jīng)濟(jì)損失慘重,，讓付師傅憂心忡忡。

九月臨近,，本是期待大閘蟹肥美季節(jié)的消費(fèi)者們,，卻因今夏歷史罕見的連續(xù)高溫而心生憂慮,。這波熱浪是否會(huì)沖擊大閘蟹的上市計(jì)劃？其產(chǎn)量與價(jià)格又將呈現(xiàn)何種態(tài)勢(shì),？

據(jù)長(zhǎng)期在杭州經(jīng)營(yíng)大閘蟹生意的王氏集團(tuán)董事長(zhǎng)王志強(qiáng)透露,，近期從蘇北養(yǎng)殖區(qū)考察歸來，他發(fā)現(xiàn)高溫直接導(dǎo)致大閘蟹死亡率激增,，特別是正在蛻殼階段的蟹,，因水溫過高而脆弱不堪，死亡情況前所未見,。大閘蟹通常一年蛻殼五次,，每次蛻殼意味著體型近乎翻倍成長(zhǎng)，但此次第四次蛻殼恰逢持久高溫,，不僅延緩了成長(zhǎng)步伐,，還引發(fā)了超過20%的高傷亡率，遠(yuǎn)超常規(guī)養(yǎng)殖下10%以內(nèi)的正常損失,。

對(duì)比2022年的短暫極端高溫,，今年的高溫天氣持續(xù)時(shí)間更長(zhǎng)，已超過二十天,，對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的打擊更為沉重,。付師傅作為一位經(jīng)驗(yàn)豐富的老養(yǎng)殖戶，今年的極端氣候讓他面臨上百萬的預(yù)估虧損,。盡管嘗試了多種方法如提升水位,、加速水草更新以降溫，高溫仍無情地影響著蟹群,。

高溫的連鎖反應(yīng)還包括大閘蟹個(gè)頭減小,、上市時(shí)間推遲，今年的中秋家宴上,，恐怕難以見到大閘蟹的身影,。王志強(qiáng)指出，大閘蟹的最后一次蛻殼也將受到影響,，意味著成熟的周期延長(zhǎng),，直至9月底或10月初才能上市，且大規(guī)格蟹的數(shù)量將有所減少,。

鑒于此,，大閘蟹的收購(gòu)價(jià)格預(yù)期將上漲，尤其大規(guī)格蟹的漲幅可能達(dá)15%,。然而,，對(duì)于以禮品券形式銷售的終端市場(chǎng)，這一變化影響有限。王志強(qiáng)表示,，盡管市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈,，通過提供前所未有的優(yōu)惠折扣，王氏集團(tuán)的銷量反呈上升趨勢(shì),，且作為亞運(yùn)會(huì)官方供應(yīng)商的身份也為產(chǎn)品帶來了正面效應(yīng),，團(tuán)購(gòu)訂單顯著增多。高溫讓養(yǎng)殖戶每天損失3000多只大閘蟹,！

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)

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