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韓國(guó)減少水稻種植面積 應(yīng)對(duì)大米消費(fèi)下滑

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2024-08-19 13:32:50  新浪

韓國(guó)減少水稻種植面積

近年來,，韓國(guó)社會(huì)中不吃早餐和多樣化主食選擇的飲食趨勢(shì)愈發(fā)顯著，這直接影響到了國(guó)民對(duì)大米的消費(fèi)需求,。數(shù)據(jù)顯示,，去年韓國(guó)人均年消費(fèi)大米量降低至56.4公斤,，這一數(shù)字標(biāo)志著有史以來的最低記錄,。隨之而來的是大米庫存的累積增加,，導(dǎo)致市場(chǎng)價(jià)格顯著下滑,，直接沖擊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者,，尤其是稻農(nóng)的經(jīng)濟(jì)利益,。

面對(duì)大米需求下降和庫存過剩的雙重挑戰(zhàn)，韓國(guó)政府并未坐視不管,，而是積極尋求對(duì)策,。自2015年起，每年8月18日被定為“大米日”,，通過組織豐富多樣的活動(dòng),，旨在提升公眾對(duì)大米的關(guān)注度和消費(fèi)意愿，以此緩解供需失衡的狀況,。此外,，為從根本上調(diào)控大米市場(chǎng)，確保價(jià)格穩(wěn)定,，韓國(guó)政府實(shí)施了減少水稻種植面積的政策,，這是一種宏觀層面的策略調(diào)整，力求在保障農(nóng)民利益的同時(shí),，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的合理化布局,。

(責(zé)任編輯：盧其龍 CN070)
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