出伏不喝湯，秋燥讓人傷”,，為啥出伏要喝湯,？喝什么湯比較好？滋陰潤(rùn)燥正當(dāng)時(shí)
處暑已過(guò),，即將迎來(lái)出伏,，隨著季節(jié)的轉(zhuǎn)換，天氣將由炎熱逐漸轉(zhuǎn)涼,，秋燥的感覺(jué)愈發(fā)明顯,。這一時(shí)期的特點(diǎn)是白天依舊溫暖,，而早晚則涼意漸濃，晝夜溫差增大,，空氣趨向干燥,，導(dǎo)致皮膚緊繃、嘴唇干裂和喉嚨干燥,，這正是所謂的“秋燥”,。
在傳統(tǒng)中醫(yī)理論里，秋季與肺部健康密切相關(guān),，因?yàn)榍锛緦俳?，金?duì)應(yīng)肺經(jīng)，意味著出伏后是滋養(yǎng)肺部的關(guān)鍵時(shí)期,。古人云：“肺氣太盛可克肝木,，故多酸以強(qiáng)肝木?！币虼?，適當(dāng)?shù)厥秤盟嵛妒澄锊⒍嗪葴兄陧槕?yīng)季節(jié)變化,，調(diào)養(yǎng)身體,，使人感到更為舒適。
出伏之際喝湯,，主要是為了緩解秋燥,。湯品不僅能滋潤(rùn)身體，抵抗干燥,，還能補(bǔ)充水分,，保持皮膚的水嫩，減輕秋燥帶來(lái)的不適,。接下來(lái),，推薦三款適宜出伏后飲用的湯品，幫助緩解秋燥的影響,。
老鴨湯：選用老鴨與藕片,、姜片一同慢燉，最后加少許料酒和鹽調(diào)味,。老鴨湯具有滋陰潤(rùn)燥的功效,，特別適合體內(nèi)有熱、易上火的人群,，是出伏時(shí)的清補(bǔ)佳選,。
蓮子烏雞湯：結(jié)合新鮮蓮子、烏雞和香菇熬制，以生姜提味,，最后加鹽調(diào)味,。蓮子有助于潤(rùn)燥，烏雞富含蛋白質(zhì),，二者相搭能清熱解燥,，對(duì)于改善失眠和煩躁情緒亦有裨益。
蓮藕排骨湯：將排骨與蓮藕,、蔥姜同燉,，待排骨熟軟后加鹽調(diào)味。此湯味道鮮美,，適合全家飲用,，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又具有滋補(bǔ)效果,。
總之，在出伏之后,，飲食上注重酸味食物的攝入,，并多享用營(yíng)養(yǎng)豐富的湯品，能夠幫助我們更好地適應(yīng)季節(jié)變換,，保持身體健康,，有效緩解秋燥的困擾。
(責(zé)任編輯：張蕾)
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