近期,,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于東北雨姐直播間的風(fēng)波持續(xù)發(fā)酵,。繼“木薯粉”事件后,直播間銷售的酸菜產(chǎn)品也陷入了爭議,。有消費(fèi)者反映,,實(shí)際收到的酸菜配料與商品頁面描述不符,頁面宣傳無脫氫乙酸鈉添加劑,,而實(shí)物包裝上的配料表卻包含了這一成分,,引發(fā)消費(fèi)者對于產(chǎn)品真實(shí)性的質(zhì)疑。
脫氫乙酸鈉作為一種常見食品添加劑,,主要用于抑制酵母菌和霉菌生長,,根據(jù)當(dāng)前國家標(biāo)準(zhǔn),允許在包括腌漬蔬菜,、面包,、糕點(diǎn)及熟肉制品等12類食品中使用。但值得注意的是,,新出臺的標(biāo)準(zhǔn)將于明年2月8日實(shí)施,,屆時(shí)肉類、烘培及淀粉類食品將禁用此添加劑,,腌漬蔬菜類雖仍可使用,,但最大用量將嚴(yán)格限制至0.3克/千克。
盡管存在爭議,,這款酸菜產(chǎn)品目前仍在繼續(xù)銷售,。9月24日,東北雨姐直播間的客服回應(yīng)稱,,產(chǎn)品遵循醬腌菜行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,添加劑使用控制在安全范圍內(nèi),且劑量低于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),,強(qiáng)調(diào)這些都是常規(guī)包裝食品中常見的添加物,。然而,客服提供的產(chǎn)品圖片顯示配料不含脫氫乙酸鈉,與消費(fèi)者反饋的情況不符,,客服最終建議以消費(fèi)者實(shí)際收到的產(chǎn)品信息為準(zhǔn),。
針對此事,生產(chǎn)該酸菜的凌海展望食品有限公司員工表示,,所有產(chǎn)品均符合國家標(biāo)準(zhǔn)并具備質(zhì)檢報(bào)告,建議消費(fèi)者直接向銷售店鋪?zhàn)稍內(nèi)魏我蓡枴?/p>
在此背景下,,公眾對于食品安全的關(guān)注再度升溫,,強(qiáng)調(diào)了商家透明度與消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)的重要性。
近期,,網(wǎng)絡(luò)上關(guān)于東北雨姐直播間的風(fēng)波持續(xù)發(fā)酵,,繼“木薯粉”事件后,直播間銷售的酸菜產(chǎn)品也陷入了爭議
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