韓國從中國緊急進口大白菜應對泡菜季“金白菜”危機

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2024-09-26 08:11:53 AI商業(yè)論

韓國從中國緊急進口大白菜

在韓國首爾江南區(qū)大峙洞的一家蔬果店中，一顆白菜的售價達到了兩萬韓元,，這一數(shù)字甚至超越了同等重量高級韓牛的價格,，實證了“白菜比韓牛昂貴”的說法。

近期,，白菜價格的飆升引人注目,，主要歸咎于持續(xù)的高溫干旱天氣直至中秋節(jié)，嚴重影響了供應量,。加之近期暴雨可能導致的病蟲害問題,，令情況雪上加霜。

面臨11月泡菜制作季的到來,，民眾對于高價白菜的憂慮正逐步變?yōu)楝F(xiàn)實,。為此,，韓國政府宣布，繼兩年前之后,，再次啟動從中國進口白菜的計劃,。

據(jù)韓國農(nóng)水產(chǎn)食品流通公社數(shù)據(jù)顯示，當前白菜的零售價已達到9474韓元,，創(chuàng)下自2022年9月23日以來的新高,，相比7月底，價格在短短兩個月內(nèi)激增了84.2%,。盡管政府在中秋節(jié)前放寬進口限制并短暫降低了市場價格,，但節(jié)后白菜價格再度攀升，于23日突破9000韓元,。需注意的是,，該價格數(shù)據(jù)主要基于大型連鎖超市，與社區(qū)商店及傳統(tǒng)市場的價格有所偏差,。

夏季白菜產(chǎn)量的不確定性,，反映出政府之前推出的民生穩(wěn)定措施效果有限。農(nóng)業(yè)部門負責人曾表示,，得益于江原道江陵地區(qū)高冷地帶白菜豐收,，供應短缺情況將在8月末起逐漸緩解。

然而,，極端氣候成為價格上漲的主因：長期酷熱伴隨暴雨,，嚴重抑制了白菜的生長與種植面積。江原嶺東地區(qū)的高冷地帶白菜種植遭受重創(chuàng),，加上暴雨導致大面積農(nóng)田受損,。另外，去年白菜價格下滑促使不少農(nóng)民轉種其他作物,，使得今年夏季白菜種植面積較去年縮減了5.3%至4.9%,，預估用于制作泡菜的秋白菜種植面積也將減少2.1%。

隨著白菜供不應求,，市場出現(xiàn)“泡菜危機”,，包裝泡菜需求激增，部分產(chǎn)品甚至出現(xiàn)斷貨,。CJ第一制糖,、大獎等食品公司因白菜供應鏈緊張，不得不暫停部分商品銷售,。

為應對這一狀況,，韓國農(nóng)林部決定緊急從中國進口白菜，這將是自2010年以來的第五次進口行動,。首批16噸白菜將于27日抵達,，后續(xù)進口量將視中國供應情況調(diào)整,。同時，大型超市將實施最高達40%的降價優(yōu)惠,，有效期至下月2日,，以期穩(wěn)定市場。

(責任編輯：盧其龍 CN070)

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