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“五谷豐登”是指哪五谷

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2024-10-17 09:46:47  教育在變化

五谷豐登是哪五谷主要有兩種說(shuō)法,，一種說(shuō)法是稻、黍,、稷,、麥、菽(即大豆);另一種說(shuō)法是麻(指大麻),、黍,、稷、麥,、菽,。

這兩種說(shuō)法的差別，只是一種有稻而沒(méi)有麻,，另一種有麻而沒(méi)有稻,。麻子雖然可以供食用，但是主要是用它的纖維來(lái)織布,。但是從另一方面來(lái)說(shuō),，當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)文化中心在北方，稻是南方作物,，北方栽培的有限,，所以五谷中有麻而沒(méi)有稻，也有可能,。

五谷”之說(shuō)逐漸形成的習(xí)俗,，是指稻、麥,、黍,、稷、菽五種糧食作物,。黍與稷在古代以黏性為區(qū)別（黏者為黍,，不黏者為稷?！侗静菥V目》）,，菽指豆類。如今,，“五谷”已泛指各種主食食糧,，一般統(tǒng)稱為糧食作物,，或者稱為“五谷雜糧”，包括谷類(如水稻,、小麥,、玉米等)，豆類(如大豆,、蠶豆,、豌豆、紅豆等),，薯類(如紅薯,、馬鈴薯)以及其他雜糧。

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