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“五谷豐登”是指哪五谷

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2024-10-17 09:46:47  教育在變化

五谷豐登是哪五谷主要有兩種說(shuō)法,，一種說(shuō)法是稻,、黍、稷,、麥,、菽(即大豆);另一種說(shuō)法是麻(指大麻)、黍、稷,、麥,、菽。

這兩種說(shuō)法的差別,，只是一種有稻而沒(méi)有麻,，另一種有麻而沒(méi)有稻。麻子雖然可以供食用,，但是主要是用它的纖維來(lái)織布,。但是從另一方面來(lái)說(shuō)，當(dāng)時(shí)的經(jīng)濟(jì)文化中心在北方,，稻是南方作物,，北方栽培的有限，所以五谷中有麻而沒(méi)有稻,，也有可能,。

五谷”之說(shuō)逐漸形成的習(xí)俗，是指稻,、麥,、黍、稷,、菽五種糧食作物,。黍與稷在古代以黏性為區(qū)別（黏者為黍，不黏者為稷,?！侗静菥V目》），菽指豆類(lèi),。如今，“五谷”已泛指各種主食食糧,，一般統(tǒng)稱為糧食作物,，或者稱為“五谷雜糧”，包括谷類(lèi)(如水稻,、小麥,、玉米等)，豆類(lèi)(如大豆,、蠶豆,、豌豆、紅豆等),，薯類(lèi)(如紅薯,、馬鈴薯)以及其他雜糧。

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