名創(chuàng)優(yōu)品們打響即時零售“閃電戰(zhàn)”
名創(chuàng)優(yōu)品大規(guī)模投入閃電倉,,標志著即時零售進入新的發(fā)展階段,。這不僅是流量的玩法,,更是從前端消費者需求向后端門店供給的滲透,,模式變重的同時推動了零售業(yè)的新變革。
在2024年美團即時零售產(chǎn)業(yè)大會上,,美團宣布到2027年將開設(shè)10萬家閃電倉,,行業(yè)規(guī)模達到2000億元。名創(chuàng)優(yōu)品與美團深化合作,,已開出500家閃電倉形態(tài)的“24小時超級店”,,年內(nèi)計劃開倉超過800家。2020年美團首次提出閃電倉概念時,,主要吸引的是創(chuàng)業(yè)者,,他們通過線上流量獲取訂單。而對名創(chuàng)優(yōu)品這樣的連鎖品牌來說,,情況不同,,它們自帶流量,線下門店規(guī)??捎^,,并且已經(jīng)開通了線上外賣服務(wù)。
盡管已有外賣業(yè)務(wù),,名創(chuàng)優(yōu)品仍選擇重金投入單獨開倉,。實際上,屈臣氏,、惠宜選等多個線下連鎖品牌也在大舉入局,。傳統(tǒng)零售普遍面臨線上化轉(zhuǎn)型難、租金人工成本上漲,、下沉和擴張困難的問題,,不少尾部門店面臨淘汰和整合。閃電倉作為一種新業(yè)態(tài),,可能帶來改變,。
即時零售從應(yīng)急需求出發(fā),發(fā)展成為一種高確定性的生活方式,。閃電倉正是從中進化出的一種供給新業(yè)態(tài),。過去一年,美團閃購上賣出了2000多萬盒面膜,,增速達三位數(shù),;女士裙子售出178萬條,;游戲手柄銷量同比暴漲145%。晚9點到次日6點下單的用戶超過1億,。這種全品類、24小時的需求爆發(fā)使得實體門店難以滿足消費者需求,,供需錯配下,,閃電倉迅速崛起。
目前全國有3萬多個美團閃電倉,,涵蓋便利店類和其他品類,。消費者對更快更全的需求推動了即時零售供給的進化。三種主流供給模式中,,“倉”是重要要素:一是“店等于倉”,,如羅森、711等便利店,;二是大店內(nèi)專門區(qū)域設(shè)倉,;三是獨立倉,如美團閃電倉,。閃電倉命中供需錯配痛點,,成為主流模式。
大型零售商紛紛開倉,。名創(chuàng)優(yōu)品成為業(yè)內(nèi)開直營閃電倉最多的零售品牌,,屈臣氏在美團開設(shè)的閃電倉覆蓋超過10個一二線城市。不斷開店是連鎖品牌的主要策略,,但如今擴張越來越難,。新店和老店爭奪客流,年輕人不愛逛商場和超市,,門店開始進入社區(qū)和住宅等場景,。下沉市場也成為品牌發(fā)力點,但這些位置的流量有限,,門店模型難以跑通,。連鎖品牌開始從消費者的購買習(xí)慣上找解法。
名創(chuàng)優(yōu)品和美團閃購合作推出的24小時超級店,,是連鎖品牌探索擴張的一個新樣本,。消費者在住宅和社區(qū)場景下的即時需求是一種剛需,常規(guī)店貨盤不完全適合閃電倉,。名創(chuàng)優(yōu)品24小時超級店中賣得好的是一次性的床上四件套,、馬桶墊和毛巾等。同等面積下,,閃電倉的坪效和利潤率更高,,為擴張?zhí)峁┝烁啻_定性,。
閃電倉不與實體店爭食,而是作為更靈活的供給業(yè)態(tài),,彌補連鎖品牌難以觸及的點位,。店倉結(jié)合成為實體擴張的新解法。未來,,閃電倉數(shù)量預(yù)計將超過10萬個,,市場規(guī)模將達到2000億元,許多連鎖品牌和創(chuàng)業(yè)者將占據(jù)點位,,吃到擴張的新紅利,。
對連鎖品牌來說,“萬店”充滿誘惑,。萬店能帶來規(guī)模效應(yīng),,在供應(yīng)商和消費者中有更大話語權(quán)。閃電倉更像是一種線上的店鋪,,成本小,、收益有確定性,助力連鎖品牌達成萬店目標,。后續(xù)閃電倉的線上化數(shù)字化優(yōu)勢,,能更好地發(fā)揮規(guī)模效應(yīng)。新品從研發(fā)到鋪滿品牌在全國的閃電倉,,未來可能只需兩周,。餐飲品牌如瑞幸、庫迪,、蜜雪冰城等憑借線上數(shù)據(jù)分析和自建線下終端,,快速上新各種口味的產(chǎn)品,培養(yǎng)了消費者習(xí)慣,。
從餐飲拓展到其他品類的品牌店鋪,,也有機會通過規(guī)模化終端門店和線上化優(yōu)勢,,不斷開發(fā)新品,,提升品牌效應(yīng)。中腰部商家也可以通過堅實的供應(yīng)鏈基礎(chǔ)和對用戶的了解,,研發(fā)差異化新品或在價格上打出優(yōu)勢,,獲得增長。
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